El incremento de los precios de los alimentos y los márgenes de la distribución minorista


Distribución y consumo nº 173
2023 - Vol I

En este artículo1 nos proponemos analizar el incremento de los precios en los productos de alimentación, a partir de la información
del Índice de Precios al Consumo y otros indicadores, así como la evolución de los márgenes de las empresas de distribución de
productos de gran consumo, y valorar como consecuencia de todo ello las opciones de intervención de la política comercial.