Alimentos de España

El libro “Alimentos de España. Sabores y rutas”, editado a finales de 2010, incluye 17 capítulos, uno por cada comunidad autónoma, con una amplia documentación, en texto e imágenes, de la oferta alimentaria de cada comunidad y sugerencias sobre rutas turístico-gastronómicas.

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Frutas
Foto Plátanos
Plátanos
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Hortalizas
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Alcachofas
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Pescado fresco
Foto Bacaladilla
Bacaladilla
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Pescado fresco
Foto Jurel
Jurel
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Carnes
Foto Vacuno - Ternera
Vacuno - Ternera
 

Precios y mercados mayoristas

DEL 21 al 25 de FEBRERO DE 2020
MERCAMADRID
PLÁTANOS  0,90€/kg (21/02) 0,93€/kg (25/02)
LANGOSTINO  16,50€/kg (21/02) 16,50€/kg (25/02)
OVINO - LECHAL  7,75€/kg (21/02) 7,75€/kg (25/02)
VACUNO - AÑOJO  4,16€/kg (21/02) 4,16€/kg (25/02)
LECHUGAS  0,46€/kg (21/02) 0,43€/kg (25/02)
MERCABARNA
TOMATE VERDE  0,75€/kg (21/02) 1,05€/kg (25/02)
CHIRIMOYAS  1,80€/kg (21/02) 1,80€/kg (25/02)
MERLUZA  7,00€/kg (21/02) 7,00€/kg (25/02)
PLÁTANOS  1,00€/kg (21/02) 1,15€/kg (25/02)
MEJILLÓN  1,50€/kg (21/02) 1,50€/kg (25/02)
MERCABILBAO
MANDARINA CLEMENTINA  1,50€/kg (21/02) 1,50€/kg (25/02)
CALAMAR  8,70€/kg (21/02) 8,70€/kg (25/02)
MANZANA GOLDEN  0,80€/kg (21/02) 0,80€/kg (25/02)
CHIRLA  6,40€/kg (21/02) 6,30€/kg (25/02)
PIMIENTOS VERDES  1,60€/kg (21/02) 1,60€/kg (25/02)
MERCASEVILLA
PIÑAS  1,70€/kg (21/02) 1,70€/kg (25/02)
MERLUZA  --€/kg (21/02) --€/kg (25/02)
BACALAO  --€/kg (21/02) --€/kg (25/02)
PLÁTANOS  0,99€/kg (21/02) 0,99€/kg (25/02)
LIMONES  0,58€/kg (21/02) 0,58€/kg (25/02)
MERCAVALENCIA
PIMIENTOS VERDES  1,10€/kg (21/02) 1,10€/kg (25/02)
LECHUGAS  0,30€/kg (21/02) 0,30€/kg (25/02)
LIMONES  0,90€/kg (21/02) 0,90€/kg (25/02)
MANZANA ROJA  0,55€/kg (21/02) 0,55€/kg (25/02)
JUREL  1,50€/kg (21/02) 1,50€/kg (25/02)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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MERCASA
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