Distribución y Consumo - Artículos del Nº 62 de Marzo-Abril 2002
Artículos
Nº 62
Marzo-Abril 2002
Marzo-Abril 2002
Trazabilidad alimentaria
Rogelio Fernández Andrade
EI etiquetado de la carne de vacuno basado en la trazabilidad del producto
Ana Bravo
La trazabilidad en los productos de la pesca
Gabriel Ocaña
Seguridad alimentaria en Anecoop
Joan Mir Piqueras
Benito Orihuel Iranzo
Mar Vilanova Amat
Benito Orihuel Iranzo
Mar Vilanova Amat
La trazabilidad como requisito en el control de calidad
Juan Bautista
Juan Gimeno
Juan Gimeno
La seguridad alimentaria es responsabilidad de todos
José Manuel Bernal
Pedro López
Pedro López
Trazabilidad: por el bien de los consumidores
Luis Javier Alcalá Fenández
Los mercados de carnes en España, en el proceso de verticalización
Alicia Langreo Navarro
Perfumería y droguería
Sylvia Resa
Distribución comercial de las prendas de vestir
Cristina Iturrioz
Cristina Aragón
Mª José Aranguren
Cristina Aragón
Mª José Aranguren
Los alimentos como señas de identidad
Iñigo Jáuregui Ezquibela
Mercados/Literaturas
Antón Sagarra Garulo
Anunciantes
TE RECOMENDAMOS ESTA SEMANA
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 12 al 15 de NOVIEMBRE DE 2019
MERCAMADRID
OVINO - LECHAL
8,75€/kg (12/11) 8,75€/kg (15/11)
PORCINO - CASQUERÍA
1,30€/kg (12/11) 1,30€/kg (15/11)
TOMATE MADURO
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
GALLO
8,00€/kg (12/11) 8,00€/kg (15/11)
MANZANA ROJA
1,01€/kg (12/11) 1,01€/kg (15/11)
MERCABARNA
BOQUERÓN EXTRA
5,00€/kg (12/11) 6,50€/kg (15/11)
COLIFLOR
1,00€/kg (12/11) 1,10€/kg (15/11)
MEJILLÓN
1,50€/kg (12/11) 1,50€/kg (15/11)
UVA ITALIA
1,35€/kg (12/11) 1,85€/kg (15/11)
CHIRLA
5,80€/kg (12/11) 5,60€/kg (15/11)
MERCABILBAO
UVA ITALIA
1,50€/kg (12/11) 1,50€/kg (15/11)
TRUCHA
4,25€/kg (12/11) 4,25€/kg (15/11)
CEBOLLAS GRANO DE ORO
0,30€/kg (12/11) 0,30€/kg (15/11)
TOMATE MADURO
0,85€/kg (12/11) 0,80€/kg (15/11)
PATATAS CALIDAD
0,33€/kg (12/11) 0,33€/kg (15/11)
MERCASEVILLA
SARDINA
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
PATATAS CALIDAD
0,55€/kg (12/11) 0,53€/kg (15/11)
PLÁTANOS
2,28€/kg (12/11) 2,20€/kg (15/11)
NARANJA NAVELINA
0,47€/kg (12/11) 0,43€/kg (15/11)
CALAMAR
--€/kg (12/11) --€/kg (15/11)
MERCAVALENCIA
MEJILLÓN
1,45€/kg (12/11) 1,45€/kg (15/11)
PIMIENTOS VERDES
1,10€/kg (12/11) 1,00€/kg (15/11)
TOMATE VERDE
1,25€/kg (12/11) 1,00€/kg (15/11)
PERA BLANQUILLA
1,00€/kg (12/11) 1,00€/kg (15/11)
MANZANA ROJA
0,55€/kg (12/11) 0,55€/kg (15/11)
MERCASA
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Paseo de La Habana 180
Madrid
+34 913 500 609
mercasa@mercasa.es
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