Distribución y Consumo - Artículos del Nº 72 de Noviembre-Diciembre 2003
Artículos
Nº 72
Noviembre-Diciembre 2003
Noviembre-Diciembre 2003
Mercados, Calidad y Seguridad Alimentaria
Declaración de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas
La eficiencia del comercio mayorista y su aportación a la seguridad alimentaria. La experiencia española de la Red de MERCASA
Miguel Ramírez González
Los mercados mayoristas
Javier Casares Ripol
Mercados mayoristas. ¿EI inicio de una nueva era?
Raúl Green
Mercamadrid. Un esfuerzo sostenido por la calidad
José Ramón Gómez de Barreda y Otero
La sostenibilidad y el equilibrio medioambiental en la gestión de los residuos de los mercados mayoristas. EI ejemplo de Mercabarna
Jordi Maymó
Normativa sobre la certificación de productos
Víctor Manteca Valdelande
EI empleo de Internet como nuevo canal de distribución
Carlos Flavián
Raquel Gurrea
Raquel Gurrea
Oportunidades de futuro de las denominaciones de origen en el contexto de los mercados de productos de calidad
Yolanda Polo Redondo
Jesús J. Cambra Fierro
Jesús J. Cambra Fierro
Enciclopedia de los alimentos
Ángel Fálder Rivero
Mercados/Literaturas.
Estalayo Álvarez, Aitor
Anunciantes
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 15 al 19 de NOVIEMBRE DE 2019
MERCAMADRID
SARDINA
3,50€/kg (15/11) 3,90€/kg (19/11)
PLÁTANOS
2,30€/kg (15/11) 2,30€/kg (19/11)
PERA BLANQUILLA
1,39€/kg (15/11) 1,40€/kg (19/11)
GAMBA
28,00€/kg (15/11) 28,00€/kg (19/11)
MANZANA GOLDEN
0,71€/kg (15/11) 0,95€/kg (19/11)
MERCABARNA
JUDÍAS VERDES
3,00€/kg (15/11) 3,50€/kg (19/11)
CALAMAR
3,50€/kg (15/11) 3,50€/kg (19/11)
CHIRLA
5,60€/kg (15/11) 5,00€/kg (19/11)
BACALADILLA
2,50€/kg (15/11) 2,70€/kg (19/11)
BOQUERÓN EXTRA
6,50€/kg (15/11) 5,00€/kg (19/11)
MERCABILBAO
BOQUERÓN NORMAL
--€/kg (15/11) --€/kg (19/11)
CASTAÑAS
3,60€/kg (15/11) 3,50€/kg (19/11)
GAMBA
20,00€/kg (15/11) 20,00€/kg (19/11)
PLÁTANOS
2,20€/kg (15/11) 2,10€/kg (19/11)
LANGOSTINO
--€/kg (15/11) --€/kg (19/11)
MERCASEVILLA
BOQUERÓN EXTRA
--€/kg (15/11) --€/kg (19/11)
CEBOLLAS GRANO DE ORO
0,30€/kg (15/11) 0,30€/kg (19/11)
LECHUGAS
0,50€/kg (15/11) 0,50€/kg (19/11)
PLÁTANOS
2,20€/kg (15/11) 2,20€/kg (19/11)
MERLUZA
--€/kg (15/11) --€/kg (19/11)
MERCAVALENCIA
NARANJA NAVELINA
0,45€/kg (15/11) 0,45€/kg (19/11)
PERA BLANQUILLA
1,00€/kg (15/11) 1,00€/kg (19/11)
LANGOSTINO
12,00€/kg (15/11) 12,00€/kg (19/11)
COLIFLOR
0,70€/kg (15/11) 0,70€/kg (19/11)
CASTAÑAS
3,00€/kg (15/11) 3,00€/kg (19/11)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
mercasa@mercasa.es
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