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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 69 de Mayo-Junio 2003

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 69 de Mayo-Junio 2003
Nº 69
 Mayo-Junio 2003
EI sector de la restauración en España. Situación y factores explicativos
Víctor J. Martín Cerdeño
Los mercados municipales como producto establecimiento
Roberto Alonso Gordón
Los mercados municipales y el futuro de las ciudades
Javier Casares Ripol
EI papel de los mercados en la vertebración de las tramas urbanas
Alfonso Rebollo
Herramientas para potenciar los mercados municipales
Sergio González Reyes
Las Unidades Alimentarias y los mercados municipales
Constancio Ibáñez Casanova
Marcas de distribuidor. Más de 30 años de un proceso dinámico e imparable
María Puelles Gallo
José Antonio Puelles Pérez
Los nuevos pilares de la logística en España
Sylvia Resa
EI movimiento consumerista en España. Asociaciones y arbitraje de consumo
Luis Javier Alcalá Fenández
Influencia del comercio electrónico en el sistema agroalimentario
José Clemente Ricolfe
Carmen Escribá Pérez
Factores determinantes de la adopción de Internet como canal de venta
Antonio Chamorro Mera
Francisco Javier Miranda González
Las bebidas del verano hacen un guiño al consumidor
Sylvia Resa
Enciclopedia de los alimentos
Ángel Fálder Rivero
Mercados/Literaturas
Germán Ubillos Orsolich
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
MANZANA ROJA  1,10€/kg (6/04) 1,10€/kg (9/04)
CABALLA  2,30€/kg (6/04) 2,30€/kg (9/04)
GALLO  4,20€/kg (6/04) 4,20€/kg (9/04)
PORCINO - CERDO BLANCO  2,36€/kg (6/04) 2,36€/kg (9/04)
NÍSPEROS  4,30€/kg (6/04) 4,30€/kg (9/04)
MERCABARNA
LECHUGAS  0,70€/kg (6/04) 0,60€/kg (9/04)
CABALLA  2,40€/kg (6/04) 2,40€/kg (9/04)
AGUACATES  4,75€/kg (6/04) 4,75€/kg (9/04)
PERA BLANQUILLA  1,10€/kg (6/04) 0,90€/kg (9/04)
MEJILLÓN  1,50€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
MERCABILBAO
ALCACHOFAS  1,80€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
PLÁTANOS  1,30€/kg (6/04) 1,30€/kg (9/04)
TOMATE MADURO  1,40€/kg (6/04) 1,35€/kg (9/04)
ESPÁRRAGOS  1,40€/kg (6/04) 1,40€/kg (9/04)
CALAMAR  7,00€/kg (6/04) 8,00€/kg (9/04)
MERCASEVILLA
GAMBA  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
PERA PASSACRASANA  1,15€/kg (6/04) 1,15€/kg (9/04)
ESPÁRRAGOS  --€/kg (6/04) --€/kg (9/04)
FRESONES  1,55€/kg (6/04) 1,35€/kg (9/04)
MERLUZA  4,20€/kg (6/04) 6,00€/kg (9/04)
MERCAVALENCIA
LIMONES  0,65€/kg (6/04) 0,70€/kg (9/04)
FRESONES  1,50€/kg (6/04) 1,50€/kg (9/04)
LANGOSTINO  12,00€/kg (6/04) 12,00€/kg (9/04)
BOQUERÓN NORMAL  3,50€/kg (6/04) 3,50€/kg (9/04)
MERLUZA  8,00€/kg (6/04) 9,00€/kg (9/04)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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