Oferta y demanda en el comercio internacional de frutas y hortalizas (1)


Distribución y consumo nº 70
Julio - Agosto 2003

Si analizamos el comercio mundial de frutas y hortalizas, vemos que éste crece a un ritmo superior al de la producción, y se centra en áreas muy concretas con elevado poder adquisitivo, como son la Unión Europea y Estados Unidos.

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