Mercasa elige Badajoz para la reunión de direcciones de la Red de Mercas, con Mercabadajoz como anfitriona  

Mercasa celebró el pasado 19 y 20 de noviembre, en Badajoz, la reunión de Direcciones de las 24 Unidades Alimentarias de la Red de Mercas que integran la Red de Mercas, la mayor red pública de mercados mayoristas de alimentos frescos del mundo, que abastece a más de 30 millones de personas. 

En este encuentro, se aportaron soluciones para afrontar los retos que suponen los principios de sostenibilidad y economía circular en la propia Red. Específicamente, se abordaron propuestas de aplicación para la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, analizando también los beneficios ambientales y económicos de la valorización de envases empleados en la Red de Mercas 

La jornada contó con varias participaciones como la del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Federación Española de Bancos de Alimentos, el departamento de Recogidas Fuera del Hogar de Ecoemebes. Además, también intervino Jaime Touchard, director general de Mercamálaga; Ignacio Gragera, alcalde de Badajoz; y, José Miñones, presidente de Mercasa, clausurando el acto. Asimismo, los y las asistentes tuvieron la oportunidad de visitar Conesa Group, líder en transformación de tomate, y recorrieron también las instalaciones de Mercabadajoz. 

Con esta reunión, Mercasa reafirma su compromiso con la vertebración territorial, la garantía y seguridad en el abastecimiento y la transición hacia modelos en la cadena agroalimentaria más sostenibles.