- La muestra ha sido inaugurada por el presidente de Mercasa, el concejal de Mobilidade, Convivencia, Mercados e Centros Socioculturais y la directora gerente de Mercagalicia.
- Tiene carácter itinerante, y se podrá visitar hasta el próximo 29 de mayo en el Centro Sociocultural O Ensanche.
Santiago de Compostela, 8 de mayo de 2026.- El presidente de Mercasa, José Miñones, y el concejal de Mobilidade, Convivencia, Mercados e Centros Socioculturais, Xan Duro, acompañados por la directora gerente de Mercagalicia, Belén Hernández y la directora de Relaciones Institucionales, ESG y Comunicación de Mercasa y vicepresidenta de Mercagalicia, Mercedes Cernadas, ha inaugurado la exposición “Mercasa, desde 1966 al servicio de la cadena alimentaria”, una muestra que recorre los 60 años de historia de la empresa pública y su papel vertebrador con la Red de Mercas, la mayor red pública de mercados mayoristas del mundo, presente en 24 ciudades de toda España.
La muestra, de carácter itinerante, inicia su recorrido en Galicia, siendo esta su primera parada, y podrá visitarse hasta el próximo 29 de mayo en el Centro del Ensanche de Santiago de Compostela. A través de paneles informativos y material gráfico, la exposición repasa la evolución de Mercasa desde su creación en 1966, destacando su vocación de servicio público y su contribución al correcto funcionamiento de la cadena alimentaria, así como los retos actuales y futuros del sector.
Mercagalicia, empresa participada por el Ayuntamiento de Santiago de Compostela y por Mercasa, cuenta con un panel especial dentro de la exposición, dedicado a su trayectoria y a su papel dentro de la Red.
Durante el acto, el presidente de Mercasa ha subrayado la estrecha colaboración con el Ayuntamiento de Santiago de Compostela y ha puesto en valor el trabajo conjunto entre instituciones para afrontar los desafíos de futuro de la distribución alimentaria, apostando por la eficiencia, la sostenibilidad y el servicio a la ciudadanía.
Por su parte, el concejal de Movilidad ha felicitado a Mercasa por su trayectoria a lo largo de seis décadas, destacando la importancia de que Mercagalicia forme parte activa de la Red de Mercas, como elemento clave del sistema alimentario en Galicia y en el conjunto del país.
Con esta exposición, Mercasa refuerza su compromiso con la divulgación de su historia y su papel estratégico en el abastecimiento alimentario, acercando al público general el valor de una red que es esencial para el funcionamiento diario de las ciudades y el acceso a alimentos frescos y de calidad.
60 años al servicio de la cadena alimentaria
Desde su fundación, Mercasa ha desempeñado un papel fundamental en la configuración del sistema mayorista español, garantizando el abastecimiento de productos frescos, impulsando la transparencia y seguridad alimentaria, y contribuyendo a la vertebración y al desarrollo económico y social del territorio, siempre desde lo público.
Con motivo de este aniversario, la empresa reafirma su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la mejora continua de los servicios que ofrece tanto a operadores mayoristas y minoristas como al conjunto de la ciudadanía.
En esta línea, la Red de Mercas de Mercasa, la mayor red pública de mercados mayoristas de productos frescos del mundo, integrada por 24 unidades alimentarias, comercializó en 2024 más de 9,1 millones de toneladas de alimentos, con un valor que supera los 24.055 millones de euros, lo que equivale al 1,51% del PIB nacional. Gracias a esta actividad, se consolida su papel como infraestructura estratégica para el abastecimiento alimentario en España.
