Mercagranada ocupa una superficie próxima a 275.000 m2 y cuenta con Mercados de Frutas y Hortalizas y Pescados, en los que desarrollan su actividad unas 50 empresas mayoristas. Además, en la Zona de Actividades Complementarias están instaladas 65 empresas de distribución, logística y otros servicios.

La actividad de Mercagranada genera un tránsito anual de 400.000 vehículos, con una media diaria de 2.000 asistentes.

La actividad comercial y de distribución mayorista de las empresas ubicadas en Mercagranada genera un volumen anual de ventas de unas 125.000 de toneladas de alimentos, con un valor de 160 millones de euros.

El Mercado de Frutas y Hortalizas ocupa una superficie próxima a 14.000 m2, en la que operan unas 31 empresas mayoristas, que comercializan anualmente unas 115.000 toneladas de frutas, hortalizas y patatas, con un valor cercano a los 116 millones de euros.

El Mercado de Pescados ocupa una superficie de unos 6.000 m2. En su recinto operan 17 empresas de distribución mayorista. La comercialización asciende anualmente a unas 9.000 toneladas de productos pesqueros, con una valor de unos 44 millones de euros anuales.

La Zona de Actividades Complementarias (ZAC) tiene una superficie global de 55.000 m2.