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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 158 de 2019 - Vol III

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 158 de 2019 - Vol III
Nº 158
 2019 - Vol III
Los desafíos del sector español de frutas y hortalizas en un entorno cambiante
José María Pozancos
Begoña Jiménez
Frutas y hortalizas: la resiliencia del sector exportador español
José Álvarez Ramos
El negocio hortofrutícola explicado en tres fórmulas y un gráfico
David del Pino
Producción sostenible de alimentos. Actitudes éticas
Francisco Camacho Ferre
Presente y futuro del sector hortícola de Almería
Luis Miguel Fernández Sierra
Acuerdos comerciales, competitividad y crisis en la citricultura valenciana
Raul Compés López
Víctor Martínez Gómez
José María García Álvarez-Coque
La DOP Granada Mollar de Elche. Diferenciación en el contexto internacional
Julián Bartual Martos
Marina Caño Lamadrid
María Ascención Molina Huertas
Estrategias y posicionamiento competitivo de las empresas minoristas españolas
Ignacio Cruz Roche
Ana María Díaz Martín
Myriam Quiñones
Anne Schmitz
Cómo afrontar la desinformación en la alimentación
Isabel Lorenzo
Comercio electrónico: tendencias en los hábitos de compra, el marco regulatorio y los valores éticos
María Rodríguez
Helados: La revolución del frío
José Luis Murcia
La conveniencia de estar preparados
Sylvia Resa
Cultura alimentaria. Los pimientos vinieron de América y conquistaron el mundo
Ismael Díaz Yubero
Notas de prensa / Noticias
Mercados / Literaturas. Un día de verano
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Mercado municipal. Tortosa
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Precios y mercados mayoristas
DEL 28 al 31 de JULIO DE 2020
MERCAMADRID
TOMATE VERDE  0,70€/kg (28/07) 0,70€/kg (31/07)
OVINO - LECHAL  9,25€/kg (28/07) 9,25€/kg (31/07)
MERLUZA  6,20€/kg (28/07) 6,20€/kg (31/07)
TRUCHA  4,20€/kg (28/07) 4,20€/kg (31/07)
MELOCOTONES (ROJOS)  0,95€/kg (28/07) 0,95€/kg (31/07)
MERCABARNA
GAMBA  22,00€/kg (28/07) 22,00€/kg (31/07)
MEJILLÓN  1,50€/kg (28/07) 1,50€/kg (31/07)
LECHUGAS  0,45€/kg (28/07) 0,45€/kg (31/07)
MELOCOTONES (ROJOS)  0,80€/kg (28/07) 0,80€/kg (31/07)
CEREZAS  6,00€/kg (28/07) 6,00€/kg (31/07)
MERCABILBAO
PERA ERCOLINI  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MELOCOTONES (ROJOS)  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MELÓN PIEL DE SAPO  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
PEPINOS  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MERCASEVILLA
CALAMAR  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
NÍSPEROS  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,70€/kg (28/07) 0,70€/kg (31/07)
CALABACINES  0,45€/kg (28/07) 0,65€/kg (31/07)
MERLUZA  --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)
MERCAVALENCIA
GAMBA  26,00€/kg (28/07) 26,00€/kg (31/07)
TOMATE MADURO  0,30€/kg (28/07) 0,30€/kg (31/07)
JUDÍAS VERDES PERONA  3,00€/kg (28/07) 2,25€/kg (31/07)
TRUCHA  4,30€/kg (28/07) 4,30€/kg (31/07)
CHIRLA  5,00€/kg (28/07) 4,50€/kg (31/07)
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