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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 97 de Enero-Febrero 2008

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 97 de Enero-Febrero 2008
Nº 97
 Enero-Febrero 2008
Nuevas maneras de vivir, nuevas maneras de comer
Mabel García
Aproximación a la sociología de la alimentación
Cristóbal Gómez Benito
¿Qué significa comer bien?
Cecilia Díaz-Méndez
¿Un nuevo orden alimentario?
Jesús Contreras
Alimentaria 2008 adelanta el futuro del consumo y la distribución
Mercados minoristas
Roberto Alonso Gordón
Mercados municipales: Un servicio público que aúna tradición y modernidad
Javier Casares Ripol
Mercados municipales. Factores clave de competitividad
José Antonio Varela González
Mercados y supermercados
Josep Gutiérrez Jiménez
Distribución minorista de droguería y perfumería
Sylvia Resa
Alimentos de España
Mercados/Literaturas
Vicente Benéitez
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Foto Berenjenas
Berenjenas
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 25 al 29 de SEPTIEMBRE DE 2020
MERCAMADRID
TOMATE VERDE  0,90€/kg (25/09) 1,40€/kg (29/09)
LANGOSTINO  16,50€/kg (25/09) 16,50€/kg (29/09)
PEPINOS  1,50€/kg (25/09) 1,20€/kg (29/09)
PERA BLANQUILLA  1,45€/kg (25/09) 1,40€/kg (29/09)
GAMBA  27,00€/kg (25/09) 27,00€/kg (29/09)
MERCABARNA
PEPINOS  0,90€/kg (25/09) 0,80€/kg (29/09)
SANDÍAS  0,90€/kg (25/09) 0,55€/kg (29/09)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (25/09) 2,50€/kg (29/09)
TOMATE VERDE  0,90€/kg (25/09) 1,10€/kg (29/09)
GAMBA  21,50€/kg (25/09) 21,50€/kg (29/09)
MERCABILBAO
JUDÍAS VERDES PERONA  3,50€/kg (25/09) 3,60€/kg (29/09)
GAMBA  21,00€/kg (25/09) 21,00€/kg (29/09)
TOMATE VERDE  1,70€/kg (25/09) 1,40€/kg (29/09)
UVA MOSCATEL (ROMANO)  1,40€/kg (25/09) 1,40€/kg (29/09)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,80€/kg (25/09) 0,80€/kg (29/09)
MERCASEVILLA
LECHUGAS  0,40€/kg (25/09) 0,40€/kg (29/09)
BOQUERÓN EXTRA  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,97€/kg (25/09) 0,97€/kg (29/09)
PEPINOS  1,00€/kg (25/09) 1,00€/kg (29/09)
MERCAVALENCIA
GAMBA  25,00€/kg (25/09) 25,00€/kg (29/09)
MEJILLÓN  1,50€/kg (25/09) 1,50€/kg (29/09)
SARDINA  3,00€/kg (25/09) 3,00€/kg (29/09)
CALAMAR  4,65€/kg (25/09) 4,65€/kg (29/09)
UVA MOSCATEL (ROMANO)  1,20€/kg (25/09) 1,20€/kg (29/09)
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