Distribución y Consumo - Artículos del Nº 158 de 2019 - Vol III
Artículos
Nº 158
2019 - Vol III
2019 - Vol III
Los desafíos del sector español de frutas y hortalizas en un entorno cambiante
José María Pozancos
Begoña Jiménez
Begoña Jiménez
Frutas y hortalizas: la resiliencia del sector exportador español
José Álvarez Ramos
El negocio hortofrutícola explicado en tres fórmulas y un gráfico
David del Pino
Producción sostenible de alimentos. Actitudes éticas
Francisco Camacho Ferre
Presente y futuro del sector hortícola de Almería
Luis Miguel Fernández Sierra
Acuerdos comerciales, competitividad y crisis en la citricultura valenciana
Raul Compés López
Víctor Martínez Gómez
José María García Álvarez-Coque
Víctor Martínez Gómez
José María García Álvarez-Coque
La DOP Granada Mollar de Elche. Diferenciación en el contexto internacional
Julián Bartual Martos
Marina Caño Lamadrid
María Ascención Molina Huertas
Marina Caño Lamadrid
María Ascención Molina Huertas
Estrategias y posicionamiento competitivo de las empresas minoristas españolas
Ignacio Cruz Roche
Ana María Díaz Martín
Myriam Quiñones
Anne Schmitz
Ana María Díaz Martín
Myriam Quiñones
Anne Schmitz
Cómo afrontar la desinformación en la alimentación
Isabel Lorenzo
Comercio electrónico: tendencias en los hábitos de compra, el marco regulatorio y los valores éticos
María Rodríguez
Helados: La revolución del frío
José Luis Murcia
La conveniencia de estar preparados
Sylvia Resa
Cultura alimentaria. Los pimientos vinieron de América y conquistaron el mundo
Ismael Díaz Yubero
Notas de prensa / Noticias
Mercados / Literaturas. Un día de verano
Elena Gimeno
Mercado municipal. Tortosa
Juan Ignacio Robles
Anunciantes
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Ovino - Lechal
Precios y mercados mayoristas
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DEL 12 al 15 de ENERO DE 2021
MERCAMADRID
OVINO - LECHAL
9,05€/kg (12/01) 9,05€/kg (15/01)
PORCINO - COCHINILLO
13,38€/kg (12/01) 13,38€/kg (15/01)
SARDINA
5,00€/kg (12/01) 5,00€/kg (15/01)
MANZANA ROJA
1,21€/kg (12/01) 1,21€/kg (15/01)
CALAMAR
3,75€/kg (12/01) 3,75€/kg (15/01)
MERCABARNA
PLÁTANOS
1,20€/kg (12/01) 1,20€/kg (15/01)
LIMONES
1,10€/kg (12/01) 1,10€/kg (15/01)
MERLUZA
9,50€/kg (12/01) 7,00€/kg (15/01)
PIMIENTOS VERDES
1,60€/kg (12/01) 1,25€/kg (15/01)
BACALADILLA
2,00€/kg (12/01) 2,00€/kg (15/01)
MERCABILBAO
PATATAS CALIDAD
0,23€/kg (12/01) 0,23€/kg (15/01)
CHIRIMOYAS
3,00€/kg (12/01) 3,00€/kg (15/01)
CALAMAR
11,00€/kg (12/01) 10,00€/kg (15/01)
BOQUERÓN ITALIANO
9,80€/kg (12/01) 9,80€/kg (15/01)
LIMONES
0,90€/kg (12/01) 0,90€/kg (15/01)
MERCASEVILLA
MERLUZA
--€/kg (12/01) --€/kg (15/01)
LECHUGAS
0,36€/kg (12/01) 0,38€/kg (15/01)
MERLUZA
--€/kg (12/01) --€/kg (15/01)
CALAMAR
--€/kg (12/01) --€/kg (15/01)
GAMBA
--€/kg (12/01) --€/kg (15/01)
MERCAVALENCIA
MANDARINA CLEMENTINA
0,90€/kg (12/01) 0,75€/kg (15/01)
PLÁTANOS
0,75€/kg (12/01) 1,10€/kg (15/01)
MERLUZA
17,00€/kg (12/01) 9,00€/kg (15/01)
PIMIENTOS VERDES
1,15€/kg (12/01) 1,50€/kg (15/01)
SARDINA
2,50€/kg (12/01) 2,50€/kg (15/01)
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