• Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI): 51%
• Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA): 49%

PRESIDENTE:

José Ramón Sempere. Presidente de Mercasa.

VICEPRESIDENTE 1º:

Gema Hernández Maroña. Directora de la Agencia de Información y Control Alimentarios. (AICA)

VICEPRESIDENTE 2º:

Baltasar Balbuena Rodríguez. Gabitene de la Secretaría de Estado de Comercio. Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

VOCALES:

María Dolores Alba Rubio.

Ana Melanchute de los Arcos.

Pedro Miguel Pascual Fernández.

Eva María Llorente González.

Camino Arroyo Pérez.

Álvaro Casillas Pérez.

Concepción Sánchez Trujillano.

Inés Gloria Pérez-Durántez Bayona.

Cesar Hernández Blanco.

SECRETARIA Y LETRADA ASESORA:

Macarena Olona Choclán. Secretaria general de Mercasa y del Consejo.

PRESIDENCIA: José Ramón Sempere

DIRECCIÓN RSC Y COMUNICACIÓN:

DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN Y RELACIONES INSTITUCIONALES: Ángel Juste Mata

• Comunicación
• Precios y Mercados

DIRECCIÓN AUDITORÍA INTERNA, CALIDAD Y BUEN GOBIERNO CORPORATIVO: Enrique Medina Guijarro

• Buen Gobierno Corporativo y Compliance Officer
• Calidad

DIRECCIÓN ECONÓMICO FINANCIERA: Marta Olalquiaga Aranguren

• Planificación y Control de Gestión
• Contratación y Participadas
• Administración y Finanzas

DIRECCIÓN OPERACIONES RED E INMOBILIARIO: Elena de Mingo Bolde

• Estrategia Inmobiliaria
• Soporte
• Planificación Estratégica y Operaciones

DIRECCIÓN INTERNACIONAL Y PROYECTOS: Ricardo López Pietsch

• Comercial

DIRECCIÓN DE PROYECTOS: José Ramón Espada Guarnido

DIRECCIÓN DE INNOVACIÓN: Raimundo Castilla Wiedemann

SECRETARÍA GENERAL Y DEL CONSEJO: Macarena Olona Choclán

• Asesoría Jurídica
• Recursos Humanos
• Servicios Generales
• Contratación
• Sistemas