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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 62 de Marzo-Abril 2002

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 62 de Marzo-Abril 2002
Nº 62
 Marzo-Abril 2002
Trazabilidad alimentaria
Rogelio Fernández Andrade
EI etiquetado de la carne de vacuno basado en la trazabilidad del producto
Ana Bravo
La trazabilidad en los productos de la pesca
Gabriel Ocaña
Seguridad alimentaria en Anecoop
Joan Mir Piqueras
Benito Orihuel Iranzo
Mar Vilanova Amat
La trazabilidad como requisito en el control de calidad
Juan Bautista
Juan Gimeno
La seguridad alimentaria es responsabilidad de todos
José Manuel Bernal
Pedro López
Trazabilidad: por el bien de los consumidores
Luis Javier Alcalá Fenández
Los mercados de carnes en España, en el proceso de verticalización
Alicia Langreo Navarro
Perfumería y droguería
Sylvia Resa
Distribución comercial de las prendas de vestir
Cristina Iturrioz
Cristina Aragón
Mª José Aranguren
Los alimentos como señas de identidad
Iñigo Jáuregui Ezquibela
Mercados/Literaturas
Antón Sagarra Garulo
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Foto Berenjenas
Berenjenas
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 25 al 29 de SEPTIEMBRE DE 2020
MERCAMADRID
CALAMAR  3,75€/kg (25/09) 3,75€/kg (29/09)
LECHUGAS  0,44€/kg (25/09) 0,44€/kg (29/09)
GAMBA  27,00€/kg (25/09) 27,00€/kg (29/09)
SANDÍAS  0,30€/kg (25/09) 0,35€/kg (29/09)
CIRUELAS  2,75€/kg (25/09) 1,25€/kg (29/09)
MERCABARNA
LECHUGAS  0,50€/kg (25/09) 0,40€/kg (29/09)
SANDÍAS  0,90€/kg (25/09) 0,55€/kg (29/09)
MELOCOTONES DUROS  1,80€/kg (25/09) 1,40€/kg (29/09)
MERLUZA  5,90€/kg (25/09) 9,00€/kg (29/09)
CALAMAR  10,50€/kg (25/09) 10,00€/kg (29/09)
MERCABILBAO
TRUCHA  4,25€/kg (25/09) 4,25€/kg (29/09)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,80€/kg (25/09) 0,80€/kg (29/09)
PATATAS CALIDAD  0,25€/kg (25/09) 0,25€/kg (29/09)
LANGOSTINO  8,50€/kg (25/09) 8,50€/kg (29/09)
PERA BLANQUILLA  1,25€/kg (25/09) 1,25€/kg (29/09)
MERCASEVILLA
PEPINOS  1,00€/kg (25/09) 1,00€/kg (29/09)
SANDÍAS  0,71€/kg (25/09) 0,71€/kg (29/09)
MERLUZA  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
CIRUELAS  1,00€/kg (25/09) 1,00€/kg (29/09)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,38€/kg (25/09) 0,38€/kg (29/09)
MERCAVALENCIA
LECHUGAS  0,30€/kg (25/09) 0,30€/kg (29/09)
MELOCOTONES DUROS  2,25€/kg (25/09) 2,25€/kg (29/09)
BERENJENAS  1,00€/kg (25/09) 1,00€/kg (29/09)
BOQUERÓN NORMAL  2,50€/kg (25/09) 2,50€/kg (29/09)
PIMIENTOS VERDES  1,10€/kg (25/09) 1,10€/kg (29/09)
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