- La muestra, de carácter itinerante, se podrá en el mercado de la Ribera.
- Destaca la labor de Mercabilbao como infraestructura estratégica para el abastecimiento en Euskadi y su entorno.
Bilbao, 30 de julio de 2026.- La secretaria general y del Consejo de Mercasa, Clara Valtueña, la concejala delegada del Área de Desarrollo Económico, Comercio, Turismo y Empleo del Ayuntamiento de Bilbao, Kontxi Claver, y el concejal delegado del Área de Salud y Consumo, Álvaro Pérez, han inaugurado en Bilbao la exposición “Mercasa, desde 1966 al servicio de la cadena alimentaria”, una muestra que recorre los 60 años de historia de la empresa pública y su papel vertebrador a través de la Red de Mercas, la mayor red pública de mercados mayoristas del mundo, presente en 24 ciudades de toda España. Al acto también ha asistido el director general de Mercabilbao, Aitor Argote.
La muestra, de carácter itinerante, llega ahora a Bilbao y podrá visitarse en el Mercado de la Ribera. A través de paneles informativos y material gráfico, la exposición repasa la evolución de Mercasa desde su creación en 1966, destacando su vocación de servicio público y su contribución al correcto funcionamiento de la cadena alimentaria, así como los retos actuales y futuros del sector.
Mercabilbao cuenta con un espacio destacado dentro de la exposición, dedicado a su trayectoria y a su papel estratégico dentro de la Red de Mercas, como infraestructura esencial para el abastecimiento alimentario de Bilbao, Bizkaia y el conjunto de Euskadi.
Durante el acto, la secretaria general y del Consejo de Mercasa ha subrayado la estrecha colaboración con Mercabilbao, señalando que “la cooperación entre instituciones y operadores es clave para afrontar los retos de futuro de la distribución alimentaria, avanzando hacia modelos más eficientes, sostenibles y al servicio de la ciudadanía”. Asimismo, ha destacado que “Mercabilbao desempeña un papel fundamental en la garantía del abastecimiento de alimentos frescos y de calidad, contribuyendo cada día al correcto funcionamiento de la cadena alimentaria y al desarrollo económico de su entorno”.
Clara Valtueña ha querido poner en valor también el papel de la Red de Mercas, indicando que “iniciativas como esta exposición permiten acercar a la ciudadanía una realidad muchas veces poco visible, pero imprescindible, como es el funcionamiento de la cadena alimentaria, y el trabajo que desde lo público se realiza para asegurar alimentos frescos, seguros y accesibles”.
Por su parte, la concejala delegada del Área de Desarrollo Económico, Comercio, Turismo y Empleo, Kontxi Claver, ha destacado “la importancia de contar con infraestructuras alimentarias modernas y eficientes que garanticen el abastecimiento de la ciudadanía y contribuyan al desarrollo económico local, poniendo en valor la labor que realiza Mercabilbao como referente logístico y comercial al servicio de Bilbao y su área de influencia”.
Con esta exposición, Mercasa refuerza su compromiso con la divulgación de su historia y su papel estratégico en el abastecimiento alimentario, acercando al público general el valor de una red que es esencial para el funcionamiento diario de las ciudades y el acceso a alimentos frescos y de calidad.
60 años al servicio de la cadena alimentaria
Desde su fundación, Mercasa ha desempeñado un papel fundamental en la configuración del sistema mayorista español, garantizando el abastecimiento de productos frescos, impulsando la transparencia y seguridad alimentaria, y contribuyendo a la vertebración y al desarrollo económico y social del territorio, siempre desde lo público.
Con motivo de este aniversario, la empresa reafirma su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la mejora continua de los servicios que ofrece tanto a operadores mayoristas y minoristas como al conjunto de la ciudadanía.
En esta línea, la Red de Mercas de Mercasa, la mayor red pública de mercados mayoristas de productos frescos del mundo, integrada por 24 unidades alimentarias, comercializó en 2024 más de 9,1 millones de toneladas de alimentos, con un valor que supera los 24.055 millones de euros, lo que equivale al 1,51% del PIB nacional. Gracias a esta actividad, se consolida su papel como infraestructura estratégica para el abastecimiento alimentario en España.
