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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 66 de Noviembre-Diciembre 2002
Artículos
Nº 66
Noviembre-Diciembre 2002
La vitalidad del espacio público urbano en riesgo
Ramon López de Lucio
La innovación en la distribución comercial
Javier Casares Ripol
Alfonso Rebollo
Tipología y evolución de los centros comerciales
Los supermercados y su entorno en las distintas zonas urbanas
Cristina Campayo Rodríguez
Las ferias comerciales en la estrategia de marketing
Juan Carlos Gázquez Abad
José Felipe Jiménez Guerrero
La promoción agroalimentaria en exposiciones de larga duración
José Álvarez Ramos
Las alhóndigas: pasado, presente y futuro
Juan Carlos Pérez Mesa
Jaime de Pablo Valenciano
Los mercados internacionales del aceite de oliva
Alicia Langreo Navarro
Los mercados de graneles de aceite de oliva en España
Alicia Langreo Navarro
Aceite de oliva
Alicia Langreo Navarro
Enciclopedia de los alimento
Ángel Fálder Rivero
Mercados/Literaturas.
Ataúlfo Sanz
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LENGUADO 8,25€/
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TOMATE VERDE 1,60€/
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MERLUZA 6,70€/
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6,60€/
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PESCADILLA 5,00€/
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(6/04)
5,50€/
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MERCABILBAO
NÍSPEROS 3,20€/
kg
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3,10€/
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LECHUGAS 0,62€/
kg
(6/04)
0,53€/
kg
(9/04)
MERLUZA 6,25€/
kg
(6/04)
6,25€/
kg
(9/04)
CALAMAR 7,00€/
kg
(6/04)
8,00€/
kg
(9/04)
CHIRLA 6,90€/
kg
(6/04)
6,90€/
kg
(9/04)
MERCASEVILLA
PATATAS CALIDAD 0,40€/
kg
(6/04)
0,40€/
kg
(9/04)
CABALLA 3,00€/
kg
(6/04)
2,80€/
kg
(9/04)
PATATAS PRIMOR 0,59€/
kg
(6/04)
0,58€/
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(9/04)
LANGOSTINO 13,50€/
kg
(6/04)
14,00€/
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(9/04)
ALCACHOFAS 1,45€/
kg
(6/04)
1,25€/
kg
(9/04)
MERCAVALENCIA
SARDINA 3,50€/
kg
(6/04)
4,00€/
kg
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PLÁTANOS 1,15€/
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(6/04)
1,20€/
kg
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MANZANA ROJA 0,80€/
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(6/04)
0,80€/
kg
(9/04)
NÍSPEROS 3,00€/
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(6/04)
3,25€/
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GALLO 5,50€/
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(6/04)
5,50€/
kg
(9/04)
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