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Precios y mercados mayoristas

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Últimos precios

Del 27 febrero al 03 marzo de 2026

  • Merluza
    27 febrero
    19,29 €/KG
    3 marzo
    19,00 €/KG
    Langostino
    27 febrero
    27,00 €/KG
    3 marzo
    27,00 €/KG
    Calamar
    27 febrero
    6,00 €/KG
    3 marzo
    6,00 €/KG
  • Calamar
    27 febrero
    6,75 €/KG
    3 marzo
    6,75 €/KG
    Merluza
    27 febrero
    7,50 €/KG
    3 marzo
    7,20 €/KG
    Manzana Golden
    27 febrero
    1,50 €/KG
    3 marzo
    1,50 €/KG
  • Tomate maduro
    27 febrero
    1,00 €/KG
    3 marzo
    1,20 €/KG
    Chirla
    27 febrero
    7,90 €/KG
    3 marzo
    7,90 €/KG
    Zanahorias
    27 febrero
    0,75 €/KG
    3 marzo
    0,75 €/KG
  • Gamba
    27 febrero
    35,00 €/KG
    3 marzo
    35,00 €/KG
    Plátanos
    27 febrero
    1,50 €/KG
    3 marzo
    1,50 €/KG
    Pimientos Verdes
    27 febrero
    2,20 €/KG
    3 marzo
    2,20 €/KG
  • Coliflor
    27 febrero
    0,88 €/KG
    3 marzo
    0,88 €/KG
    Merluza
    27 febrero
    5,00 €/KG
    3 marzo
    8,00 €/KG
    Piñas
    27 febrero
    1,68 €/KG
    3 marzo
    1,68 €/KG
  • Exportar a...
  • Frutas Periodo del 27 febrero al 03 marzo de 2026
  •  
  • Chirimoyas
  • Mandarina Clementina
  • Fresones
  • Limones
  • Manzana Golden
  • Manzana roja
  • Manzana Starking
  • Naranja Navel
  • Naranja Navel Late
  • Pera Blanquilla
  • Piñas
  • Pera Passacrasana
  • Plátanos
  • Pomelos
  • Mercamadrid
  • 27/02*
    03/03*
  • 4,33
     
  • 1,69
     
  •  
    3,97
  • 1,50
    1,50
  • 1,65
    1,76
  • 1,63
     
  •  
    1,62
  •  
    0,95
  • 1,40
     
  • 2,10
    2,11
  • 1,60
    1,53
  •  
     
  • 1,34
    1,33
  •  
    1,40
  • Mercabarna
  • 27/02
    03/03
  • 4,50
     
  • 2,00
     
  •  
    3,90
  • 1,40
    1,40
  • 1,50
    1,50
  • 1,40
     
  •  
    1,40
  •  
    1,40
  • 1,40
     
  • 1,50
    1,50
  • 1,20
    1,40
  • 1,50
    1,50
  • 1,60
    1,60
  •  
    1,20
  • Mercabilbao
  • 27/02
    03/03
  • 4,80
     
  • 2,00
     
  •  
    4,00
  • 1,40
    1,40
  • 1,10
    1,10
  •  
     
  •  
     
  •  
    1,00
  • 1,00
     
  • 1,70
    1,70
  • 1,40
    1,40
  • 1,50
     
  • 1,60
    1,60
  •  
    1,25
  • Mercavalencia
  • 27/02
    03/03
  • 3,00
     
  • 1,00
     
  •  
     
  • 0,90
    0,90
  • 0,80
    0,80
  • 0,70
     
  •  
    0,70
  •  
    0,70
  • 0,70
     
  • 2,00
    2,00
  • 1,20
    1,20
  •  
     
  • 1,50
    1,50
  •  
     
  • Mercasevilla
  • 27/02
    03/03
  • 4,72
     
  • 1,44
     
  •  
    4,20
  • 1,11
    1,11
  • 1,76
    1,76
  • 1,68
     
  •  
    1,55
  •  
    0,79
  • 0,79
     
  • 1,90
    1,90
  • 1,68
    1,68
  • 1,85
    1,85
  • 1,45
    1,45
  •  
    1,38
  • Hortalizas Periodo del 27 febrero al 03 marzo de 2026
  •  
  • Alcachofas
  • Lechugas
  • Cebollas
  • Cebollas Grano de Oro
  • Coliflor
  • Judías Verdes
  • Judías Verdes Perona
  • Patatas calidad
  • Patatas Primor
  • Pimientos Verdes
  • Tomate maduro
  • Tomate verde
  • Zanahorias
  • Mercamadrid
  • 27/02*
    03/03*
  • 2,34
    2,50
  • 0,77
    0,76
  • 0,53
     
  •  
    0,56
  • 0,57
    0,62
  • 4,24
     
  •  
    4,55
  • 0,35
    0,35
  •  
     
  • 2,27
     
  •  
     
  • 1,20
    1,27
  • 0,84
    0,78
  • Mercabarna
  • 27/02
    03/03
  • 1,00
    1,00
  • 0,90
    0,90
  • 0,50
     
  •  
    0,50
  • 0,95
    0,95
  • 5,50
     
  •  
    5,50
  • 0,40
    0,40
  •  
    0,55
  • 2,25
     
  • 1,20
    1,20
  • 1,40
    1,40
  • 0,75
    0,75
  • Mercabilbao
  • 27/02
    03/03
  • 1,80
    2,00
  • 0,54
    0,54
  • 0,56
     
  •  
    0,56
  • 0,65
    0,70
  •  
     
  •  
     
  • 0,35
    0,36
  •  
     
  • 2,30
     
  • 1,00
    1,20
  • 1,90
    2,20
  • 0,75
    0,75
  • Mercavalencia
  • 27/02
    03/03
  • 0,50
    0,50
  • 1,00
    1,00
  • 0,60
     
  •  
    0,60
  • 0,80
    0,80
  •  
     
  •  
     
  • 0,50
    0,50
  •  
     
  • 2,20
    2,20
  • 0,70
    0,70
  • 1,25
    1,25
  • 0,65
    0,65
  • Mercasevilla
  • 27/02
    03/03
  • 1,67
    1,67
  • 0,75
    0,75
  • 0,52
     
  •  
    0,52
  • 0,88
    0,88
  • 4,00
     
  •  
    2,70
  • 0,75
    0,75
  •  
    0,77
  • 2,04
     
  • 1,36
    1,36
  • 1,34
    1,34
  • 0,90
    0,90
  • Pescado Fresco Periodo del 27 febrero al 03 marzo de 2026
  •  
  • Caballa
  • Bacaladilla
  • Bacalao
  • Chirla
  • Jurel
  • Mejillón
  • Merluza
  • Pescadilla
  • Sardina
  • Trucha
  • Mercamadrid
  • 27/02*
    03/03*
  • 5,00
    5,00
  • 3,14
    3,50
  • 8,50
    8,50
  • 9,50
    9,50
  • 7,00
     
  • 2,00
    2,00
  • 19,29
    19,00
  • 10,03
    14,63
  • 4,39
    3,01
  • 5,20
    5,20
  • Mercabarna
  • 27/02
    03/03
  • 7,00
    5,00
  • 2,90
    2,80
  •  
    9,00
  • 6,80
    6,50
  • 2,80
     
  • 1,65
    1,65
  • 9,60
    10,00
  • 7,20
    6,60
  • 3,50
    5,50
  • 5,70
    5,70
  • Mercabilbao
  • 27/02
    03/03
  • 5,20
    5,30
  • 2,90
    3,90
  • 12,00
    12,00
  • 7,90
    7,90
  • 8,50
     
  • 2,40
    2,40
  • 13,80
    13,50
  • 10,50
    8,80
  • 3,60
     
  • 5,80
    5,80
  • Mercavalencia
  • 27/02
    03/03
  •  
     
  • 3,00
    3,00
  • 12,00
    12,00
  • 6,75
    6,75
  •  
     
  • 2,15
    2,15
  • 15,00
    15,00
  • 8,00
    8,00
  • 3,50
    3,50
  • 5,50
    5,50
  • Mercasevilla
  • 27/02
    03/03
  •  
    4,80
  • 1,80
    3,50
  • 12,00
    12,00
  • 4,00
    4,00
  • 2,00
     
  • 2,80
    2,00
  • 6,00
    5,00
  • 5,70
    4,00
  • 3,00
     
  • 6,00
     
  • Pescado Congelado Periodo del 27 febrero al 03 marzo de 2026
  •  
  • Bacalao
  • Calamar
  • Gamba
  • Langostino
  • Lenguado
  • Merluza
  • Mercamadrid
  • 27/02*
    03/03*
  •  
    8,50
  • 6,00
    6,00
  • 28,00
    28,00
  • 27,00
    27,00
  • 9,00
     
  • 6,90
    6,90
  • Mercabarna
  • 27/02
    03/03
  •  
    18,30
  • 6,75
    6,75
  • 32,00
    32,00
  • 25,00
    25,00
  •  
    12,50
  • 7,50
    7,20
  • Mercabilbao
  • 27/02
    03/03
  •  
    12,00
  • 10,80
    10,80
  • 29,00
     
  •  
     
  • 7,80
     
  • 8,00
    8,00
  • Mercavalencia
  • 27/02
    03/03
  •  
     
  • 5,50
    5,50
  • 35,00
    35,00
  • 29,00
    29,00
  • 9,75
    9,75
  • 5,50
    5,50
  • Mercasevilla
  • 27/02
    03/03
  •  
    16,00
  • 14,30
    12,00
  •  
    25,00
  •  
     
  • 9,50
     
  • 5,00
    8,00
  • Carnes Periodo del 27 febrero al 03 marzo de 2026
  •  
  • Ovino – Recental
  • Ovino – Casquería
  • Ovino – Lechal
  • Porcino – Casquería
  • Porcino – Cerdo blanco
  • Porcino – Cochinillo
  • Vacuno – Añojo
  • Vacuno – Casquería
  • Vacuno – Ternera
  • Mercamadrid
  • 27/02*
    03/03*
  • 12,47
    12,47
  • 3,17
    3,17
  • 17,22
    17,22
  • 2,18
    2,18
  • 2,48
    2,53
  • 17,00
    17,00
  • 8,04
    8,04
  • 4,52
    4,52
  • 8,36
    8,36

REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO

VACUNO
Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.
Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO
Recental, de 8 a más de 16 kgs.
Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO
Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA
Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal
Frutas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03
Chirimoyas4,33 4,5 4,8 3 4,72 
Mandarina Clementina1,69 2 2 1 1,44 
Fresones 3,97 3,9 4   4,2
Limones1,51,51,41,41,41,40,90,91,111,11
Manzana Golden1,651,761,51,51,11,10,80,81,761,76
Manzana roja1,63 1,4   0,7 1,68 
Manzana Starking 1,62 1,4   0,7 1,55
Naranja Navel 0,95 1,4 1 0,7 0,79
Naranja Navel Late1,4 1,4 1 0,7 0,79 
Pera Blanquilla2,12,111,51,51,71,7221,91,9
Piñas1,61,531,21,41,41,41,21,21,681,68
Pera Passacrasana  1,51,51,5   1,851,85
Plátanos1,341,331,61,61,61,61,51,51,451,45
Pomelos 1,4 1,2 1,25   1,38
Hortalizas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03
Alcachofas2,342,5111,820,50,51,671,67
Lechugas0,770,760,90,90,540,54110,750,75
Cebollas0,53 0,5 0,56 0,6 0,52 
Cebollas Grano de Oro 0,56 0,5 0,56 0,6 0,52
Coliflor0,570,620,950,950,650,70,80,80,880,88
Judías Verdes4,24 5,5     4 
Judías Verdes Perona 4,55 5,5     2,7
Patatas calidad0,350,350,40,40,350,360,50,50,750,75
Patatas Primor   0,55     0,77
Pimientos Verdes2,27 2,25 2,3 2,22,22,04 
Tomate maduro  1,21,211,20,70,71,361,36
Tomate verde1,21,271,41,41,92,21,251,251,341,34
Zanahorias0,840,780,750,750,750,750,650,650,90,9
Pescado Fresco
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03
Caballa55755,25,3   4,8
Bacaladilla3,143,52,92,82,93,9331,83,5
Bacalao8,58,5 9121212121212
Chirla9,59,56,86,57,97,96,756,7544
Jurel7 2,8 8,5   2 
Mejillón221,651,652,42,42,152,152,82
Merluza19,29199,61013,813,5151565
Pescadilla10,0314,637,26,610,58,8885,74
Sardina4,393,013,55,53,6 3,53,53 
Trucha5,25,25,75,75,85,85,55,56 
Pescado Congelado
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03
Bacalao 8,5 18,3 12   16
Calamar666,756,7510,810,85,55,514,312
Gamba2828323229 3535 25
Langostino27272525  2929  
Lenguado9  12,57,8 9,759,759,5 
Merluza6,96,97,57,2885,55,558
Carnes
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03 27/02 03/03
Ovino – Recental12,4712,47
Ovino – Casquería3,173,17
Ovino – Lechal17,2217,22
Porcino – Casquería2,182,18
Porcino – Cerdo blanco2,482,53
Porcino – Cochinillo1717
Vacuno – Añojo8,048,04
Vacuno – Casquería4,524,52
Vacuno – Ternera8,368,36