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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 62 de Marzo-Abril 2002

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 62 de Marzo-Abril 2002
Nº 62
 Marzo-Abril 2002
Trazabilidad alimentaria
Rogelio Fernández Andrade
EI etiquetado de la carne de vacuno basado en la trazabilidad del producto
Ana Bravo
La trazabilidad en los productos de la pesca
Gabriel Ocaña
Seguridad alimentaria en Anecoop
Joan Mir Piqueras
Benito Orihuel Iranzo
Mar Vilanova Amat
La trazabilidad como requisito en el control de calidad
Juan Bautista
Juan Gimeno
La seguridad alimentaria es responsabilidad de todos
José Manuel Bernal
Pedro López
Trazabilidad: por el bien de los consumidores
Luis Javier Alcalá Fenández
Los mercados de carnes en España, en el proceso de verticalización
Alicia Langreo Navarro
Perfumería y droguería
Sylvia Resa
Distribución comercial de las prendas de vestir
Cristina Iturrioz
Cristina Aragón
Mª José Aranguren
Los alimentos como señas de identidad
Iñigo Jáuregui Ezquibela
Mercados/Literaturas
Antón Sagarra Garulo
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Gallo
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Pescado fresco
Foto Chirla
Chirla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 30 de JUNIO al 3 de JULIO DE 2020
MERCAMADRID
GAMBA  27,00€/kg (30/06) 27,00€/kg (3/07)
OVINO - RECENTAL  6,68€/kg (30/06) 6,68€/kg (3/07)
TOMATE MADURO  --€/kg (30/06) --€/kg (3/07)
MEJILLÓN  1,65€/kg (30/06) 1,65€/kg (3/07)
JUDÍAS VERDES PERONA  2,50€/kg (30/06) 2,50€/kg (3/07)
MERCABARNA
CALABACINES  0,50€/kg (30/06) 0,60€/kg (3/07)
NÍSPEROS  1,70€/kg (30/06) 1,70€/kg (3/07)
TOMATE MADURO  0,50€/kg (30/06) 0,50€/kg (3/07)
TOMATE VERDE  0,85€/kg (30/06) 0,85€/kg (3/07)
LECHUGAS  0,55€/kg (30/06) 0,50€/kg (3/07)
MERCABILBAO
MEJILLÓN  1,70€/kg (30/06) 1,70€/kg (3/07)
NECTARINAS  1,30€/kg (30/06) 1,20€/kg (3/07)
LECHUGAS  0,41€/kg (30/06) 0,41€/kg (3/07)
PATATAS CALIDAD  0,26€/kg (30/06) 0,26€/kg (3/07)
LANGOSTINO  --€/kg (30/06) --€/kg (3/07)
MERCASEVILLA
MELOCOTONES (ROJOS)  1,00€/kg (30/06) 1,00€/kg (3/07)
MERLUZA  --€/kg (30/06) --€/kg (3/07)
JUDÍAS VERDES PERONA  1,60€/kg (30/06) 1,60€/kg (3/07)
BERENJENAS  0,70€/kg (30/06) 0,75€/kg (3/07)
NÍSPEROS  2,50€/kg (30/06) 2,50€/kg (3/07)
MERCAVALENCIA
MEJILLÓN  1,50€/kg (30/06) 1,50€/kg (3/07)
MERLUZA  5,50€/kg (30/06) 5,50€/kg (3/07)
MELOCOTONES (ROJOS)  0,90€/kg (30/06) 0,80€/kg (3/07)
TOMATE MADURO  0,50€/kg (30/06) 0,30€/kg (3/07)
BERENJENAS  0,70€/kg (30/06) 0,60€/kg (3/07)
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