Alimentos de España

El libro “Alimentos de España. Sabores y rutas”, editado a finales de 2010, incluye 17 capítulos, uno por cada comunidad autónoma, con una amplia documentación, en texto e imágenes, de la oferta alimentaria de cada comunidad y sugerencias sobre rutas turístico-gastronómicas.

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Frutas
Foto Melón Piel de Sapo
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Frutas
Foto Pera Ercolini
Pera Ercolini
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Hortalizas
Foto Calabacines
Calabacines
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Pescado fresco
Foto Bonito
Bonito
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas

DEL 30 de JULIO al 3 de AGOSTO DE 2021
MERCAMADRID
MEJILLÓN  1,70€/kg (30/07) 1,70€/kg (3/08)
CALABACINES  0,60€/kg (30/07) 0,50€/kg (3/08)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,70€/kg (30/07) 0,70€/kg (3/08)
VACUNO - AÑOJO  4,30€/kg (30/07) 4,30€/kg (3/08)
PORCINO - CERDO BLANCO  2,47€/kg (30/07) 2,47€/kg (3/08)
MERCABARNA
SANDÍAS  0,28€/kg (30/07) 0,50€/kg (3/08)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,40€/kg (30/07) 0,45€/kg (3/08)
CEREZAS  3,00€/kg (30/07) 3,00€/kg (3/08)
TRUCHA  4,80€/kg (30/07) 4,50€/kg (3/08)
TOMATE MADURO  0,80€/kg (30/07) 1,00€/kg (3/08)
MERCABILBAO
SANDÍAS  0,45€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
CIRUELAS  1,25€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
CALAMAR  7,70€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
LIMONES  1,50€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
TOMATE VERDE  1,40€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
MERCASEVILLA
MELÓN PIEL DE SAPO  0,50€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
TOMATE VERDE  1,00€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
BOQUERÓN NORMAL  2,50€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
SARDINA  4,50€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
PERA ERCOLINI  1,00€/kg (30/07) --€/kg (3/08)
MERCAVALENCIA
BOQUERÓN EXTRA  4,00€/kg (30/07) 4,00€/kg (3/08)
CIRUELAS  1,25€/kg (30/07) 1,25€/kg (3/08)
BOQUERÓN NORMAL  2,50€/kg (30/07) 2,50€/kg (3/08)
SANDÍAS  0,55€/kg (30/07) 0,55€/kg (3/08)
MERLUZA  11,00€/kg (30/07) 11,00€/kg (3/08)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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