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Precios y mercados mayoristas

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Últimos precios

Del 28 noviembre al 02 diciembre de 2025

  • Ovino – Casquería
    28 noviembre
    3,29 €/KG
    2 diciembre
    3,29 €/KG
    Judías Verdes
    28 noviembre
    3,10 €/KG
    2 diciembre
    2,81 €/KG
    Boquerón Extra
    28 noviembre
    3,95 €/KG
    2 diciembre
    3,80 €/KG
  • Limones
    28 noviembre
    1,00 €/KG
    2 diciembre
    1,00 €/KG
    Calamar
    28 noviembre
    6,70 €/KG
    2 diciembre
    6,70 €/KG
    Cebollas Grano de Oro
    28 noviembre
    0,50 €/KG
    2 diciembre
    0,50 €/KG
  • Tomate verde
    28 noviembre
    1,80 €/KG
    2 diciembre
    1,90 €/KG
    Tomate maduro
    28 noviembre
    1,20 €/KG
    2 diciembre
    1,00 €/KG
    Trucha
    28 noviembre
    5,80 €/KG
    2 diciembre
    5,80 €/KG
  • Patatas calidad
    28 noviembre
    0,50 €/KG
    2 diciembre
    0,50 €/KG
    Merluza
    28 noviembre
    11,00 €/KG
    2 diciembre
    11,00 €/KG
    Manzana roja
    28 noviembre
    1,00 €/KG
    2 diciembre
    1,00 €/KG
  • Merluza
    28 noviembre
    5,00 €/KG
    2 diciembre
    4,70 €/KG
    Judías Verdes
    28 noviembre
    3,26 €/KG
    2 diciembre
    3,26 €/KG
    Calamar
    28 noviembre
    14,00 €/KG
    2 diciembre
    14,50 €/KG
  • Exportar a...
  • Frutas Periodo del 28 noviembre al 02 diciembre de 2025
  •  
  • Chirimoyas
  • Mandarina Clementina
  • Castañas
  • Limones
  • Manzana Golden
  • Manzana roja
  • Naranja Navelina
  • Pera Blanquilla
  • Plátanos
  • Uva Italia
  • Mercamadrid
  • 28/11*
    02/12*
  • 4,57
    5,00
  • 1,58
    1,67
  • 4,70
     
  • 1,60
    1,60
  • 1,68
    1,75
  • 1,60
    1,60
  • 1,15
    1,31
  • 2,10
    2,10
  • 1,72
    1,55
  • 1,75
    1,76
  • Mercabarna
  • 28/11
    02/12
  • 3,25
    3,25
  • 1,80
    1,80
  • 4,00
     
  • 1,00
    1,00
  • 1,20
    1,20
  • 1,20
    1,20
  • 1,50
    1,50
  • 1,40
    1,40
  • 1,20
    1,20
  • 2,20
    2,20
  • Mercabilbao
  • 28/11
    02/12
  • 3,00
    2,85
  • 1,50
    1,50
  • 4,00
     
  • 1,50
    1,50
  • 1,10
    1,10
  •  
     
  • 1,05
    1,00
  • 1,50
    1,50
  • 1,80
    1,55
  • 2,00
    2,00
  • Mercavalencia
  • 28/11
    02/12
  • 4,50
    4,50
  • 1,20
    1,20
  • 4,00
     
  • 1,00
    1,00
  • 0,80
    0,80
  • 1,00
    1,00
  • 0,70
    0,70
  • 1,20
    1,20
  • 1,80
    1,80
  • 2,20
    2,20
  • Mercasevilla
  • 28/11
    02/12
  • 3,56
    3,56
  • 1,10
    1,10
  • 4,68
     
  • 1,43
    1,43
  • 1,67
    1,67
  • 1,37
    1,37
  • 0,73
    0,73
  • 1,72
    1,72
  • 1,66
    1,66
  • 2,64
    2,64
  • Hortalizas Periodo del 28 noviembre al 02 diciembre de 2025
  •  
  • Alcachofas
  • Lechugas
  • Cebollas Grano de Oro
  • Coliflor
  • Escarola
  • Judías Verdes
  • Lombarda
  • Patatas calidad
  • Patatas comunes
  • Pimientos Verdes
  • Tomate maduro
  • Tomate verde
  • Mercamadrid
  • 28/11*
    02/12*
  • 4,45
    3,56
  • 0,77
    0,80
  • 0,60
    0,54
  • 0,73
    0,62
  •  
    1,00
  • 3,10
    2,81
  •  
    0,66
  • 0,40
    0,40
  • 0,40
     
  • 1,40
    1,38
  •  
     
  • 1,86
    1,84
  • Mercabarna
  • 28/11
    02/12
  • 3,00
    3,00
  • 0,70
    0,70
  • 0,50
    0,50
  • 1,10
    1,10
  •  
    0,90
  • 3,50
    3,50
  •  
    0,50
  • 0,55
    0,55
  • 0,40
     
  • 1,60
    1,25
  • 1,20
    1,20
  • 1,70
    1,70
  • Mercabilbao
  • 28/11
    02/12
  • 3,00
    3,00
  • 0,41
    0,45
  • 0,62
    0,60
  • 0,80
    0,80
  •  
    1,16
  • 3,50
    4,00
  •  
    1,20
  • 0,36
    0,36
  •  
     
  • 1,30
    1,40
  • 1,20
    1,00
  • 1,80
    1,90
  • Mercavalencia
  • 28/11
    02/12
  • 2,50
    2,50
  • 1,00
    1,00
  • 0,55
    0,55
  • 0,80
    0,80
  •  
     
  • 3,50
    3,50
  •  
     
  • 0,50
    0,50
  • 0,40
     
  • 1,50
    1,50
  • 0,60
    0,60
  • 0,90
    0,90
  • Mercasevilla
  • 28/11
    02/12
  • 3,00
    3,00
  • 0,63
    0,63
  • 0,67
    0,67
  • 0,94
    0,94
  •  
    1,65
  • 3,26
    3,26
  •  
    0,75
  • 0,75
    0,75
  • 0,42
     
  • 1,20
    1,20
  • 1,46
    1,46
  • 1,47
    1,47
  • Pescado Fresco Periodo del 28 noviembre al 02 diciembre de 2025
  •  
  • Bacaladilla
  • Besugo
  • Boquerón Extra
  • Boquerón normal
  • Calamar
  • Chirla
  • Gallo
  • Gamba
  • Langostino
  • Lubina
  • Mejillon
  • Merluza
  • Pescadilla
  • Salmón
  • sardina
  • Trucha
  • Mercamadrid
  • 28/11*
    02/12*
  • 5,00
    5,00
  •  
    47,33
  • 3,95
    3,80
  •  
     
  •  
    8,00
  • 9,00
    9,75
  • 8,12
     
  •  
    56,07
  •  
    30,00
  •  
    8,62
  • 2,08
    2,25
  • 13,68
    16,34
  • 10,84
    11,45
  •  
    8,41
  • 3,00
    3,32
  • 5,20
    5,20
  • Mercabarna
  • 28/11
    02/12
  • 2,80
    2,20
  •  
    45,00
  • 4,80
    4,50
  • 2,00
    3,20
  •  
     
  • 7,20
    6,80
  • 13,50
     
  •  
     
  •  
    28,00
  •  
    8,00
  • 1,95
    1,65
  • 9,00
    9,00
  • 6,30
    6,60
  •  
    8,00
  • 3,50
    2,80
  • 5,60
    5,60
  • Mercabilbao
  • 28/11
    02/12
  • 4,00
    3,50
  •  
    49,00
  • 6,90
    6,90
  • 6,60
     
  •  
    12,90
  • 7,50
    7,50
  • 15,50
     
  •  
    52,00
  •  
    48,00
  •  
    11,90
  • 2,40
    2,40
  • 12,80
    12,00
  • 11,50
    11,10
  •  
    8,30
  • 3,40
     
  • 5,80
    5,80
  • Mercavalencia
  • 28/11
    02/12
  • 3,50
    3,50
  •  
     
  • 6,50
    6,50
  • 3,00
    3,00
  •  
     
  • 5,75
    5,75
  • 9,00
     
  •  
     
  •  
     
  •  
     
  • 2,30
    2,30
  • 11,00
    11,00
  • 7,00
    7,00
  •  
     
  • 3,00
    3,00
  • 5,50
    5,50
  • Mercasevilla
  • 28/11
    02/12
  • 2,60
    3,00
  •  
    38,00
  • 5,00
    5,00
  • 2,50
    4,00
  •  
     
  • 5,00
    6,00
  • 8,50
     
  •  
     
  •  
    25,00
  •  
    8,20
  • 2,80
    2,70
  • 12,00
    12,00
  • 6,00
    6,50
  •  
     
  • 2,00
    3,00
  • 5,50
    5,50
  • Pescado Congelado Periodo del 28 noviembre al 02 diciembre de 2025
  •  
  • Calamar
  • Cigala
  • Gamba
  • Langostino
  • Merluza
  • Mercamadrid
  • 28/11*
    02/12*
  • 9,75
    10,34
  • 20,00
    20,00
  • 35,00
    32,88
  • 29,00
    29,00
  • 6,90
    6,90
  • Mercabarna
  • 28/11
    02/12
  • 6,70
    6,70
  • 10,00
     
  • 37,00
    37,00
  • 25,00
    25,00
  • 7,20
    6,30
  • Mercabilbao
  • 28/11
    02/12
  • 10,80
    12,00
  • 40,00
    40,00
  • 30,00
    30,00
  • 11,50
     
  • 10,00
    10,80
  • Mercavalencia
  • 28/11
    02/12
  • 5,70
    5,70
  • 15,25
     
  • 20,00
    20,00
  • 19,10
     
  • 6,80
    6,80
  • Mercasevilla
  • 28/11
    02/12
  • 14,00
    14,50
  •  
     
  • 27,00
    27,00
  • 25,00
    25,00
  • 5,00
    4,70
  • Carnes Periodo del 28 noviembre al 02 diciembre de 2025
  •  
  • Ovino – Recental
  • Ovino – Casquería
  • Ovino – Lechal
  • Porcino – Casquería
  • Porcino – Cerdo blanco
  • Porcino – Cochinillo
  • Vacuno – Añojo
  • Vacuno – Casquería
  • Vacuno – Ternera
  • Mercamadrid
  • 28/11*
    02/12*
  • 12,52
    12,52
  • 3,29
    3,29
  • 17,27
    17,27
  • 2,02
    2,02
  • 2,67
    2,63
  • 20,00
    20,00
  • 7,89
    7,89
  • 4,46
    4,46
  • 8,49
    8,49

REF. CATEGORIAS Y PESOS INCLUIDOS EN EL PROMEDIO

VACUNO
Añojo hasta 280 kgs. y 281 a 320 kgs.
Ternera hasta 220 kgs., 221 a 260 kgs. y 261 a 300 kgs.

OVINO
Recental, de 8 a más de 16 kgs.
Lechal, extra, 1ª (6 kgs. y 6 a 7 kgs.) y 2ª.

PORCINO
Cochinillo de 3 a 7 kgs.

PRODUCTOS DE CASQUERIA
Precio medio de todos los productos comercializados en cada una de las especies, predominando: en vacuno; hígado, callos y patas; en ovino; asadura, cabeza y manitas, y, en porcino; hígado y riñones.

*Actualización precios Mercamadrid semanal
Frutas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12
Chirimoyas4,5753,253,2532,854,54,53,563,56
Mandarina Clementina1,581,671,81,81,51,51,21,21,11,1
Castañas4,7 4 4 4 4,68 
Limones1,61,6111,51,5111,431,43
Manzana Golden1,681,751,21,21,11,10,80,81,671,67
Manzana roja1,61,61,21,2  111,371,37
Naranja Navelina1,151,311,51,51,0510,70,70,730,73
Pera Blanquilla2,12,11,41,41,51,51,21,21,721,72
Plátanos1,721,551,21,21,81,551,81,81,661,66
Uva Italia1,751,762,22,2222,22,22,642,64
Hortalizas
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12
Alcachofas4,453,5633332,52,533
Lechugas0,770,80,70,70,410,45110,630,63
Cebollas Grano de Oro0,60,540,50,50,620,60,550,550,670,67
Coliflor0,730,621,11,10,80,80,80,80,940,94
Escarola 1 0,9 1,16   1,65
Judías Verdes3,12,813,53,53,543,53,53,263,26
Lombarda 0,66 0,5 1,2   0,75
Patatas calidad0,40,40,550,550,360,360,50,50,750,75
Patatas comunes0,4 0,4   0,4 0,42 
Pimientos Verdes1,41,381,61,251,31,41,51,51,21,2
Tomate maduro  1,21,21,210,60,61,461,46
Tomate verde1,861,841,71,71,81,90,90,91,471,47
Pescado Fresco
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12
Bacaladilla552,82,243,53,53,52,63
Besugo 47,33 45 49   38
Boquerón Extra3,953,84,84,56,96,96,56,555
Boquerón normal  23,26,6 332,54
Calamar 8   12,9    
Chirla99,757,26,87,57,55,755,7556
Gallo8,12 13,5 15,5 9 8,5 
Gamba 56,07   52    
Langostino 30 28 48   25
Lubina 8,62 8 11,9   8,2
Mejillon2,082,251,951,652,42,42,32,32,82,7
Merluza13,6816,349912,81211111212
Pescadilla10,8411,456,36,611,511,17766,5
Salmón 8,41 8 8,3    
sardina33,323,52,83,4 3323
Trucha5,25,25,65,65,85,85,55,55,55,5
Pescado Congelado
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12
Calamar9,7510,346,76,710,8125,75,71414,5
Cigala202010 404015,25   
Gamba3532,883737303020202727
Langostino2929252511,5 19,1 2525
Merluza6,96,97,26,31010,86,86,854,7
Carnes
Mercamadrid
Mercabarna
Mercabilbao
Mercavalencia
Mercasevilla
Productos 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12 28/11 02/12
Ovino – Recental12,5212,52
Ovino – Casquería3,293,29
Ovino – Lechal17,2717,27
Porcino – Casquería2,022,02
Porcino – Cerdo blanco2,672,63
Porcino – Cochinillo2020
Vacuno – Añojo7,897,89
Vacuno – Casquería4,464,46
Vacuno – Ternera8,498,49