Distribución y Consumo - Artículos del Nº 93 de Mayo-Junio 2007
Artículos
Nº 93
Mayo-Junio 2007
Mayo-Junio 2007
Red de Mercas
Javier Casares Ripol
Ángel Fernández Nogales
Emilia Martínez Castro
Ángel Fernández Nogales
Emilia Martínez Castro
Trazabilidad en el comercio mayorista de alimentos frescos
Roger Gaspa
Acciones de innovación en la gestión de las empresas hortofrutícolas
Manuel Sánchez Pérez
Cristina Segovia López
Cristina Segovia López
Análisis de las principales especies pesqueras comercializadas (y IV)
Olga Bacho
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Susana Ferrer
José Luis Illescas
Bogavante y langosta
Buey de mar
Centollo o centolla
Cigala
Gamba
Langostino
Nécora
Percebe
Consumo de agua, refrescos, zumos y cervezas
Víctor J. Martín Cerdeño
Tendencias actuales del comercio y el consumo
Víctor Manteca Valdelande
Alimentos de España
Mercados/Literaturas
Alfonso Fernández Burgos
Anunciantes
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 12 al 15 de NOVIEMBRE DE 2019
MERCAMADRID
MERLUZA
9,07€/kg (12/11) 9,07€/kg (15/11)
PESCADILLA
3,83€/kg (12/11) 3,83€/kg (15/11)
PATATAS CALIDAD
0,47€/kg (12/11) 0,47€/kg (15/11)
PORCINO - COCHINILLO
12,38€/kg (12/11) 12,38€/kg (15/11)
PORCINO - CERDO BLANCO
2,30€/kg (12/11) 2,30€/kg (15/11)
MERCABARNA
CHIRLA
5,80€/kg (12/11) 5,60€/kg (15/11)
MANZANA GOLDEN
0,65€/kg (12/11) 0,65€/kg (15/11)
JUDÍAS VERDES
2,75€/kg (12/11) 3,00€/kg (15/11)
LIMONES
0,95€/kg (12/11) 0,95€/kg (15/11)
CALAMAR
3,50€/kg (12/11) 3,50€/kg (15/11)
MERCABILBAO
PERA BLANQUILLA
1,20€/kg (12/11) 1,20€/kg (15/11)
LIMONES
1,00€/kg (12/11) 1,00€/kg (15/11)
GALLO
9,00€/kg (12/11) 9,40€/kg (15/11)
MERLUZA
11,00€/kg (12/11) 10,80€/kg (15/11)
MANDARINA CLEMENTINA
1,40€/kg (12/11) 1,45€/kg (15/11)
MERCASEVILLA
TOMATE VERDE
1,07€/kg (12/11) 0,79€/kg (15/11)
SARDINA
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
PATATAS COMUNES
0,29€/kg (12/11) 0,28€/kg (15/11)
LANGOSTINO
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
MERLUZA
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
MERCAVALENCIA
PESCADILLA
9,00€/kg (12/11) 9,00€/kg (15/11)
PATATAS COMUNES
0,36€/kg (12/11) 0,36€/kg (15/11)
LIMONES
0,90€/kg (12/11) 0,90€/kg (15/11)
MERLUZA
5,25€/kg (12/11) 5,25€/kg (15/11)
CHIRIMOYAS
2,00€/kg (12/11) 1,50€/kg (15/11)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
mercasa@mercasa.es
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