Precios y mercados mayoristas

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Últimos precios

Del 23 al 27 enero de 2026

  • Calamar
    23 enero
    8,00 €/KG
    27 enero
    12,00 €/KG
    Merluza
    23 enero
    6,90 €/KG
    27 enero
    6,90 €/KG
    Vacuno – Añojo
    23 enero
    8,04 €/KG
    27 enero
    8,04 €/KG
  • Calamar
    23 enero
    6,70 €/KG
    27 enero
    6,70 €/KG
    Bacaladilla
    23 enero
    3,00 €/KG
    27 enero
    3,70 €/KG
    Judías Verdes
    23 enero
    4,00 €/KG
    27 enero
    4,00 €/KG
  • Trucha
    23 enero
    5,80 €/KG
    27 enero
    5,80 €/KG
    Chirla
    23 enero
    7,90 €/KG
    27 enero
    7,90 €/KG
    Lechugas
    23 enero
    0,54 €/U.
    27 enero
    0,54 €/U.
  • Merluza
    23 enero
    5,50 €/KG
    27 enero
    5,50 €/KG
    Naranja Navelina
    23 enero
    1,20 €/KG
    27 enero
    1,20 €/KG
    Pera Blanquilla
    23 enero
    2,00 €/KG
    27 enero
    2,00 €/KG
  • Pera Blanquilla
    23 enero
    1,86 €/KG
    27 enero
    1,86 €/KG
    Limones
    23 enero
    1,15 €/KG
    27 enero
    1,15 €/KG
    Merluza
    23 enero
    7,00 €/KG
    27 enero
    8,00 €/KG
  • Exportar a...
  • Frutas Periodo del 23 al 27 enero de 2026
  •  
  • Chirimoyas
  • Mandarina Clementina
  • Limones
  • Manzana Golden
  • Manzana roja
  • Naranja Navelina
  • Pera Blanquilla
  • Plátanos
  • Mercamadrid
  • 23/01*
    27/01*
  • 5,44
    4,96
  • 1,77
    1,80
  • 1,57
    1,51
  • 1,60
    1,60
  • 1,60
    1,53
  • 1,18
    1,01
  • 2,11
    2,27
  • 1,42
    1,50
  • Mercabarna
  • 23/01
    27/01
  • 4,00
    4,00
  • 1,50
    1,50
  • 1,20
    1,20
  • 1,20
    1,20
  • 1,40
    1,40
  • 1,20
    1,20
  • 1,50
    1,50
  • 1,70
    1,70
  • Mercabilbao
  • 23/01
    27/01
  • 4,70
     
  • 2,00
    2,25
  • 1,40
    1,40
  • 1,10
    1,10
  •  
     
  • 0,90
    0,90
  • 1,50
    1,50
  • 1,60
    1,60
  • Mercavalencia
  • 23/01
    27/01
  • 4,50
    4,50
  • 1,50
    1,50
  • 1,00
    1,00
  • 1,00
    1,00
  • 0,90
    0,90
  • 1,20
    1,20
  • 2,00
    2,00
  • 1,70
    1,70
  • Mercasevilla
  • 23/01
    27/01
  • 4,40
    4,40
  •  
    0,80
  • 1,15
    1,15
  • 1,85
    1,85
  • 1,66
    1,66
  • 0,66
    0,66
  • 1,86
    1,86
  • 1,63
    1,63
  • Hortalizas Periodo del 23 al 27 enero de 2026
  •  
  • Alcachofas
  • Lechugas
  • Cebollas Grano de Oro
  • Coliflor
  • Judías Verdes
  • Patatas calidad
  • Pimientos Verdes
  • Tomate maduro
  • Tomate verde
  • Mercamadrid
  • 23/01*
    27/01*
  • 3,38
    3,00
  • 0,75
    0,75
  • 0,60
    0,59
  • 0,90
    0,85
  • 4,88
    5,21
  • 0,39
    0,35
  • 2,31
    1,91
  •  
     
  • 1,98
    1,91
  • Mercabarna
  • 23/01
    27/01
  • 2,20
    2,20
  • 0,85
    0,70
  • 0,45
    0,60
  • 1,50
    1,50
  • 4,00
    4,00
  • 0,45
    0,45
  • 2,00
    2,00
  • 1,80
    1,80
  • 1,80
    1,80
  • Mercabilbao
  • 23/01
    27/01
  • 2,70
    2,80
  • 0,54
    0,54
  • 0,60
    0,55
  • 0,85
    0,85
  • 9,00
     
  • 0,34
    0,32
  • 2,00
    2,00
  • 1,20
    1,20
  • 1,80
    2,10
  • Mercavalencia
  • 23/01
    27/01
  • 2,00
    2,00
  • 1,00
    1,00
  • 0,60
    0,60
  • 0,70
    0,70
  • 4,00
    4,00
  • 0,50
    0,50
  • 2,00
    2,00
  • 0,70
    0,70
  • 1,00
    1,00
  • Mercasevilla
  • 23/01
    27/01
  • 2,60
    2,60
  • 0,73
    0,73
  • 0,60
    0,60
  • 1,05
    1,05
  • 4,68
    4,68
  • 0,80
    0,80
  • 1,88
    1,88
  • 1,38
    1,50
  • 1,50
    1,38
  • Pescado Fresco Periodo del 23 al 27 enero de 2026
  •  
  • Bacaladilla
  • Bacalao
  • Boquerón Italiano
  • Calamar
  • Chirla
  • Mejillon
  • Merluza
  • Pescadilla
  • sardina
  • Trucha
  • Mercamadrid
  • 23/01*
    27/01*
  • 5,00
    3,95
  • 8,50
    8,50
  •  
    6,00
  • 8,00
    12,00
  • 8,50
    8,21
  • 2,00
    2,00
  • 18,43
    13,57
  • 14,00
     
  • 3,97
    3,56
  • 5,20
    5,20
  • Mercabarna
  • 23/01
    27/01
  • 3,00
    3,70
  •  
    9,40
  • 3,80
    3,50
  • 12,50
    14,00
  • 6,80
    7,00
  • 1,65
    1,70
  • 6,20
    10,00
  • 6,50
    6,50
  • 3,80
    5,80
  • 5,70
    5,70
  • Mercabilbao
  • 23/01
    27/01
  • 4,90
    5,90
  • 12,50
    12,50
  • 8,90
     
  • 12,20
    14,90
  • 7,90
    7,90
  • 2,40
    2,40
  • 11,20
    12,00
  • 10,20
    11,50
  • 7,10
    6,90
  • 5,80
    5,80
  • Mercavalencia
  • 23/01
    27/01
  • 3,50
    3,50
  • 11,50
    11,50
  • 6,00
    6,00
  • 13,00
    13,00
  • 5,50
    5,50
  • 2,15
    2,15
  • 11,50
    11,50
  • 10,00
    10,00
  • 8,00
    8,00
  • 5,50
    5,50
  • Mercasevilla
  • 23/01
    27/01
  • 3,00
    5,00
  • 12,00
    12,00
  • 7,00
     
  • 12,00
    13,50
  • 5,00
    5,00
  • 3,00
    3,00
  • 7,00
    8,00
  • 6,00
     
  • 3,00
    6,00
  •  
     
  • Pescado Congelado Periodo del 23 al 27 enero de 2026
  •  
  • Calamar
  • Gamba
  • Langostino
  • Lenguado
  • Merluza
  • Mercamadrid
  • 23/01*
    27/01*
  • 10,50
    10,50
  • 32,00
    32,00
  • 29,00
    29,00
  •  
     
  • 6,90
    6,90
  • Mercabarna
  • 23/01
    27/01
  • 6,70
    6,70
  • 34,00
    33,00
  • 25,00
    25,00
  •  
    12,30
  • 7,20
    6,30
  • Mercabilbao
  • 23/01
    27/01
  • 12,00
    10,80
  • 35,00
    35,00
  •  
     
  • 7,80
    7,80
  • 10,80
    11,00
  • Mercavalencia
  • 23/01
    27/01
  • 5,50
    5,50
  • 35,00
    35,00
  • 29,00
    29,00
  • 9,75
    9,75
  • 5,50
    5,50
  • Mercasevilla
  • 23/01
    27/01
  • 9,00
    14,50
  •  
     
  •  
     
  • 10,50
    8,50
  • 7,50
    5,00
  • Carnes Periodo del 23 al 27 enero de 2026
  •  
  • Ovino – Recental
  • Ovino – Casquería
  • Ovino – Lechal
  • Porcino – Casquería
  • Porcino – Cerdo blanco
  • Porcino – Cochinillo
  • Vacuno – Añojo
  • Vacuno – Casquería
  • Vacuno – Ternera
  • Mercamadrid
  • 23/01*
    27/01*
  • 12,52
    12,47
  • 3,17
    3,17
  • 17,27
    17,22
  • 2,18
    2,18
  • 2,48
    2,48
  • 18,00
    18,00
  • 8,04
    8,04
  • 4,52
    4,52
  • 8,64
    8,69

REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO

VACUNO
Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.
Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO
Recental, de 8 a más de 16 kgs.
Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO
Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA
Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal
Frutas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01
Chirimoyas5,444,96444,7 4,54,54,44,4
Mandarina Clementina1,771,81,51,522,251,51,5 0,8
Limones1,571,511,21,21,41,4111,151,15
Manzana Golden1,61,61,21,21,11,1111,851,85
Manzana roja1,61,531,41,4  0,90,91,661,66
Naranja Navelina1,181,011,21,20,90,91,21,20,660,66
Pera Blanquilla2,112,271,51,51,51,5221,861,86
Plátanos1,421,51,71,71,61,61,71,71,631,63
Hortalizas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01
Alcachofas3,3832,22,22,72,8222,62,6
Lechugas0,750,750,850,70,540,54110,730,73
Cebollas Grano de Oro0,60,590,450,60,60,550,60,60,60,6
Coliflor0,90,851,51,50,850,850,70,71,051,05
Judías Verdes4,885,21449 444,684,68
Patatas calidad0,390,350,450,450,340,320,50,50,80,8
Pimientos Verdes2,311,912222221,881,88
Tomate maduro  1,81,81,21,20,70,71,381,5
Tomate verde1,981,911,81,81,82,1111,51,38
Pescado Fresco
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01
Bacaladilla53,9533,74,95,93,53,535
Bacalao8,58,5 9,412,512,511,511,51212
Boquerón Italiano 63,83,58,9 667 
Calamar81212,51412,214,913131213,5
Chirla8,58,216,877,97,95,55,555
Mejillon221,651,72,42,42,152,1533
Merluza18,4313,576,21011,21211,511,578
Pescadilla14 6,56,510,211,510106 
sardina3,973,563,85,87,16,98836
Trucha5,25,25,75,75,85,85,55,5  
Pescado Congelado
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01
Calamar10,510,56,76,71210,85,55,5914,5
Gamba3232343335353535  
Langostino29292525  2929  
Lenguado   12,37,87,89,759,7510,58,5
Merluza6,96,97,26,310,8115,55,57,55
Carnes
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01 23/01 27/01
Ovino – Recental12,5212,47
Ovino – Casquería3,173,17
Ovino – Lechal17,2717,22
Porcino – Casquería2,182,18
Porcino – Cerdo blanco2,482,48
Porcino – Cochinillo1818
Vacuno – Añojo8,048,04
Vacuno – Casquería4,524,52
Vacuno – Ternera8,648,69