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2021 - Vol II Distribución y Consumo nº 166

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Distribución y consumo

nº 166
2021 - Vol II

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Economía, comercio y consumo en tiempos de incertidumbre y esperanza
Nuevo récord en la exportación de frutas y hortalizas
Una mirada sociopolítica a la cadena alimentaria
La política comercial en la UE, cada vez más determinante para las frutas y hortalizas
El poder en los canales comerciales
Panorama general de los cítricos en España
Poder de mercado en la cadena de valor agroalimentaria
Cómo utilizar las TICs para optimizar la cadena de distribución de frutas
Cadena alimentaria y derecho de la competencia
El boom exportador del pimiento dulce en Almería
La cadena alimentaria en el entorno competitivo y cambiante del siglo XXI
Presente y futuro del sector del zumo en España
Nuevas tendencias en la producción y consumo alimentario
Tomate para industria en España
La cadena alimentaria en la legislación francesa
La DOP Cereza del Jerte: un cultivo de familias para toda Europa
La exportación agroalimentaria española alcanza un hito histórico en 2020
Dehesa El Milagro, un referente en alimentación ecológica
Resiliencia en la red de cadenas de valor alimentarias
Producción de uva sin semilla en la Región de Murcia
Biorrefinerías
Comercio familiar
La fuerza de lo local y el ciclo corto refuerzan la atracción hacia los productos de proximidad
La gran distribución alimentaria en Latinoamérica
La charcutería triunfa en época de pandemia y restricciones
La pandemia afianza el consumo de lácteos e impulsa su innovación
El consumo de arroz crece en España y en el mundo
Bebidas refrescantes y aguas envasadas
Cultura alimentaria. Legumbres
Mercados de Ámsterdam que respiran bohemia y libertad
Notas de prensa
Las carnes de cerdo ibérico
Peligro: chicos armados con parches
Notas de prensa
La Plaza. Mercado de Avilés
Mercados/Literaturas. Solsticio
La Plaza. Mercado Central de Abastos de Jerez de la Frontera

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