Contacto
|
Transparencia
|
Perfil del contratante
|
Extranet
|
Calidad
+34 913 500 609
||
contacto@mercasa.es
Es
En
Fr
Qué es Mercasa
Mercasa
|
Contribución de Mercasa a la cadena alimentaria
|
Estructura Organizativa
|
Transparencia
|
Nuestra Historia
|
Únete a Mercasa
|
Calidad
|
Contacto
|
Red de Mercas
Red de Mercas
|
Únete a la Red
|
Precios y mercados mayoristas
|
Precios origen - destino
|
Frescos y de temporada
|
Centros Comerciales
Red de Centros Comerciales Mercasa
|
Emprende con Mercasa
|
Normativa Coronavirus
Normativa Estatal
|
Normativa Autonómica
|
Laboral
|
Contratación
|
Societaria
|
Económica y Tributaria
|
Otros ambitos
|
Cooperación Institucional
Me gusta mi mercado
|
RSC
|
Comunicación
Noticias
|
Contacto y materiales para Prensa
|
Recetas Gastro Merca
|
Newsletter
|
Canales RSS
|
Publicaciones
Distribución y Consumo
|
Alimentación en España
|
Informes anuales
|
Guías prácticas sectoriales
|
Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 79 de Enero-Febrero 2005
Artículos
Nº 79
Enero-Febrero 2005
Calidad del servicio en la distribución comercial
Víctor J. Martín Cerdeño
La calidad en el comercio minorista
Rafael Gómez Pascual
La calidad desde la perspectiva de la mejora de la competitividad de las empresas comerciales
María Segarra Mateu
Claves para el éxito de la calidad en el comercio detallista
Joaquim Deulofeu Aymar
Efectos de la aplicación de la trazabilidad y la normativa de higiene en la cadena de producción de alimentos
Alicia Langreo Navarro
Isabel Benito García
EI papel del comercio mayorista en la aplicación de la trazabilidad
Francisco Pascual
Normativa ISO de aplicación a la calidad alimentaria
Víctor Manteca Valdelande
MERCAMÁLAGA: EI mayor centro de abastecimiento alimentario de la Costa del Sol
La nueva restauración en España
Sylvia Resa
EI consumo de platos preparados en España, Francia y Gran Bretaña
Daniel Feliciano
Luis Miguel Albisu
Enciclopedia de los alimentos
Ángel Fálder Rivero
Mercados/Literaturas
Miguel Delgado Pantoja
VOLVER A TODAS LAS REVISTAS
Anunciantes
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Frutas
Pera Blanquilla
DESCARGAR FICHA
Frutas
Piñas
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Patatas calidad
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
Bacaladilla
DESCARGAR FICHA
Carnes
Ovino - Lechal
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 12 al 15 de ENERO DE 2021
MERCAMADRID
CHIRIMOYAS 3,50€/
kg
(12/01)
3,50€/
kg
(15/01)
MERLUZA 6,25€/
kg
(12/01)
6,25€/
kg
(15/01)
PATATAS CALIDAD 0,28€/
kg
(12/01)
0,28€/
kg
(15/01)
CALAMAR 11,50€/
kg
(12/01)
11,50€/
kg
(15/01)
PIÑAS 1,50€/
kg
(12/01)
1,50€/
kg
(15/01)
MERCABARNA
TOMATE VERDE 1,40€/
kg
(12/01)
1,80€/
kg
(15/01)
NARANJA NAVELINA 0,80€/
kg
(12/01)
0,85€/
kg
(15/01)
ALCACHOFAS 3,00€/
kg
(12/01)
3,75€/
kg
(15/01)
MERLUZA 6,70€/
kg
(12/01)
6,70€/
kg
(15/01)
MEJILLÓN 1,50€/
kg
(12/01)
1,50€/
kg
(15/01)
MERCABILBAO
CHIRIMOYAS 3,00€/
kg
(12/01)
3,00€/
kg
(15/01)
CHIRLA 7,00€/
kg
(12/01)
7,00€/
kg
(15/01)
MEJILLÓN 1,70€/
kg
(12/01)
1,70€/
kg
(15/01)
CALAMAR 10,50€/
kg
(12/01)
7,50€/
kg
(15/01)
PERA BLANQUILLA 1,20€/
kg
(12/01)
1,20€/
kg
(15/01)
MERCASEVILLA
TOMATE VERDE 1,10€/
kg
(12/01)
1,57€/
kg
(15/01)
CALAMAR --€/
kg
(12/01)
--€/
kg
(15/01)
LANGOSTINO --€/
kg
(12/01)
--€/
kg
(15/01)
MANZANA ROJA 1,24€/
kg
(12/01)
1,26€/
kg
(15/01)
BACALADILLA --€/
kg
(12/01)
--€/
kg
(15/01)
MERCAVALENCIA
BOQUERÓN ITALIANO --€/
kg
(12/01)
5,00€/
kg
(15/01)
MANDARINA CLEMENTINA 0,90€/
kg
(12/01)
0,75€/
kg
(15/01)
BACALADILLA 2,50€/
kg
(12/01)
2,00€/
kg
(15/01)
MERLUZA 5,80€/
kg
(12/01)
5,80€/
kg
(15/01)
PERA BLANQUILLA 1,25€/
kg
(12/01)
1,00€/
kg
(15/01)
VER PRECIOS Y MERCADOS
MERCASA
...........................
Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
contacto@mercasa.es
...........................
Newsletter de Mercasa.
Subscríbete y sé el primero en recibir nuestras novedades en información a profesionales.
Aviso Legal
||
Política de Privacidad
||
Política de cookies
||
Contacto publicidad
Utilizamos cookies propias para mejorar la experiencia de navegación. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra
política de cookies.
Aceptar