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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 99 de Mayo-Junio 2008

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 99 de Mayo-Junio 2008
Nº 99
 Mayo-Junio 2008
El consumo de productos ecológicos
Carmen Fuentes
Elena López de Coca
La industria cárnica en España
Alicia Langreo Navarro
Platos preparados. El refugio de los grandes
Sylvia Resa
Las bebidas del calor
Sylvia Resa
Seguridad e inseguridad alimentarias: algunas observaciones sobre los OMG
Amado. A. Millán Fuertes
El concepto legal de riesgo en la alimentación
Víctor Manteca Valdelande
Alimentos de España
Mercados/Literaturas
Javier Sagarna
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Pescado fresco
Foto Chirla
Chirla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 30 de JUNIO al 3 de JULIO DE 2020
MERCAMADRID
VACUNO - TERNERA  4,20€/kg (30/06) 4,20€/kg (3/07)
ALBARICOQUES  2,00€/kg (30/06) 2,00€/kg (3/07)
PESCADILLA  4,40€/kg (30/06) 4,40€/kg (3/07)
MEJILLÓN  1,65€/kg (30/06) 1,65€/kg (3/07)
PATATAS CALIDAD  0,37€/kg (30/06) 0,37€/kg (3/07)
MERCABARNA
PATATAS CALIDAD  0,45€/kg (30/06) 0,45€/kg (3/07)
SARDINA  4,00€/kg (30/06) 2,80€/kg (3/07)
PIMIENTOS VERDES  0,85€/kg (30/06) 1,00€/kg (3/07)
PESCADILLA  3,80€/kg (30/06) 3,70€/kg (3/07)
CALABACINES  0,50€/kg (30/06) 0,60€/kg (3/07)
MERCABILBAO
LECHUGAS  0,41€/kg (30/06) 0,41€/kg (3/07)
MELÓN PIEL DE SAPO  1,10€/kg (30/06) 0,95€/kg (3/07)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (30/06) --€/kg (3/07)
BERENJENAS  0,80€/kg (30/06) 0,75€/kg (3/07)
MERLUZA  6,75€/kg (30/06) 6,70€/kg (3/07)
MERCASEVILLA
TOMATE VERDE  1,05€/kg (30/06) 0,95€/kg (3/07)
NECTARINAS  1,40€/kg (30/06) 1,50€/kg (3/07)
GAMBA  --€/kg (30/06) --€/kg (3/07)
LANGOSTINO  --€/kg (30/06) --€/kg (3/07)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,85€/kg (30/06) 0,65€/kg (3/07)
MERCAVALENCIA
MERLUZA  7,50€/kg (30/06) 8,00€/kg (3/07)
ALBARICOQUES  1,75€/kg (30/06) 1,75€/kg (3/07)
CALAMAR  4,65€/kg (30/06) 4,65€/kg (3/07)
LECHUGAS  0,30€/kg (30/06) 0,30€/kg (3/07)
SANDÍAS  0,50€/kg (30/06) 0,40€/kg (3/07)
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