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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 80 de Marzo-Abril 2005
Artículos
Nº 80
Marzo-Abril 2005
Los hábitos de compra de los inmigrantes en España
Javier Casares Ripol
Alimentación e inmigración
Víctor J. Martín Cerdeño
Inmigración y "glocalización" de la alimentación
Alicia Langreo Navarro
Adaptación de los mercados mayoristas a los nuevos consumidores de la inmigración
Joaquín Ros Saqués
Inmigración e integración sociocultural
Kamal Ben Laaouan
Cambios en el mercado internacional del vino
Alicia Langreo Navarro
Emilio Barco
Emilio Barco Royo
Mª Cruz Navarro
Observatorio del consumo y la distribución alimentaria
José Miguel Herrero Velasco
Logística: Los operadores de gran consumo trazan su futuro
Sylvia Resa
Arroces y pastas
Pilar Galindo
Papel de la localización en la selección de establecimiento minorista: un enfoque tridimensional
Óscar González Benito
Análisis, regulación y aplicación de sistemas de gestión de calidad
Víctor Manteca Valdelande
Enciclopedia de los alimentos
Ángel Fálder Rivero
Mercados/Literaturas
Teresa García Espejo
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kg
(15/01)
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MANDARINA CLEMENTINA 1,00€/
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1,25€/
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CALAMAR 11,00€/
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(15/01)
10,00€/
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MANZANA GOLDEN 0,80€/
kg
(15/01)
1,20€/
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COLIFLOR 1,90€/
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2,00€/
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MERLUZA 7,00€/
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8,00€/
kg
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MERCABILBAO
CHIRIMOYAS 3,00€/
kg
(15/01)
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kg
(19/01)
MANDARINA CLEMENTINA 1,10€/
kg
(15/01)
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kg
(19/01)
NARANJA NAVELINA 0,65€/
kg
(15/01)
0,65€/
kg
(19/01)
CHIRLA 7,00€/
kg
(15/01)
7,00€/
kg
(19/01)
JUDÍAS VERDES 2,65€/
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(15/01)
2,20€/
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MERCASEVILLA
PESCADILLA --€/
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(15/01)
--€/
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PERA BLANQUILLA 1,32€/
kg
(15/01)
1,32€/
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(19/01)
CHIRIMOYAS 3,64€/
kg
(15/01)
3,64€/
kg
(19/01)
MANZANA GOLDEN 1,35€/
kg
(15/01)
1,35€/
kg
(19/01)
SARDINA --€/
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(15/01)
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MERCAVALENCIA
TRUCHA 4,40€/
kg
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4,40€/
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PERA BLANQUILLA 1,00€/
kg
(15/01)
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ZANAHORIAS 0,45€/
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PESCADILLA 12,00€/
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PATATAS CALIDAD 0,36€/
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