Legumbres, arroces y pastas alimenticias


Distribución y consumo nº 68
Marzo - Abril 2003
Palabras clave:

Legumbres, arroces y pastas alimenticias tienen en común que pueden considerarse como platos fuertes y también utilizarse como guarnición de carnes y pescados. Todos ellos, con algunas mejoras e innovaciones obtenidas gracias a la moderna tecnología de los alimentos, acompañan al hombre desde los albores de la civilización.

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