Retos y objetivos del sector de vacuno de carne


Distribución y consumo nº 168
2021 Vol IV

Este artículo analiza la situación actual del sector de vacuno de carne en España tras los meses más complicados de la pandemia de la COVID-19, con especial referencia a la evolución de las exportaciones, así como a la actividad de la interprofesional PROVACUNO en materia de información y promoción del consumo, acciones para reducir el impacto ambiental del sector y fomentar las prácticas de bienestar animal.

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