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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 97 de Enero-Febrero 2008

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 97 de Enero-Febrero 2008
Nº 97
 Enero-Febrero 2008
Nuevas maneras de vivir, nuevas maneras de comer
Mabel García
Aproximación a la sociología de la alimentación
Cristóbal Gómez Benito
¿Qué significa comer bien?
Cecilia Díaz-Méndez
¿Un nuevo orden alimentario?
Jesús Contreras
Alimentaria 2008 adelanta el futuro del consumo y la distribución
Mercados minoristas
Roberto Alonso Gordón
Mercados municipales: Un servicio público que aúna tradición y modernidad
Javier Casares Ripol
Mercados municipales. Factores clave de competitividad
José Antonio Varela González
Mercados y supermercados
Josep Gutiérrez Jiménez
Distribución minorista de droguería y perfumería
Sylvia Resa
Alimentos de España
Mercados/Literaturas
Vicente Benéitez
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Tomate verde
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Pescado fresco
Foto Merluza
Merluza
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Foto Vacuno - Ternera
Vacuno - Ternera
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 17 al 21 de MAYO DE 2019
MERCAMADRID
LECHUGAS  0,40€/kg (17/05) 0,38€/kg (21/05)
PORCINO - CERDO BLANCO  2,18€/kg (17/05) 2,21€/kg (21/05)
MERLUZA  6,25€/kg (17/05) 6,25€/kg (21/05)
RAPE  9,00€/kg (17/05) 9,00€/kg (21/05)
PATATAS CALIDAD  0,53€/kg (17/05) 0,56€/kg (21/05)
MERCABARNA
ALCACHOFAS  0,95€/kg (17/05) 0,95€/kg (21/05)
SANDÍAS  0,55€/kg (17/05) 0,50€/kg (21/05)
CEREZAS  2,25€/kg (17/05) 2,25€/kg (21/05)
LECHUGAS  0,45€/kg (17/05) 0,50€/kg (21/05)
CHIRLA  5,50€/kg (17/05) 5,80€/kg (21/05)
MERCABILBAO
LANGOSTINO  --€/kg (17/05) --€/kg (21/05)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (17/05) --€/kg (21/05)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,55€/kg (17/05) 0,50€/kg (21/05)
RAPE  7,00€/kg (17/05) 7,00€/kg (21/05)
TRUCHA  4,25€/kg (17/05) 4,25€/kg (21/05)
MERCASEVILLA
MERLUZA  --€/kg (17/05) --€/kg (21/05)
PERA BLANQUILLA  1,17€/kg (17/05) 1,17€/kg (21/05)
ALCACHOFAS  0,90€/kg (17/05) 0,90€/kg (21/05)
PATATAS PRIMOR  0,44€/kg (17/05) 0,44€/kg (21/05)
TRUCHA  --€/kg (17/05) --€/kg (21/05)
MERCAVALENCIA
MELÓN PIEL DE SAPO  0,80€/kg (17/05) 0,80€/kg (21/05)
MEJILLÓN  1,50€/kg (17/05) 1,50€/kg (21/05)
SANDÍAS  0,55€/kg (17/05) 0,55€/kg (21/05)
CEREZAS  3,00€/kg (17/05) 3,00€/kg (21/05)
PATATAS CALIDAD  0,45€/kg (17/05) 0,45€/kg (21/05)
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