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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 80 de Marzo-Abril 2005

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 80 de Marzo-Abril 2005
Nº 80
 Marzo-Abril 2005
Los hábitos de compra de los inmigrantes en España
Javier Casares Ripol
Alimentación e inmigración
Víctor J. Martín Cerdeño
Inmigración y "glocalización" de la alimentación
Alicia Langreo Navarro
Adaptación de los mercados mayoristas a los nuevos consumidores de la inmigración
Joaquín Ros Saqués
Inmigración e integración sociocultural
Kamal Ben Laaouan
Cambios en el mercado internacional del vino
Alicia Langreo Navarro
Emilio Barco
Emilio Barco Royo
Mª Cruz Navarro
Observatorio del consumo y la distribución alimentaria
José Miguel Herrero Velasco
Logística: Los operadores de gran consumo trazan su futuro
Sylvia Resa
Arroces y pastas
Pilar Galindo
Papel de la localización en la selección de establecimiento minorista: un enfoque tridimensional
Óscar González Benito
Análisis, regulación y aplicación de sistemas de gestión de calidad
Víctor Manteca Valdelande
Enciclopedia de los alimentos
Ángel Fálder Rivero
Mercados/Literaturas
Teresa García Espejo
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Tomate verde
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Pescado fresco
Foto Boquerón extra
Boquerón extra
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Carnes
Foto Vacuno - Ternera
Vacuno - Ternera
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de AGOSTO DE 2019
MERCAMADRID
GAMBA  28,00€/kg (6/08) 28,00€/kg (9/08)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,45€/kg (6/08) 0,45€/kg (9/08)
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
VACUNO - TERNERA  4,28€/kg (6/08) 4,28€/kg (9/08)
LANGOSTINO  16,50€/kg (6/08) 16,50€/kg (9/08)
MERCABARNA
BOQUERÓN EXTRA  3,90€/kg (6/08) 3,50€/kg (9/08)
BACALADILLA  2,40€/kg (6/08) 2,30€/kg (9/08)
CALABACINES  0,45€/kg (6/08) 0,45€/kg (9/08)
SARDINA  5,00€/kg (6/08) 4,00€/kg (9/08)
SANDÍAS  0,55€/kg (6/08) 0,60€/kg (9/08)
MERCABILBAO
BACALADILLA  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
LECHUGAS  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
PIMIENTOS VERDES  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
MELOCOTONES  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
PIÑAS  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
MERCASEVILLA
SANDÍAS  0,35€/kg (6/08) 0,35€/kg (9/08)
TOMATE MADURO  1,20€/kg (6/08) 1,20€/kg (9/08)
MERLUZA  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,51€/kg (6/08) 0,51€/kg (9/08)
MERLUZA  --€/kg (6/08) --€/kg (9/08)
MERCAVALENCIA
PIMIENTOS VERDES  1,00€/kg (6/08) 0,90€/kg (9/08)
CHIRLA  4,50€/kg (6/08) 4,50€/kg (9/08)
BOQUERÓN EXTRA  4,50€/kg (6/08) 4,00€/kg (9/08)
LENGUADO  7,00€/kg (6/08) 7,00€/kg (9/08)
PERA ERCOLINI  1,00€/kg (6/08) 1,00€/kg (9/08)
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