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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 65 de Septiembre-Octubre 2002

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 65 de Septiembre-Octubre 2002

Nº 65
Septiembre-Octubre 2002

Alimentación, bebidas y tabaco

Jordi Puig i Gabau
Marta Segura i Bonet

Nuevas tendencias en merchandising

El sector vitivinícola en el siglo XXI

Los mercados de vinos y las estrategias de las bodegas españolas

Alicia Langreo Navarro

Un futuro posible para el vino español

Rafael del Rey Salgado

Factores que condicionan la frecuencia de consumo de vino

Rodolfo Bernabéu
Miguel Olmeda

Una aplicación DSS (Decision Support System) para el mercado del vino

César Nieto
Jaime Martínez Valderrama
Silvio Martínez Vicente

Consumo de productos de la pesca

Víctor J. Martín Cerdeño

Consumo de productos de la pesca

Víctor J. Martín Cerdeño

Mercados/Literaturas

Luis Javier Alcalá Fenández

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Vacuno - Añojo

Precios y mercados mayoristas

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MERCAMADRID

NECTARINAS 1,40€/kg (28/07) 1,40€/kg (31/07)

CIRUELAS 0,80€/kg (28/07) 0,80€/kg (31/07)

PESCADILLA 3,25€/kg (28/07) 3,25€/kg (31/07)

MELÓN PIEL DE SAPO 1,20€/kg (28/07) 1,20€/kg (31/07)

LECHUGAS 0,39€/kg (28/07) 0,39€/kg (31/07)

MERCABARNA

MELOCOTONES (ROJOS) 0,80€/kg (28/07) 0,80€/kg (31/07)

PESCADILLA 3,65€/kg (28/07) 3,65€/kg (31/07)

LANGOSTINO 26,00€/kg (28/07) 26,00€/kg (31/07)

LIMONES 1,00€/kg (28/07) 1,00€/kg (31/07)

CEREZAS 6,00€/kg (28/07) 6,00€/kg (31/07)

MERCABILBAO

TOMATE MADURO --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)

BACALADILLA --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)

BOQUERÓN EXTRA --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)

ALBARICOQUES --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)

NÍSPEROS --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)

MERCASEVILLA

TOMATE VERDE 0,90€/kg (28/07) 0,85€/kg (31/07)

MELÓN PIEL DE SAPO 0,70€/kg (28/07) 0,70€/kg (31/07)

PESCADILLA --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)

JUDÍAS VERDES PERONA 1,60€/kg (28/07) 1,60€/kg (31/07)

BOQUERÓN NORMAL --€/kg (28/07) --€/kg (31/07)

MERCAVALENCIA

SANDÍAS 0,40€/kg (28/07) 0,40€/kg (31/07)

BONITO 5,50€/kg (28/07) 5,50€/kg (31/07)

CEREZAS 2,00€/kg (28/07) 4,00€/kg (31/07)

BOQUERÓN NORMAL 3,00€/kg (28/07) 2,50€/kg (31/07)

JUDÍAS VERDES PERONA 3,00€/kg (28/07) 2,25€/kg (31/07)

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