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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 159 de

Artículos

Nº 159

El comercio es el principal arquitecto y constructor de las ciudades
Javier Casares Ripol
Comercio y ciudad: el papel del sector público como regulador
Marta Cabrera García-Conde
Claudia Zulaika Escauriaza
El declive de los centros urbanos de las grandes ciudades latinoamericanas
Sergio Plaza Cerezo
Vocación de ciudad y perspectiva de futuro en Puebla (México)
Simeón Carmona Gutiérrez
El futuro de las ciudades en la encrucijada de la especulación financiera y el consumismo desenfrenado
Víctor Hugo Limpias Ortiz
Relaciones entre agricultura y alimentación en un nuevo contexto de cambios
Eduardo Moyano Estrada
Pocos cambios en el menú navideño de los hogares españoles
Víctor J. Martín Cerdeño
La acuicultura en España
Gabriel Ocaña
Las conservas de pescado se convierten en tendencia gastronómica internacional
José Luis Murcia
Análisis del consumo de vino en España: hogares y extradoméstico
Víctor J. Martín Cerdeño
El consumo de zumos se orienta a productos más saludables y naturales
Ángel Marqués de Ávila
El sector lácteo quiere recuperar el consumo con una campaña que defiende tres al día
Silvia Resa López
Cultura alimentaria. El queso es la inmortalidad de la leche
Ismael Díaz Yubero
Notas de prensa/noticias
Yacimientos literarios. Apología de la vida en el campo y la alimentación saludable en La Arcadia de Lope de Vega
Javier Casares Ripol
Aurelio del Pino
Mercados / Literaturas. Todo empezó en el mercado central de Valencia
Enrique Medina Fernández
Mercado Central. Valencia
Juan Ignacio Robles

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Pescado fresco
Foto Bacaladilla
Bacaladilla
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Carnes
Foto Vacuno - Ternera
Vacuno - Ternera
 

Precios y mercados mayoristas

DEL 5 al 8 de NOVIEMBRE DE 2019
MERCAMADRID
MANDARINA CLEMENTINA  1,47€/kg (5/11) 1,47€/kg (8/11)
MANZANA ROJA  1,09€/kg (5/11) 1,09€/kg (8/11)
BACALADILLA  1,51€/kg (5/11) 1,51€/kg (8/11)
LIMONES  1,11€/kg (5/11) 1,11€/kg (8/11)
UVA ITALIA  1,20€/kg (5/11) 1,20€/kg (8/11)
MERCABARNA
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,31€/kg (5/11) 0,31€/kg (8/11)
CHIRIMOYAS  0,90€/kg (5/11) 0,80€/kg (8/11)
UVA ITALIA  1,25€/kg (5/11) 1,35€/kg (8/11)
MEJILLÓN  1,50€/kg (5/11) 1,50€/kg (8/11)
CHIRLA  5,80€/kg (5/11) 5,60€/kg (8/11)
MERCABILBAO
CHIRIMOYAS  1,90€/kg (5/11) 2,00€/kg (8/11)
NARANJA NAVELINA  0,80€/kg (5/11) 0,80€/kg (8/11)
MEJILLÓN  1,70€/kg (5/11) 1,70€/kg (8/11)
CALAMAR  8,00€/kg (5/11) 8,00€/kg (8/11)
LANGOSTINO  --€/kg (5/11) --€/kg (8/11)
MERCASEVILLA
ALCACHOFAS  1,83€/kg (5/11) 2,34€/kg (8/11)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,30€/kg (5/11) 0,30€/kg (8/11)
CHIRLA  --€/kg (5/11) --€/kg (8/11)
CASTAÑAS  3,68€/kg (5/11) 3,93€/kg (8/11)
BOQUERÓN EXTRA  --€/kg (5/11) --€/kg (8/11)
MERCAVALENCIA
MERLUZA  5,25€/kg (5/11) 5,25€/kg (8/11)
MANZANA GOLDEN  0,55€/kg (5/11) 0,55€/kg (8/11)
LIMONES  1,00€/kg (5/11) 0,90€/kg (8/11)
NARANJA NAVELINA  0,50€/kg (5/11) 0,45€/kg (8/11)
PATATAS CALIDAD  0,38€/kg (5/11) 0,38€/kg (8/11)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
mercasa@mercasa.es
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