Carne de vacuno


Distribución y consumo nº 157
2019 - Vol II
Carnicero cortando una pieza de vacuno
Palabras clave:

El sector de la carne de vacuno en España goza de
muy buena salud, según los últimos datos recogidos
en 2018. En la actualidad, la producción de carne
de vacuno ha alcanzado récords históricos, y, mientras
que en el resto de Europa están bajando las producciones,
España se encuentra en un periodo expansivo,
creciendo año tras año y vendiendo cada vez más
fuera. Expansión que desde PROVACUNO se quiere
potenciar con una estrategia que lleve la excelencia
de la carne de vacuno producida en España a distintas
zonas del mundo.