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Alimentos de España

El libro “Alimentos de España. Sabores y rutas”, editado a finales de 2010, incluye 17 capítulos, uno por cada comunidad autónoma, con una amplia documentación, en texto e imágenes, de la oferta alimentaria de cada comunidad y sugerencias sobre rutas turístico-gastronómicas.

Presentación
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Berenjenas
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 22 al 25 de SEPTIEMBRE DE 2020
MERCAMADRID
PERA BLANQUILLA  1,45€/kg (22/09) 1,45€/kg (25/09)
PEPINOS  1,50€/kg (22/09) 1,50€/kg (25/09)
TOMATE MADURO  --€/kg (22/09) --€/kg (25/09)
OVINO - CASQUERÍA  1,21€/kg (22/09) 1,21€/kg (25/09)
MEJILLÓN  1,75€/kg (22/09) 1,75€/kg (25/09)
MERCABARNA
TOMATE MADURO  0,80€/kg (22/09) 0,85€/kg (25/09)
CIRUELAS  1,20€/kg (22/09) 1,20€/kg (25/09)
LANGOSTINO  18,50€/kg (22/09) 18,50€/kg (25/09)
SANDÍAS  0,55€/kg (22/09) 0,90€/kg (25/09)
MELOCOTONES DUROS  1,40€/kg (22/09) 1,80€/kg (25/09)
MERCABILBAO
CHIRLA  7,00€/kg (22/09) 6,90€/kg (25/09)
CIRUELAS  1,10€/kg (22/09) 1,10€/kg (25/09)
PIMIENTOS VERDES  1,30€/kg (22/09) 1,35€/kg (25/09)
PEPINOS  1,40€/kg (22/09) 1,35€/kg (25/09)
LIMONES  1,20€/kg (22/09) 1,20€/kg (25/09)
MERCASEVILLA
MELÓN PIEL DE SAPO  0,66€/kg (22/09) 0,97€/kg (25/09)
UVA MOSCATEL (ROMANO)  1,40€/kg (22/09) 1,65€/kg (25/09)
PESCADILLA  --€/kg (22/09) --€/kg (25/09)
LECHUGAS  0,40€/kg (22/09) 0,40€/kg (25/09)
LANGOSTINO  --€/kg (22/09) --€/kg (25/09)
MERCAVALENCIA
CALAMAR  4,65€/kg (22/09) 4,65€/kg (25/09)
TOMATE VERDE  1,10€/kg (22/09) 1,10€/kg (25/09)
MANZANA ROJA  0,70€/kg (22/09) 0,70€/kg (25/09)
CHIRLA  5,00€/kg (22/09) 5,00€/kg (25/09)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,60€/kg (22/09) 0,70€/kg (25/09)
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