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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 164 de 2020 - Vol IV

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 164 de 2020 - Vol IV
Nº 164
 2020 - Vol IV
Compromiso de la cadena cárnico-ganadera en la reconstrucción del país
Fernando Moraleda
El sector cárnico español refuerza su gran capacidad exportadora
Miguel Huerta
El crecimiento del comercio electrónico pone el foco sostenible en los envases
Silvia Resa López
Comercio internacional de frutas y hortalizas. Nuevas oportunidades
José Álvarez Ramos
Las conservas vegetales y la cuarta y quinta gama crecen por la demanda de alimentos saludables
José Luis Murcia
Las organizaciones de productores en el nuevo escenario pesquero
Gabriel Ocaña
¿Cómo compran los importadores de aceite de oliva español?
Antonio Chamorro Mera
Beatriz Román Suero
María del Mar García Galán
Bollería y pastelería. Un sector en alza que busca crecer en la gastronomía
Ángel Marqués de Ávila
Economía conductual: una aplicación a las promociones de ventas
Irene García Gutiérrez
Consumo Responsable desde la perspectiva sociológica
María Rodríguez
Cultura alimentaria. Breviario de la sopa
Ismael Díaz Yubero
Notas de prensa
Mercados/literaturas. La Ventura Isidro
José Luis Murcia
Mercado de Chamberí. Madrid
Juan Ignacio Robles
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Plátano de Canarias
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Fresones
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Alcachofas
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Hortalizas
Foto Judías Verdes Perona
Judías Verdes Perona
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
PLÁTANOS  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
LENGUADO  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
OVINO - RECENTAL  7,08€/kg (6/04) 7,08€/kg (9/04)
PESCADILLA  2,30€/kg (6/04) 2,30€/kg (9/04)
ALCACHOFAS  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
MERCABARNA
LIMONES  0,85€/kg (6/04) 1,00€/kg (9/04)
PATATAS PRIMOR  0,48€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
LANGOSTINO  21,00€/kg (6/04) 21,00€/kg (9/04)
CABALLA  2,40€/kg (6/04) 2,40€/kg (9/04)
CEBOLLAS  0,50€/kg (6/04) 0,35€/kg (9/04)
MERCABILBAO
CABALLA  1,85€/kg (6/04) 1,90€/kg (9/04)
ALCACHOFAS  1,80€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
PERA PASSACRASANA  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
BACALADILLA  2,50€/kg (6/04) 2,60€/kg (9/04)
MERLUZA  9,80€/kg (6/04) 8,80€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
BOQUERÓN EXTRA  6,00€/kg (6/04) 2,50€/kg (9/04)
CHIRLA  4,00€/kg (6/04) 6,75€/kg (9/04)
JUDÍAS VERDES PERONA  1,50€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,40€/kg (6/04) 0,40€/kg (9/04)
AGUACATES  4,30€/kg (6/04) 4,35€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
JUDÍAS VERDES PERONA  2,80€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
ESPÁRRAGOS  4,00€/kg (6/04) 4,00€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,30€/kg (6/04) 0,30€/kg (9/04)
MERLUZA  8,00€/kg (6/04) 9,00€/kg (9/04)
PERA BLANQUILLA  0,90€/kg (6/04) 1,25€/kg (9/04)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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