Consumo y gasto en infusiones
Durante el año 2024, el consumo extradoméstico de infusiones fue de 12,9 millones de litros, que suponen 0,4 litros per cápita al año. El gasto total ascendió a 116,7 millones de euros que suponen 3,3 euros de gasto per cápita.
Las consumiciones de infusiones llegan a 103,3 millones –de forma concreta, 9,3 por persona-. Durante el último año, un 31,4% de consumidores entre 15 y 75 años han tomado infusiones en alguna consumición fuera del hogar.
| CONSUMO EXTRADOMÉSTICO EN INFUSIONES, 2024 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CONSUMO TOTAL (Millones litros) |
CONSUMO PER CÁPITA (Litros) |
VALOR TOTAL (Millones euros) |
GASTO PER CÁPITA (Euros) |
TOTAL CONSUMICIONES (Millones) |
CONSUMICIONES PER CÁPITA |
PENETRACIÓN (% Población 15-75 años) |
|
| INFUSIONES | 12,91 | 0,36 | 116,73 | 3,29 | 103,29 | 9,28 | 31,36 |
EVOLUCIÓN DE LA DEMANDA
Durante el periodo 2020-2024, se han producido diferentes oscilaciones en el consumo extradoméstico de infusiones, con incremento progresivos durante la primera parte del periodo y disminuciones en los dos últimos años, es decir, 2023 y 2024.
EN INFUSIONES, 2020-2024 (MILLONES DE LITROS)
DIFERENCIAS EN LA DEMANDA
En términos per cápita, el consumo extradoméstico de infusiones durante el año 2024 presenta distintas particularidades:
• Las diferencias por sexo indican un consumo superior de infusiones en mujeres.
• Atendiendo al nivel económico, los consumidores de nivel bajo tienen un consumo superior de infusiones fuera del hogar mientras que la menor demanda de estos productos se produce en los consumidores de nivel medio bajo.
• Por edades, se observa que la demanda extradoméstica per cápita de infusiones aumenta a medida que el consumidor tiene más edad llegando al nivel máximo en individuos de 60 a 75 años mientras que las cantidades menores están en consumidores de 15 a 19 años.
• El hábitat de residencia del consumidor de infusiones no ofrece un patrón para la demanda extradoméstica puesto que las desviaciones se alternan conforme va incrementándose el tamaño de la población. La demanda superior se observa en municipios de 200.000 a 500.000 habitantes mientras que la más reducida se asocia con municipios entre 2.000 y 5.000 habitantes.
• Finalmente, por áreas geográficas, se observan desviaciones positivas con respecto al consumo extradoméstico medio en Noroeste, Norte-Centro, y Resto Cataluña y Aragón, mientras que los consumos más reducidos tienen lugar en las zonas de Resto Centro, Andalucía, Levante, y Área Metropolitana de Madrid.
DE INFUSIONES CON RESPECTO A LA MEDIA NACIONAL (%)*