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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 97 de Enero-Febrero 2008

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 97 de Enero-Febrero 2008
Nº 97
 Enero-Febrero 2008
Nuevas maneras de vivir, nuevas maneras de comer
Mabel García
Aproximación a la sociología de la alimentación
Cristóbal Gómez Benito
¿Qué significa comer bien?
Cecilia Díaz-Méndez
¿Un nuevo orden alimentario?
Jesús Contreras
Alimentaria 2008 adelanta el futuro del consumo y la distribución
Mercados minoristas
Roberto Alonso Gordón
Mercados municipales: Un servicio público que aúna tradición y modernidad
Javier Casares Ripol
Mercados municipales. Factores clave de competitividad
José Antonio Varela González
Mercados y supermercados
Josep Gutiérrez Jiménez
Distribución minorista de droguería y perfumería
Sylvia Resa
Alimentos de España
Mercados/Literaturas
Vicente Benéitez
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Foto Alcachofas
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Foto Judías Verdes Perona
Judías Verdes Perona
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
GAMBA  28,00€/kg (6/04) 28,00€/kg (9/04)
PORCINO - CASQUERÍA  1,14€/kg (6/04) 1,14€/kg (9/04)
PERA BLANQUILLA  1,00€/kg (6/04) 1,00€/kg (9/04)
CEBOLLAS  0,45€/kg (6/04) 0,45€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,56€/kg (6/04) 0,56€/kg (9/04)
MERCABARNA
CABALLA  2,40€/kg (6/04) 2,40€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,70€/kg (6/04) 0,60€/kg (9/04)
LIMONES  0,85€/kg (6/04) 1,00€/kg (9/04)
JUDÍAS VERDES PERONA  3,00€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
NÍSPEROS  5,00€/kg (6/04) 5,00€/kg (9/04)
MERCABILBAO
LENGUADO  5,40€/kg (6/04) 5,40€/kg (9/04)
PATATAS PRIMOR  0,80€/kg (6/04) 0,72€/kg (9/04)
NÍSPEROS  3,20€/kg (6/04) 3,10€/kg (9/04)
TOMATE VERDE  2,00€/kg (6/04) 1,90€/kg (9/04)
PERA PASSACRASANA  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
MEJILLÓN  1,75€/kg (6/04) 1,80€/kg (9/04)
TOMATE MADURO  1,55€/kg (6/04) 1,25€/kg (9/04)
FRESONES  1,55€/kg (6/04) 1,35€/kg (9/04)
CABALLA  3,00€/kg (6/04) 2,80€/kg (9/04)
CALAMAR  8,50€/kg (6/04) 7,00€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
AGUACATES  3,75€/kg (6/04) 3,75€/kg (9/04)
MANZANA GOLDEN  0,80€/kg (6/04) 0,85€/kg (9/04)
NARANJA NAVEL  0,90€/kg (6/04) 0,90€/kg (9/04)
GALLO  5,50€/kg (6/04) 5,50€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,30€/kg (6/04) 0,30€/kg (9/04)
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