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Precios y mercados mayoristas

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Últimos precios

Del 19 al 23 abril de 2024

  • Lechugas
    19 abril
    0,77 €/U.
    23 abril
    0,81 €/U.
    Mejillon
    19 abril
    2,00 €/KG
    23 abril
    2,00 €/KG
    Espárragos
    19 abril
    5,72 €/KG
    23 abril
    5,74 €/KG
  • Caballa
    19 abril
    2,80 €/KG
    23 abril
    5,60 €/KG
    Gallo
    19 abril
    11,00 €/KG
    23 abril
    11,50 €/KG
    Calamar
    19 abril
    6,20 €/KG
    23 abril
    6,20 €/KG
  • Caballa
    19 abril
    3,00 €/KG
    23 abril
    3,90 €/KG
    Espárragos
    19 abril
    1,80 €/KG
    23 abril
    1,50 €/KG
    Lenguado
    19 abril
    7,80 €/KG
    23 abril
    7,80 €/KG
  • Calamar
    19 abril
    6,50 €/KG
    23 abril
    6,50 €/KG
    Patatas calidad
    19 abril
    0,80 €/KG
    23 abril
    0,80 €/KG
    Plátanos
    19 abril
    2,40 €/KG
    23 abril
    2,40 €/KG
  • Alcachofas
    19 abril
    0,98 €/KG
    23 abril
    0,98 €/KG
    Merluza
    19 abril
    4,80 €/KG
    23 abril
    4,80 €/KG
    Fresones
    19 abril
    2,33 €/KG
    23 abril
    2,33 €/KG
  • Exportar a...
  • Frutas Periodo del 19 al 23 abril de 2024
  •  
  • Fresones
  • Limones
  • Manzana Golden
  • Manzana roja
  • Naranja Navel
  • Nísperos
  • Pera Blanquilla
  • Pera Passacrasana
  • Plátanos
  • Mercamadrid
  • 19/04*
    23/04*
  • 2,08
    2,13
  • 0,84
    0,76
  • 1,45
    1,50
  • 1,50
    1,50
  • 1,15
    1,10
  • 3,47
    3,13
  • 1,55
    1,60
  • 1,75
    1,57
  • 2,27
    2,21
  • Mercabarna
  • 19/04
    23/04
  • 4,00
    4,00
  • 0,60
    0,60
  • 0,90
    0,90
  • 1,10
    1,10
  • 0,90
    0,90
  • 3,00
    1,20
  • 1,20
    1,20
  • 1,60
    1,60
  • 2,30
    2,30
  • Mercabilbao
  • 19/04
    23/04
  • 2,90
    3,00
  • 1,00
    1,00
  • 1,00
    1,00
  •  
     
  • 0,85
    0,90
  • 3,00
    2,50
  • 1,40
    1,40
  • 1,40
     
  • 2,40
    2,30
  • Mercavalencia
  • 19/04
    23/04
  • 3,00
    3,00
  • 0,80
    0,80
  • 0,80
    0,80
  • 0,70
    0,70
  • 0,50
    0,50
  • 4,00
    4,00
  • 1,75
    1,75
  •  
     
  • 2,40
    2,40
  • Mercasevilla
  • 19/04
    23/04
  • 2,33
    2,33
  • 0,50
    0,50
  • 1,43
    1,43
  • 1,60
    1,60
  • 0,70
    0,70
  • 2,85
    2,85
  • 1,43
    1,43
  •  
     
  • 2,13
    2,13
  • Hortalizas Periodo del 19 al 23 abril de 2024
  •  
  • Alcachofas
  • Lechugas
  • Cebollas
  • Espárragos
  • Judías Verdes Perona
  • Patatas calidad
  • Patatas Primor
  • Tomate maduro
  • Tomate verde
  • Mercamadrid
  • 19/04*
    23/04*
  • 1,50
    1,50
  • 0,77
    0,81
  • 0,71
    0,75
  • 5,72
    5,74
  • 3,14
    2,55
  • 0,65
    0,65
  • 0,77
    0,95
  •  
     
  • 1,17
    1,06
  • Mercabarna
  • 19/04
    23/04
  • 1,20
    1,00
  • 0,60
    0,65
  • 0,60
    0,55
  • 3,00
    2,80
  • 3,00
    4,00
  • 0,75
    0,80
  • 0,95
    0,90
  • 0,65
    0,70
  • 1,10
    1,00
  • Mercabilbao
  • 19/04
    23/04
  • 1,80
    1,75
  • 0,36
    0,33
  • 0,75
    0,65
  • 1,80
    1,50
  • 3,90
    4,50
  • 0,56
    0,56
  • 1,10
    1,05
  • 0,70
    0,90
  • 1,40
    1,50
  • Mercavalencia
  • 19/04
    23/04
  • 0,45
    0,45
  • 0,55
    0,55
  • 0,80
    0,80
  • 5,00
    5,00
  • 5,00
    5,00
  • 0,80
    0,80
  • 0,90
    0,90
  • 0,60
    0,60
  • 1,10
    1,10
  • Mercasevilla
  • 19/04
    23/04
  • 0,98
    0,98
  • 0,66
    0,66
  • 0,75
    0,75
  • 8,00
    8,00
  • 2,60
    2,60
  • 0,91
    0,91
  • 1,05
    1,05
  • 0,75
    0,75
  • 0,90
    0,90
  • Pescado Fresco Periodo del 19 al 23 abril de 2024
  •  
  • Caballa
  • Bacaladilla
  • Boquerón Extra
  • Boquerón normal
  • Chirla
  • Gallo
  • Mejillon
  • Merluza
  • Pescadilla
  • sardina
  • Mercamadrid
  • 19/04*
    23/04*
  • 2,82
    2,56
  • 3,64
    2,10
  • 5,28
    3,63
  • 2,00
    1,00
  • 4,81
    4,50
  • 8,60
    9,00
  • 2,00
    2,00
  • 12,68
    12,53
  • 6,50
    6,50
  • 2,99
    3,47
  • Mercabarna
  • 19/04
    23/04
  • 2,80
    5,60
  • 2,50
    2,50
  • 3,50
    4,40
  • 2,00
    3,00
  • 6,20
    5,50
  • 11,00
    11,50
  • 1,90
    1,90
  • 7,50
    10,50
  • 6,50
    5,80
  • 3,20
    3,00
  • Mercabilbao
  • 19/04
    23/04
  • 3,00
    3,90
  • 2,60
    2,60
  • 2,90
    2,90
  •  
     
  • 6,90
    6,90
  • 10,50
    10,00
  • 2,20
    2,20
  • 12,20
    11,50
  • 7,50
    6,80
  • 3,00
    3,00
  • Mercavalencia
  • 19/04
    23/04
  • 3,25
    3,25
  • 2,80
    2,80
  • 4,50
    4,50
  • 3,00
    3,00
  • 5,50
    5,50
  • 10,00
    10,00
  • 2,00
    2,00
  • 9,50
    9,50
  • 9,00
    9,00
  • 2,75
    2,75
  • Mercasevilla
  • 19/04
    23/04
  • 2,50
    3,00
  • 2,60
    2,50
  • 2,50
    4,00
  • 1,00
    2,50
  • 4,00
    4,00
  • 7,00
    7,00
  • 2,70
    2,70
  • 8,50
    8,00
  • 7,50
    5,00
  • 1,50
    3,00
  • Pescado Congelado Periodo del 19 al 23 abril de 2024
  •  
  • Calamar
  • Gamba
  • Langostino
  • Lenguado
  • Merluza
  • Mercamadrid
  • 19/04*
    23/04*
  • 5,00
    4,40
  • 19,14
    20,00
  • 35,38
    35,00
  • 8,00
    8,00
  • 8,50
    8,50
  • Mercabarna
  • 19/04
    23/04
  • 6,20
    6,20
  • 25,00
    25,00
  • 29,00
    29,00
  • 13,10
    13,10
  • 6,20
    6,20
  • Mercabilbao
  • 19/04
    23/04
  • 11,00
    11,00
  • 30,00
    30,00
  •  
     
  • 7,80
    7,80
  • 8,00
    8,00
  • Mercavalencia
  • 19/04
    23/04
  • 6,50
    6,50
  • 20,00
    20,00
  • 19,50
    19,50
  • 12,00
    12,00
  • 6,50
    6,50
  • Mercasevilla
  • 19/04
    23/04
  •  
     
  • 24,00
    24,00
  •  
     
  • 7,50
    7,50
  • 4,80
    4,80
  • Carnes Periodo del 19 al 23 abril de 2024
  •  
  • Ovino – Recental
  • Ovino – Casquería
  • Ovino – Lechal
  • Porcino – Casquería
  • Porcino – Cerdo blanco
  • Porcino – Cochinillo
  • Vacuno – Añojo
  • Vacuno – Casquería
  • Vacuno – Ternera
  • Mercamadrid
  • 19/04*
    23/04*
  • 10,00
    10,00
  • 2,92
    2,92
  • 10,50
    10,50
  • 1,90
    1,90
  • 3,05
    3,05
  • 17,50
    17,50
  • 5,84
    5,84
  • 3,90
    3,90
  • 6,19
    6,19

REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO

VACUNO
Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.
Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO
Recental, de 8 a más de 16 kgs.
Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO
Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA
Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal

FRUTAS Y HORTALIZAS

En los precios de las frutas mencionar los recortes en aguacates, nísperos y plátanos. En hortalizas los descensos vienen de la mano de alcachofas y espárragos, en contra, las judías verdes tienden a repuntar. El resto de los productos hortofrutícolas, junto con el sector de la patata sin cambios.

PESCADOS

En las cotizaciones de la despensa del mar por un lado merlúcidos y bacaladillas se encuentran más asequibles mientras que, gallos, sardinas y boquerones se orientan al alza. Caballas oscilantes sin marcar una tendencia clara. Respecto al marisco fresco, dentro de los de concha, las chirlas, registran descensos. Productos congelados, estables.

CARNES

Inicia la semana con estabilidad en las tablillas del mercado cárnico de tal manera que, vacuno, ovino, porcino y los diversos productos de casquería, mantienen valores.

 

23.04.24

Frutas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04
Fresones2,082,13442,93332,332,33
Limones0,840,760,60,6110,80,80,50,5
Manzana Golden1,451,50,90,9110,80,81,431,43
Manzana roja1,51,51,11,1  0,70,71,61,6
Naranja Navel1,151,10,90,90,850,90,50,50,70,7
Nísperos3,473,1331,232,5442,852,85
Pera Blanquilla1,551,61,21,21,41,41,751,751,431,43
Pera Passacrasana1,751,571,61,61,4     
Plátanos2,272,212,32,32,42,32,42,42,132,13
Hortalizas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04
Alcachofas1,51,51,211,81,750,450,450,980,98
Lechugas0,770,810,60,650,360,330,550,550,660,66
Cebollas0,710,750,60,550,750,650,80,80,750,75
Espárragos5,725,7432,81,81,55588
Judías Verdes Perona3,142,55343,94,5552,62,6
Patatas calidad0,650,650,750,80,560,560,80,80,910,91
Patatas Primor0,770,950,950,91,11,050,90,91,051,05
Tomate maduro  0,650,70,70,90,60,60,750,75
Tomate verde1,171,061,111,41,51,11,10,90,9
Pescado Fresco
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04
Caballa2,822,562,85,633,93,253,252,53
Bacaladilla3,642,12,52,52,62,62,82,82,62,5
Boquerón Extra5,283,633,54,42,92,94,54,52,54
Boquerón normal2123  3312,5
Chirla4,814,56,25,56,96,95,55,544
Gallo8,691111,510,510101077
Mejillon221,91,92,22,2222,72,7
Merluza12,6812,537,510,512,211,59,59,58,58
Pescadilla6,56,56,55,87,56,8997,55
sardina2,993,473,23332,752,751,53
Pescado Congelado
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04
Calamar54,46,26,211116,56,5  
Gamba19,14202525303020202424
Langostino35,38352929  19,519,5  
Lenguado8813,113,17,87,812127,57,5
Merluza8,58,56,26,2886,56,54,84,8
Carnes
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04 19/04 23/04
Ovino – Recental1010
Ovino – Casquería2,922,92
Ovino – Lechal10,510,5
Porcino – Casquería1,91,9
Porcino – Cerdo blanco3,053,05
Porcino – Cochinillo17,517,5
Vacuno – Añojo5,845,84
Vacuno – Casquería3,93,9
Vacuno – Ternera6,196,19

FRUTAS Y HORTALIZAS

En los precios de las frutas mencionar los recortes en aguacates, nísperos y plátanos. En hortalizas los descensos vienen de la mano de alcachofas y espárragos, en contra, las judías verdes tienden a repuntar. El resto de los productos hortofrutícolas, junto con el sector de la patata sin cambios.

PESCADOS

En las cotizaciones de la despensa del mar por un lado merlúcidos y bacaladillas se encuentran más asequibles mientras que, gallos, sardinas y boquerones se orientan al alza. Caballas oscilantes sin marcar una tendencia clara. Respecto al marisco fresco, dentro de los de concha, las chirlas, registran descensos. Productos congelados, estables.

CARNES

Inicia la semana con estabilidad en las tablillas del mercado cárnico de tal manera que, vacuno, ovino, porcino y los diversos productos de casquería, mantienen valores.

 

23.04.24