La superficie global de las 24 Mercas es más 7 millones de metros cuadrados, de los que en torno a un millón son superficie neta de Mercados y más de 2 millones corresponden a las Zonas de Actividades Complementarias.
En estas estructuras desarrollan su actividad más de 3.300 empresas, de las que en torno a 2.200 son mayoristas, que canalizan anualmente cerca de 9 millones de toneladas de frutas, verduras, pescados, mariscos, carnes y otros productos.
Esta actividad económica, genera un valor de cerca de 17.000 millones de euros anuales, que representan aproximadamente un 1,4% del PIB nacional.
La Red de Mercas recibe diariamente más de 80.000 personas que realizan sus actividades de abastecimiento, generándose más de 100.000 transacciones cada día.
Sobre el volumen total de distribución, 6,2 millones de toneladas corresponden a frutas y hortalizas; otras 785.000 toneladas a pescados y mariscos, 880.000 toneladas a carnes y 220.000 toneladas a otros productos de alimentación no perecederos.
El resultado final de todo este trabajo, en el que colaboran más de 30.000 personas -solo con empleos directos de las empresas que operan en la Red-, es proveer de alimentos frescos, saludables y de calidad a más de 30 millones de personas.
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