Nuevas técnicas para determinar la calidad de las legumbres


Distribución y consumo nº 25
Diciembre 1995 - Enero 1996
Palabras clave:

Durante los últimos 35 años se ha producido una continua y drástica dis­minución de la superficie de garbanzo en España, pasando de unas 250.000 a 50.000 hectáreas.

Descargar