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Precios y mercados mayoristas

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Últimos precios

Del 31 julio al 04 agosto de 2026

  • Sandías
    31 julio
    0,66 €/KG
    4 agosto
    0,55 €/KG
    Calabacines
    31 julio
    0,86 €/KG
    4 agosto
    0,80 €/KG
    Sardina
    31 julio
    4,50 €/KG
    4 agosto
    3,66 €/KG
  • Pescadilla
    31 julio
    5,20 €/KG
    4 agosto
    5,20 €/KG
    Merluza
    31 julio
    7,60 €/KG
    4 agosto
    6,80 €/KG
    Trucha
    31 julio
    5,70 €/KG
    4 agosto
    5,50 €/KG
  • Cerezas
    31 julio
    4,00 €/KG
    4 agosto
    4,00 €/KG
    Cebollas Grano de Oro
    31 julio
    0,45 €/KG
    4 agosto
    0,45 €/KG
    Chirla
    31 julio
    6,00 €/KG
    4 agosto
    6,00 €/KG
  • Exportar a...
  • Frutas Periodo del 31 julio al 04 agosto de 2026
  •  
  • Albaricoques
  • Cerezas
  • Ciruelas
  • Higos
  • Limones
  • Melocotones
  • Melocotones (rojos)
  • Melón Piel de Sapo
  • Nectarinas
  • Nísperos
  • Pera Ercolini
  • Piñas
  • Sandías
  • Uva moscatel (romano)
  • Mercamadrid
  • 31/07*
    04/08*
  • 1,89
     
  • 3,25
    4,35
  • 1,80
    3,00
  •  
    5,23
  • 1,10
    1,03
  •  
    1,95
  • 1,86
     
  • 1,13
    0,94
  • 2,13
     
  •  
     
  • 2,25
    1,93
  •  
    1,37
  • 0,66
    0,55
  •  
    2,65
  • Mercabarna
  • 31/07
    04/08
  • 1,50
     
  • 4,00
    4,00
  • 4,00
    4,00
  •  
    9,70
  • 1,10
    1,10
  •  
    2,40
  • 2,50
     
  • 1,20
    1,20
  • 2,60
     
  • 3,00
     
  • 2,75
    2,75
  •  
    1,45
  • 0,50
    0,50
  •  
    4,00
  • Mercabilbao
  • 31/07
    04/08
  • 2,00
     
  • 6,00
     
  • 2,00
     
  •  
     
  • 1,25
     
  •  
     
  • 1,60
     
  • 0,70
     
  • 1,60
     
  •  
     
  • 1,80
     
  •  
     
  • 0,60
     
  •  
     
  • Mercavalencia
  • 31/07
    04/08
  • 2,00
     
  • 4,00
    4,00
  •  
     
  •  
     
  •  
     
  •  
    1,70
  • 1,70
     
  • 0,90
    0,90
  • 1,70
     
  • 3,50
     
  •  
     
  •  
     
  • 0,55
    0,55
  •  
     
  • Mercasevilla
  • 31/07
    04/08
  •  
     
  •  
    4,00
  •  
    2,50
  •  
    4,50
  •  
    1,65
  •  
    3,30
  •  
     
  •  
    0,60
  •  
     
  •  
     
  •  
    2,40
  •  
    1,30
  •  
    0,75
  •  
     
  • Hortalizas Periodo del 31 julio al 04 agosto de 2026
  •  
  • Lechugas
  • Berenjenas
  • Calabacines
  • Cebollas Grano de Oro
  • Judías Verdes Perona
  • Patatas calidad
  • Pepinos
  • Pimientos Verdes
  • Tomate maduro
  • Tomate verde
  • Mercamadrid
  • 31/07*
    04/08*
  • 0,81
    0,90
  • 1,53
    1,59
  • 0,86
    0,80
  • 0,49
    0,46
  • 2,60
    3,21
  • 0,45
    0,46
  • 0,97
    0,99
  • 2,31
    1,80
  •  
     
  • 1,55
    1,53
  • Mercabarna
  • 31/07
    04/08
  • 0,80
    0,80
  • 1,00
    1,00
  • 0,60
    0,60
  • 0,40
    0,40
  • 4,00
    4,00
  • 0,70
    0,70
  • 1,00
    0,60
  • 0,80
    0,80
  • 0,50
    0,50
  • 1,40
    1,40
  • Mercabilbao
  • 31/07
    04/08
  • 0,83
     
  • 1,30
     
  • 0,70
     
  • 0,35
     
  • 3,50
     
  • 0,44
     
  • 1,20
     
  • 1,60
     
  • 0,85
     
  • 2,25
     
  • Mercavalencia
  • 31/07
    04/08
  • 0,95
    0,95
  • 1,50
    1,50
  • 0,80
    0,80
  • 0,45
    0,45
  • 2,50
    2,50
  • 0,60
    0,60
  • 0,60
    0,60
  • 1,40
    1,40
  • 0,80
    0,80
  • 1,00
    1,00
  • Mercasevilla
  • 31/07
    04/08
  •  
    0,62
  •  
    0,75
  •  
    0,80
  •  
     
  •  
    2,00
  •  
    1,00
  •  
    0,95
  •  
    1,00
  •  
    1,10
  •  
    1,20
  • Pescado Fresco Periodo del 31 julio al 04 agosto de 2026
  •  
  • Bacaladilla
  • Bonito
  • Boquerón Extra
  • Boquerón normal
  • Calamar
  • Chirla
  • Mejillón
  • Merluza
  • Pescadilla
  • Sardina
  • Trucha
  • Mercamadrid
  • 31/07*
    04/08*
  • 2,75
    3,49
  •  
     
  • 4,63
    3,43
  • 3,50
     
  •  
    13,23
  • 9,00
    9,00
  • 2,00
    2,00
  • 8,50
    11,38
  • 12,03
    6,69
  • 4,50
    3,66
  • 5,50
    5,50
  • Mercabarna
  • 31/07
    04/08
  • 3,70
    3,50
  • 6,90
     
  • 3,50
    3,70
  •  
    2,50
  •  
    18,20
  • 6,80
    6,50
  • 1,70
    1,70
  • 8,50
    10,80
  • 5,20
    5,20
  • 3,90
    4,50
  • 5,70
    5,50
  • Mercabilbao
  • 31/07
    04/08
  • 4,50
     
  • 8,50
     
  • 4,80
     
  •  
     
  •  
     
  • 7,50
     
  • 2,75
     
  • 15,00
     
  • 13,00
     
  • 4,40
     
  • 5,80
     
  • Mercavalencia
  • 31/07
    04/08
  •  
     
  • 8,50
     
  • 4,50
    4,50
  • 3,50
    3,50
  •  
     
  • 6,00
    6,00
  • 2,40
    2,40
  • 13,50
    13,50
  • 14,00
    14,00
  • 4,50
    4,50
  • 7,50
    7,50
  • Mercasevilla
  • 31/07
    04/08
  •  
    3,00
  •  
     
  •  
    3,50
  •  
    2,50
  •  
    16,00
  •  
    6,00
  •  
    3,00
  •  
    6,00
  •  
    5,00
  •  
    2,50
  •  
    6,00
  • Pescado Congelado Periodo del 31 julio al 04 agosto de 2026
  •  
  • Calamar
  • Gamba
  • Langostino
  • Lenguado
  • Merluza
  • Pescadilla
  • Mercamadrid
  • 31/07*
    04/08*
  • 6,00
    6,00
  • 28,00
    28,00
  • 28,00
    28,00
  •  
     
  • 6,90
    6,90
  •  
     
  • Mercabarna
  • 31/07
    04/08
  • 6,30
    6,30
  • 24,00
    24,00
  • 25,00
    25,00
  •  
    14,00
  • 7,60
    6,80
  •  
     
  • Mercabilbao
  • 31/07
    04/08
  •  
     
  • 28,00
     
  •  
     
  •  
     
  • 8,40
     
  • 3,40
     
  • Mercavalencia
  • 31/07
    04/08
  • 5,50
    5,50
  • 26,00
    26,00
  • 25,00
    25,00
  •  
     
  • 7,75
    7,75
  •  
     
  • Mercasevilla
  • 31/07
    04/08
  •  
     
  •  
     
  •  
     
  •  
    8,00
  •  
    5,00
  •  
     
  • Carnes Periodo del 31 julio al 04 agosto de 2026
  •  
  • Ovino – Recental
  • Ovino – Casquería
  • Ovino – Lechal
  • Porcino – Casquería
  • Porcino – Cerdo blanco
  • Porcino – Cochinillo
  • Vacuno – Añojo
  • Vacuno – Casquería
  • Vacuno – Ternera
  • Mercamadrid
  • 31/07*
    04/08*
  • 10,98
    10,98
  • 2,56
    2,56
  • 15,55
    15,55
  • 1,87
    1,87
  • 2,80
    2,80
  • 14,50
    14,50
  • 6,68
    6,98
  • 3,43
    3,43
  • 7,60
    7,60

REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO

VACUNO
Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.
Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO
Recental, de 8 a más de 16 kgs.
Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO
Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA
Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal
Frutas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08
Albaricoques1,89 1,5 2 2   
Cerezas3,254,35446 44 4
Ciruelas1,83442    2,5
Higos 5,23 9,7     4,5
Limones1,11,031,11,11,25    1,65
Melocotones 1,95 2,4   1,7 3,3
Melocotones (rojos)1,86 2,5 1,6 1,7   
Melón Piel de Sapo1,130,941,21,20,7 0,90,9 0,6
Nectarinas2,13 2,6 1,6 1,7   
Nísperos  3   3,5   
Pera Ercolini2,251,932,752,751,8    2,4
Piñas 1,37 1,45     1,3
Sandías0,660,550,50,50,6 0,550,55 0,75
Uva moscatel (romano) 2,65 4      
Hortalizas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08
Lechugas0,810,90,80,80,83 0,950,95 0,62
Berenjenas1,531,59111,3 1,51,5 0,75
Calabacines0,860,80,60,60,7 0,80,8 0,8
Cebollas Grano de Oro0,490,460,40,40,35 0,450,45  
Judías Verdes Perona2,63,21443,5 2,52,5 2
Patatas calidad0,450,460,70,70,44 0,60,6 1
Pepinos0,970,9910,61,2 0,60,6 0,95
Pimientos Verdes2,311,80,80,81,6 1,41,4 1
Tomate maduro  0,50,50,85 0,80,8 1,1
Tomate verde1,551,531,41,42,25 11 1,2
Pescado Fresco
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08
Bacaladilla2,753,493,73,54,5    3
Bonito  6,9 8,5 8,5   
Boquerón Extra4,633,433,53,74,8 4,54,5 3,5
Boquerón normal3,5  2,5  3,53,5 2,5
Calamar 13,23 18,2     16
Chirla996,86,57,5 66 6
Mejillón221,71,72,75 2,42,4 3
Merluza8,511,388,510,815 13,513,5 6
Pescadilla12,036,695,25,213 1414 5
Sardina4,53,663,94,54,4 4,54,5 2,5
Trucha5,55,55,75,55,8 7,57,5 6
Pescado Congelado
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08
Calamar666,36,3  5,55,5  
Gamba2828242428 2626  
Langostino28282525  2525  
Lenguado   14     8
Merluza6,96,97,66,88,4 7,757,75 5
Pescadilla    3,4     
Carnes
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08 31/07 04/08
Ovino – Recental10,9810,98
Ovino – Casquería2,562,56
Ovino – Lechal15,5515,55
Porcino – Casquería1,871,87
Porcino – Cerdo blanco2,82,8
Porcino – Cochinillo14,514,5
Vacuno – Añojo6,686,98
Vacuno – Casquería3,433,43
Vacuno – Ternera7,67,6