Tendencias en la remodelación de mercados minoristas
Distribución y consumo nº 147
2017 - Vol II
2017 - Vol II
Mercasa se dedica a la prestación
de servicios al conjunto de la cadena
alimentaria. Los mercados minoristas
son un eslabón de esta cadena, y su
estudio, observación y análisis hacen
que se haya llegado a un grado de
especialización en este ámbito. La
variedad de fórmulas comerciales, los
nuevos usos complementarios y las
intervenciones arquitectónicas son
herramientas que Mercasa utiliza con
éxito desde hace años en los procesos
de transformación y reforma de
mercados.