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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 84 de Noviembre-Diciembre 2005

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 84 de Noviembre-Diciembre 2005
Nº 84
 Noviembre-Diciembre 2005
Niveles de precios en distribución alimentaria y droguería
Víctor J. Martín Cerdeño
Javier Casares Ripol
Los mercados minoristas como valor de las ciudades
Javier Casares Ripol
Alfonso Rebollo
Gestión avanzada de clientes en los mercados municipales minoristas
Roberto Alonso Gordón
EI comercio y la regeneración urbana de la ciudad
Victoria de Elizagárate
EI consumidor europeo de productos ecológicos
José Luis Munuera Alemán
María González-Adalid
Caracterización del mercado de productos ecológicos frescos
Antonio M. Alonso Mielgo
Regulación de las etiquetas ecológicas
Víctor Manteca Valdelande
EI sector lácteo, ante los retos y las oportunidades de la innovación constante
Jesús López Tapia
Evolución de los hábitos de compra, conservación y consumo de los productos pesqueros
Mª Isabel Hernández Encinas
Enciclopedia de los alimentos
Ángel Fálder Rivero
Mercados/Literaturas
Blanca Doménech Casares
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Foto Judías Verdes Perona
Judías Verdes Perona
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
PERA PASSACRASANA  1,35€/kg (6/04) 1,35€/kg (9/04)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
TOMATE VERDE  1,28€/kg (6/04) 1,28€/kg (9/04)
PORCINO - CASQUERÍA  1,14€/kg (6/04) 1,14€/kg (9/04)
PORCINO - COCHINILLO  12,38€/kg (6/04) 12,38€/kg (9/04)
MERCABARNA
BACALADILLA  2,20€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
BOQUERÓN EXTRA  4,50€/kg (6/04) 3,50€/kg (9/04)
PESCADILLA  5,00€/kg (6/04) 5,50€/kg (9/04)
FRESONES  2,90€/kg (6/04) 2,90€/kg (9/04)
NARANJA NAVEL  1,30€/kg (6/04) 0,70€/kg (9/04)
MERCABILBAO
TOMATE VERDE  2,00€/kg (6/04) 1,90€/kg (9/04)
LECHUGAS  0,62€/kg (6/04) 0,53€/kg (9/04)
FRESONES  1,25€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
GALLO  6,90€/kg (6/04) 7,20€/kg (9/04)
BACALADILLA  2,50€/kg (6/04) 2,60€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
BACALADILLA  3,00€/kg (6/04) 2,00€/kg (9/04)
PLÁTANOS  1,05€/kg (6/04) 1,15€/kg (9/04)
TOMATE MADURO  1,55€/kg (6/04) 1,25€/kg (9/04)
PATATAS PRIMOR  0,59€/kg (6/04) 0,58€/kg (9/04)
NÍSPEROS  2,80€/kg (6/04) 2,80€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
TOMATE MADURO  0,60€/kg (6/04) 0,50€/kg (9/04)
MEJILLÓN  1,60€/kg (6/04) 1,60€/kg (9/04)
SARDINA  3,50€/kg (6/04) 4,00€/kg (9/04)
MERLUZA  5,80€/kg (6/04) 5,80€/kg (9/04)
CALAMAR  4,65€/kg (6/04) 4,65€/kg (9/04)
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