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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 90 de Noviembre-Diciembre 2006

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 90 de Noviembre-Diciembre 2006
Nº 90
 Noviembre-Diciembre 2006
Análisis de las principales especies pesqueras comercializadas
Olga Bacho
José Luis Illescas
La cadena alimentaria en España: retos y perspectivas
Julián Briz
Isabel de Felipe
Denominaciones de origen: una revisión en el mercado alimentario español
Víctor J. Martín Cerdeño
Análisis sectoriales
Marketing de relaciones en la distribución comercial
Arturo Molina Collado
David Martín-Consuegra
Águeda Esteban Talaya
Enciclopedia de los alimentos
Ángel Fálder Rivero
Mercados/Literaturas
Germán Ubillos Orsolich
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Judías Verdes Perona
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
PATATAS CALIDAD  0,28€/kg (6/04) 0,28€/kg (9/04)
TOMATE MADURO  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
OVINO - CASQUERÍA  1,52€/kg (6/04) 1,52€/kg (9/04)
ALCACHOFAS  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
CEBOLLAS  0,45€/kg (6/04) 0,45€/kg (9/04)
MERCABARNA
CALAMAR  5,00€/kg (6/04) 4,95€/kg (9/04)
AGUACATES  4,75€/kg (6/04) 4,75€/kg (9/04)
BOQUERÓN NORMAL  3,30€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
PLÁTANOS  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,39€/kg (6/04) 0,40€/kg (9/04)
MERCABILBAO
GALLO  6,90€/kg (6/04) 7,20€/kg (9/04)
MANZANA ROJA  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
PERA PASSACRASANA  1,20€/kg (6/04) 1,20€/kg (9/04)
TOMATE MADURO  1,40€/kg (6/04) 1,35€/kg (9/04)
PATATAS CALIDAD  0,23€/kg (6/04) 0,23€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
PATATAS PRIMOR  0,59€/kg (6/04) 0,58€/kg (9/04)
TOMATE VERDE  1,60€/kg (6/04) 1,40€/kg (9/04)
BACALADILLA  3,00€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
ALCACHOFAS  1,45€/kg (6/04) 1,25€/kg (9/04)
BOQUERÓN NORMAL  5,00€/kg (6/04) 1,00€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
JUDÍAS VERDES PERONA  2,80€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,30€/kg (6/04) 0,30€/kg (9/04)
GALLO  5,50€/kg (6/04) 5,50€/kg (9/04)
NÍSPEROS  3,00€/kg (6/04) 3,25€/kg (9/04)
PESCADILLA  10,00€/kg (6/04) 12,00€/kg (9/04)
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