Nuevas ofertas vegetales de BENEO

Basándose en el éxito de la adquisición de Meatless B.V. el año pasado, BENEO ha desvelado el siguiente hito en su viaje con base vegetal en Fi Europe 2023. Previsto para principios de 2024, el fabricante de ingredientes ampliará su gama de productos semiacabados para incluir Meatless® Beef Bites y Minced Meat de origen vegetal. Disponibles como congelado, los productos Meatless® Beef Bites y Minced Meat se elaboran con micoproteína y proteína de guisante y se enriquecen con colorantes. Además, su sensación grasa y jugosa en la boca permite reducir el contenido de grasa en los productos finales, lo que se ajusta perfectamente a la evolución de las preferencias de los consumidores.