Cultura Alimentaria
En esta sección sobre cultura alimentaria se incluyen libros, estudios, artículos y documentos de interés sobre todos los aspectos que inciden en la producción, la transformación, el comercio y el consumo de alimentos y bebidas.
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 31 de MARZO al 3 de ABRIL DE 2020
MERCAMADRID
MERLUZA
5,40€/kg (31/03) 5,40€/kg (3/04)
MANZANA GOLDEN
1,40€/kg (31/03) 1,40€/kg (3/04)
SARDINA
3,50€/kg (31/03) 3,50€/kg (3/04)
PERA BLANQUILLA
1,10€/kg (31/03) 1,10€/kg (3/04)
JUDÍAS VERDES PERONA
1,60€/kg (31/03) 1,60€/kg (3/04)
MERCABARNA
PLÁTANOS
1,10€/kg (31/03) 1,10€/kg (3/04)
CABALLA
2,00€/kg (31/03) 1,70€/kg (3/04)
PATATAS PRIMOR
--€/kg (31/03) --€/kg (3/04)
PERA BLANQUILLA
1,20€/kg (31/03) 1,20€/kg (3/04)
LANGOSTINO
28,00€/kg (31/03) 26,00€/kg (3/04)
MERCABILBAO
SARDINA
5,50€/kg (31/03) 5,15€/kg (3/04)
BACALADILLA
2,80€/kg (31/03) 2,90€/kg (3/04)
MANZANA GOLDEN
0,80€/kg (31/03) 0,80€/kg (3/04)
PATATAS PRIMOR
0,70€/kg (31/03) 0,70€/kg (3/04)
NARANJA NAVEL
0,65€/kg (31/03) 0,80€/kg (3/04)
MERCASEVILLA
PLÁTANOS
1,11€/kg (31/03) 0,98€/kg (3/04)
NARANJA NAVEL
0,46€/kg (31/03) 0,57€/kg (3/04)
PERA BLANQUILLA
1,17€/kg (31/03) 1,32€/kg (3/04)
CABALLA
--€/kg (31/03) --€/kg (3/04)
PATATAS CALIDAD
0,74€/kg (31/03) 0,76€/kg (3/04)
MERCAVALENCIA
JUDÍAS VERDES PERONA
4,00€/kg (31/03) 3,75€/kg (3/04)
MERLUZA
5,50€/kg (31/03) 5,50€/kg (3/04)
SARDINA
5,00€/kg (31/03) 5,00€/kg (3/04)
GAMBA
26,00€/kg (31/03) 26,00€/kg (3/04)
PLÁTANOS
1,00€/kg (31/03) 0,90€/kg (3/04)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
mercasa@mercasa.es
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