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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 97 de Enero-Febrero 2008
Artículos
Nº 97
Enero-Febrero 2008
Nuevas maneras de vivir, nuevas maneras de comer
Mabel García
Aproximación a la sociología de la alimentación
Cristóbal Gómez Benito
¿Qué significa comer bien?
Cecilia Díaz-Méndez
¿Un nuevo orden alimentario?
Jesús Contreras
Alimentaria 2008 adelanta el futuro del consumo y la distribución
Mercados minoristas
Roberto Alonso Gordón
Mercados municipales: Un servicio público que aúna tradición y modernidad
Javier Casares Ripol
Mercados municipales. Factores clave de competitividad
José Antonio Varela González
Mercados y supermercados
Josep Gutiérrez Jiménez
Distribución minorista de droguería y perfumería
Sylvia Resa
Alimentos de España
Mercados/Literaturas
Vicente Benéitez
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Frutas
Cerezas
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Espárragos
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Judías Verdes Perona
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
Rape
DESCARGAR FICHA
Carnes
Vacuno - Añojo
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 24 al 27 de MAYO DE 2022
MERCAMADRID
VACUNO - TERNERA 5,56€/
kg
(24/05)
5,56€/
kg
(27/05)
GAMBA 32,00€/
kg
(24/05)
32,00€/
kg
(27/05)
CALAMAR 4,50€/
kg
(24/05)
4,50€/
kg
(27/05)
LANGOSTINO 16,00€/
kg
(24/05)
16,00€/
kg
(27/05)
VACUNO - AÑOJO 5,28€/
kg
(24/05)
5,28€/
kg
(27/05)
MERCABARNA
PATATAS CALIDAD 0,52€/
kg
(24/05)
0,52€/
kg
(27/05)
FRESONES 3,00€/
kg
(24/05)
3,00€/
kg
(27/05)
BOQUERÓN EXTRA 3,50€/
kg
(24/05)
5,50€/
kg
(27/05)
SARDINA 2,80€/
kg
(24/05)
2,40€/
kg
(27/05)
GALLO 7,50€/
kg
(24/05)
8,00€/
kg
(27/05)
MERCABILBAO
CEREZAS 5,00€/
kg
(24/05)
4,25€/
kg
(27/05)
ALCACHOFAS 1,10€/
kg
(24/05)
1,00€/
kg
(27/05)
PATATAS CALIDAD --€/
kg
(24/05)
--€/
kg
(27/05)
TOMATE VERDE 1,40€/
kg
(24/05)
1,40€/
kg
(27/05)
SANDÍAS 1,40€/
kg
(24/05)
1,40€/
kg
(27/05)
MERCASEVILLA
JUDÍAS VERDES PERONA 1,80€/
kg
(24/05)
1,80€/
kg
(27/05)
CIGALA 23,00€/
kg
(24/05)
23,00€/
kg
(27/05)
PIMIENTOS VERDES 0,88€/
kg
(24/05)
0,90€/
kg
(27/05)
CEBOLLAS (BABOSA) 0,55€/
kg
(24/05)
0,60€/
kg
(27/05)
LIMONES 0,64€/
kg
(24/05)
0,74€/
kg
(27/05)
MERCAVALENCIA
TRUCHA 4,95€/
kg
(24/05)
4,95€/
kg
(27/05)
CEBOLLAS (BABOSA) 0,45€/
kg
(24/05)
0,45€/
kg
(27/05)
ESPÁRRAGOS 4,00€/
kg
(24/05)
4,00€/
kg
(27/05)
GAMBA 28,00€/
kg
(24/05)
27,00€/
kg
(27/05)
MANZANA GOLDEN 0,75€/
kg
(24/05)
0,90€/
kg
(27/05)
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