Región de Murcia

AGRICULTURA Y GANADERÍA  

El valor de la Producción Final Agraria (PFA) de la Región de Murcia en 2024 fue de 3.566 millones de euros, un 3% menos que en el año anterior. Por su lado, la renta agraria, según las mismas fuentes, se incrementó y se situó en 1.421 millones de euros, una vez descontados todos los gastos (insumos) y subvenciones.  

La Producción Final Vegetal (PFV) aportó unos 2.458 millones de euros y la Producción Final Ganadera (PFG) ascendió a 1.053 millones de euros. El resto de la PFA (unos 55 millones) fueron aportaciones de otros sectores y servicios agrarios.  

El 69% de la PFA procedió de producciones vegetales y a efectos de calcular la renta agraria, el valor generado por las hortalizas murcianas representa el 47% de la PFV, mientras que las frutas frescas aportan el 17%, los cítricos el 14% y las flores-plantas el 5% (el resto son otras producciones). Un año más, Murcia lideró la cosecha nacional de frutas y horta- lizas, sobresaliendo por su producción de albaricoque, limón, pomelo, apio, brócoli y alcachofa.  

El subsector de las hortalizas tuvo un balance positi- vo, a pesar de la disminución de algunas cosechas. La producción de brócoli aumentó un 3% hasta superar las 190.000 toneladas. También aumentaron las cosechas de pimiento, alcachofa, lechuga o tomate. Por su lado, la producción de patatas creció un 14%.  

La producción de cítricos no fue buena. La Región de Murcia aportó el 57% de la cosecha nacional de limones aproximadamente, con una producción de 540.700 toneladas (un 23 % menos). A esta producción se sumaron las cosechas de pomelo (1% menos), mandarinas y naranjas. En cuanto a las frutas de hueso, las cosechas de melocotones y albaricoques fueron muy superiores a las del año precedente, cuando la cosecha de desplomó. Del mismo modo, fue muy buena la producción de almendras.  

En sentido contrario, la producción de uva de mesa disminuyó hasta un 2%, y lo mismo sucedió con la uva de vinificación. Al final, la producción de vino murciana descendió un 9% hasta 414.800 hectolitros.  

En cuanto al aceite de oliva, la producción murciana de la campaña 2023/2024 superó con creces el nivel de la anterior.  

Dentro del sector ganadero, el subsector que más aporta es el porcino. En 2024 aumentó la producción un 3,7% hasta las 347.656 toneladas. También aumentó la producción de carne de ovino (2%) y de caprino (8%).  

Por su lado, la aportación del sector lácteo a la renta agraria rondó los 86 millones de euros gracias al aumento de los volúmenes producidos. El grueso de la producción fue leche de vaca (aumentó un 4,5%), aunque también se produjo leche de cabra (2,2% más) y de oveja (mucho más minoritaria). La aportación ganadera a la renta se completó con el sector del huevo, que produjo un 1% más, hasta 29,8 millones de docenas.  

En cuanto al comercio exterior, las exportaciones agroalimentarias crecieron de nuevo en 2024. Así, el valor alcanzado por las ventas al exterior ascendió a 7.270,3 millones de euros, el 9,8% del total nacional y un 4,5 % más que en 2023. Murcia volvió a serla cuarta región más exportadora dentro del sector agroalimentario. Dentro de sus exportaciones destacan las ventas de frutas y hortalizas.  

PESCA EN LA REGIÓN DE MURCIA  

La flota pesquera murciana estaba compuesta en 2024 por 189 embarcaciones (dos menos que un año antes), lo que supuso el 2,2% del total nacional. Su arqueo llegó a 3.570 GT (1,16% del total), su potencia a 13.469 CV (1,82%) y su eslora promedio se situó en 11,18 metros. La antigüedad media de todas esas embarcaciones era de 39 años. Murcia cuenta con cuatro cofradías de pescadores, integradas en la Federación Nacional.  

La pesca fresca desembarcada en los puertos/lonjas durante 2024 superó los 3,3 millones de kilos. Mazarrón fue el primero de los cuatro puertos de la Región por su volumen de descargas.  

Por su parte, la producción acuícola se acercó a las 16.000 toneladas. Murcia destaca en producción de atún rojo (es la primera comunidad en engorde y representa el 70% de su producción) y lubinas, pero también produce corvina, dorada e incluso una pequeña cantidad de algas. Según datos del INE, había en 2024 un total de 22 empresas dedicadas al procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, dos más que un año antes.  

FUENTE: MAPA.

FUENTE: INE.

DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA  

La Región de Murcia tiene 1.588.891 habitantes y ocupa una superficie de 11.313 km2, un 3,2% y de un 2,3% sobre el total nacional, respectivamente. El poder de compra de los consumidores murcianos, tomando como referencia el gasto medio por persona, es inferior a la media nacional en casi 11 puntos. 

En esta comunidad autónoma hay 15.555 actividades comerciales minoristas. Aquellas que se ciñen específicamente a la distribución de productos de alimentación se cuantifican en 2.601. En la Región de Murcia hay 635 supermercados y 12 hipermercados –estos 647 estable- cimientos suponen 456.178 m2 y generan una densidad comercial de 287,1 m2 cada 1.000 habitantes–. Las actividades relacionadas con la venta ambulante y en mercadillos ascienden a 1.702, un 4,8% del total nacional.  

CONSUMO ALIMENTARIO  

Durante el año 2023, la Región de Murcia registró un gasto per cápita en alimentación de 1.729,4 euros (un -0,1% inferior a la media nacional). Carne (19,4%), pescado (11,6%), frutas frescas (9,2%), derivados lácteos (8,8%), hortalizas frescas (6,6%), platos preparados (5,2%), pan (4,0%) y bollería, pastelería, galletas y cereales (4,2%) cuentan con la mayor participación sobre el gasto total.  

En comparación con la media nacional, los consumdores de la Región de Murcia cuentan con un gasto superior en agua mineral (46,1%), cervezas (8,9%), pesca (1,5%), derivados lácteos (2,6%), cafés e infusiones (10,8%), frutas y hortalizas transformadas (6,6%), platos preparados (3,3%) y bebidas refrescantes y gaseosas (23,5%), mientras que, por el contrario, gastan menos en vino (-32,7%), aceite (-26,6%), carne (-2,0%), leche (-6,0%), huevos (-13,0%) y patatas (-4,2%).  

En términos medios, durante el año 2023 cada persona en la Región de Murcia consumió 123 huevos, 41,4 kilos de carne, 18,6 kilos de pescado, 57,7 litros de leche, 32,3 kilos de derivados lácteos, 25,8 kilos de pan, 8,1 litros de aceite, 22,3 litros de cerveza, 49,6 kilos de hortalizas frescas, 79,6 kilos de frutas frescas, 17,0 kilos de platos preparados, 83,3 litros de agua embotellada y 45,4 litros de bebi- das refrescantes y gaseosas.   

Tomando como referencia la media nacional, en la Región de Murcia se consume, en términos per cápita, una mayor cantidad de bebidas refrescantes y gaseosas (26,6%), platos preparados (3,3%), frutas y hortalizas transformadas (1,8%), frutas frescas (1,4%) y hortalizas frescas (1,3%) mientras que, por el contrario, el consumo es menor en aceite (-18,0%), leche (-8,3%), bollería, pastelería y galletas (-8,1%) y pan (-5,9%).  

HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN  

En Murcia hay 7.576 actividades para servicios de restauración y bares, un 2,8% sobre el conjunto nacional. El equipamiento en restaurantes, bares, comedores colectivos y hoteles está en torno a la media nacional.  

Fuente: Elaboración propia con datos de Alimarket (2025) e INE (2025).