Galicia acoge la reunión de Direcciones de la Red de Mercas con el foco en sostenibilidad, innovación y logística urbana
Mercasa fortalece lazos institucionales con los ayuntamientos en su agenda territorial
La Red de Mercas y Ecoembes avanzan en sostenibilidad con un acuerdo para el reciclaje de envases de madera
Mercasa y Algeciras sellan alianza para dinamizar la logística y el puerto
Galicia ha sido escenario de la reunión de las direcciones de la Red de Mercas de Mercasa, celebrada el pasado mes de junio. Sostenibilidad, innovación y distribución urbana de mercancías han sido los ejes centrales de este encuentro, celebrado por primera vez en territorio gallego.
La alcaldesa de Santiago y presidenta de Mercagalicia, Goretti Sanmartín, recibió al presidente de Mercasa, José Miñones, junto al equipo de directores y directoras generales de la Red de Mercas en un encuentro institucional que puso en valor los proyectos piloto tanto de logística urbana como de distribución en torno a Mercagalicia.



Además, se incluyó una actividad experiencial en Fogar do Santiago enfocada en la gestión sostenible, el residuo cero y el autoabastecimiento alimentario del país, permitiendo explorar así nuevas formas de colaboración con actores comprometidos con el cambio.
También se visitaron las instalaciones de Inditex en Arteixo para conocer su modelo logístico, innovaciones en regeneración y enfoque 360º de sus restaurantes.
Este encuentro refuerza el compromiso de la Red de Mercas para avanzar hacia una red más sostenible, circular y conectada, alineada con los objetivos del Plan Estratégico 2025-2029.
En el marco de su estrategia de cooperación público-privada, Mercasa ha intensificado su agenda institucional con diversos ayuntamientos de toda España, reforzando así su papel como agente clave en la distribución alimentaria y en el desarrollo urbano sostenible.
En los últimos meses, se han llevado a cabo encuentros relevantes con representantes municipales de ciudades como Zaragoza, Granada, Valladolid, Badajoz, Vigo y Santander. Estas reuniones han permitido avanzar en el diseño de estrategias conjuntas con el objetivo de mejorar la Distribución Urbana de Mercancías (DUM), fomentar la sostenibilidad de los mercados mayoristas y explorar nuevas oportunidades logísticas para las ciudades.
En Zaragoza, el Ayuntamiento mostró interés en colaborar en la planificación futura de Mercazaragoza y su papel como centro logístico estratégico en el noreste peninsular. Además, se acordaron inversiones de 2,5 millones de euros para modernizar las infraestructuras, incluso se anunció la instalación de una planta fotovoltaica.


En Granada, se avanzó en la hoja de ruta para una estrategia DUM local que responda a las necesidades de distribución de alimento. Se confirmó la reserva de más de 70 hectáreas para crear un centro logístico con terminal ferroviaria, puerto seco, cámaras de frío, zona DUM, hotel y centro de innovación agroalimentaria.
Por su parte, en Valladolid se aprobó la elaboración de un estudio para analizar su situación actual y futura.
En Vigo, Badajoz y Santander, los encuentros institucionales se centraron en la movilidad urbana, la sostenibilidad energética y la eficiencia en la distribución alimentaria. En Vigo, por ejemplo, se destacó el papel de Mercagalicia como motor logístico del área atlántica.
Todas estas acciones forman parte del compromiso de Mercasa de trabajar en coordinación con los gobiernos locales para optimizar la Red de Mercas, mejorar los servicios de distribución de alimentos frescos a más de 30 millones de personas y contribuir así al desarrollo sostenible de las ciudades.
La sostenibilidad deja de ser un concepto abstracto y se convierte en una realidad tangible en los mercados mayoristas de España. La Red de Mercas ha puesto en marcha una iniciativa para optimizar la recogida y reciclaje de envases domésticos de madera en colaboración con Ecoembes, quien lleva 27 años promoviendo la economía circular.
Este proyecto forma parte de una estrategia nacional liderada por Mercasa que persigue modernizar la gestión de residuos, reducir el impacto ambiental de la actividad mayorista y reforzar el compromiso del sector agroalimentario con el entorno. El plan no solo incluye medidas técnicas para la recogida, sino también campañas de sensibilización y formación.
La madera es uno de los residuos más presentes en los mercados, especialmente en forma de envases retornables y no retornables utilizados en el transporte de frutas, verduras y otros productos frescos. Solo en 2024, varias unidades alimentarias generaron centenares de toneladas de residuos de madera, de las cuales una proporción significativa correspondía a envases reciclables. Gracias al análisis de FEDEMCO, se ha validado la eficacia del proyecto.
El acuerdo entre Mercasa y Ecoembes se enmarca en el Plan Estratégico 2025-2029, que identifica la sostenibilidad como uno de sus ejes centrales. El objetivo es “avanzar hacia un futuro sin residuos”.
La iniciativa ha recibido también el respaldo institucional de las autoridades locales. En Sevilla, Málaga, Granada, Valladolid o Valencia, los representantes de las respectivas unidades alimentarias han coincidido en subrayar la importancia de esta transformación.
Más allá de la gestión de residuos, esta acción refleja una visión más amplia: la de una Red de Mercas moderna, eficiente, comprometida con su entorno y capaz de responder a los desafíos medioambientales del siglo XXI garantizando el abastecimiento alimentario en todo el territorio. El objetivo a medio plazo es ampliar los acuerdos a otros tipos de envases y seguir impulsando nuevas prácticas de economía circular en todos los centros de la red.
La sostenibilidad ya no es una opción: es una prioridad y se está trabajando para que sea una realidad.
Mercasa ha intensificado su relación institucional con el Puerto Bahía de Algeciras a través de una serie de visitas y reuniones estratégicas celebradas desde el pasado mes de abril. Estas acciones responden al objetivo común de reforzar la colaboración en logística alimentaria, distribución y control sanitario de productos perecederos, consolidando a Algeciras como uno de los principales centros de la Red de Mercas en el sur peninsular.
El presidente de Mercasa, José Miñones, y la directora de Comunicación y Marca, Mercedes Cernadas, visitaron las instalaciones de Mercalgeciras y recorrieron el Punto de Control Fronterizo y la terminal APM del puerto, acompañados por responsables de la Autoridad Portuaria Bahía de Algeciras (APBA). Durante la jornada, se destacó el papel clave del punto estratégico de recepción marítima de mercancías agroalimentarias, así como su capacidad de respuesta y modernización tecnológica.
Además, se han llevado a cabo varias reuniones técnicas entre los equipos de Mercasa y del puerto, centradas en el diseño de nuevos protocolos de coordinación, la mejora de las infraestructuras logísticas y el impulso a la digitalización de los procesos. Se abordaron aspectos clave como la sostenibilidad ambiental, la seguridad alimentaria y la trazabilidad de los productos.
José Miñones subrayó que “el Puerto de Algeciras es un socio fundamental dentro del sistema logístico alimentario de España, gracias a su ubicación estratégica en los corredores Atlántico y Mediterráneo y a su capacidad operativa para responder a los retos actuales del sector”.
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