Cultura Alimentaria
En esta sección sobre cultura alimentaria se incluyen libros, estudios, artículos y documentos de interés sobre todos los aspectos que inciden en la producción, la transformación, el comercio y el consumo de alimentos y bebidas.
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Vacuno - Ternera
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 25 al 26 de NOVIEMBRE DE 2021
MERCAMADRID
OVINO - RECENTAL
9,08€/kg (25/11) 9,08€/kg (26/11)
CALAMAR
4,50€/kg (25/11) 4,50€/kg (26/11)
VACUNO - TERNERA
5,17€/kg (25/11) 5,17€/kg (26/11)
CEBOLLAS GRANO DE ORO
0,25€/kg (25/11) 0,25€/kg (26/11)
SARDINA
2,40€/kg (25/11) 2,40€/kg (26/11)
MERCABARNA
BOQUERÓN NORMAL
2,20€/kg (25/11) 2,20€/kg (26/11)
MANZANA ROJA
0,80€/kg (25/11) 0,80€/kg (26/11)
PLÁTANOS
1,90€/kg (25/11) 1,90€/kg (26/11)
ALCACHOFAS
3,50€/kg (25/11) 3,50€/kg (26/11)
PATATAS CALIDAD
0,48€/kg (25/11) 0,48€/kg (26/11)
MERCABILBAO
TOMATE VERDE
1,40€/kg (25/11) 1,40€/kg (26/11)
LECHUGAS
0,54€/kg (25/11) 0,54€/kg (26/11)
CHIRIMOYAS
2,00€/kg (25/11) 2,00€/kg (26/11)
TOMATE MADURO
1,20€/kg (25/11) 1,20€/kg (26/11)
MERLUZA
6,50€/kg (25/11) 6,50€/kg (26/11)
MERCASEVILLA
MANZANA ROJA
1,00€/kg (25/11) 1,00€/kg (26/11)
BOQUERÓN NORMAL
2,50€/kg (25/11) 2,50€/kg (26/11)
CALAMAR
7,50€/kg (25/11) 7,50€/kg (26/11)
TRUCHA
4,20€/kg (25/11) 4,20€/kg (26/11)
MEJILLÓN
1,90€/kg (25/11) 1,90€/kg (26/11)
MERCAVALENCIA
TOMATE VERDE
1,20€/kg (25/11) 1,20€/kg (26/11)
TOMATE MADURO
0,50€/kg (25/11) 0,50€/kg (26/11)
MERLUZA
9,00€/kg (25/11) 9,00€/kg (26/11)
CEBOLLAS GRANO DE ORO
0,25€/kg (25/11) 0,25€/kg (26/11)
PATATAS COMUNES
0,24€/kg (25/11) 0,24€/kg (26/11)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
contacto@mercasa.es
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