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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 60 de Noviembre-Diciembre 2001

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 60 de Noviembre-Diciembre 2001
Nº 60
 Noviembre-Diciembre 2001
Del consumo alimentario a la sociología de la alimentación
Cecilia Díaz-Méndez y Cristobal Gómez
Gestión de la calidad en la industria alimnentaria. Un análisis empírico
Berga Morge, Alberto
Hábitos de compra y consumo en Navidad
David Vera
Distribución comercial de los aceites vegetales en España: oliva virgen versus oliva/girasol
Manuel Parras Rosa
La agricultura ecológica ante la gran distribución
Ladislao González Ruiz y Francisco Benjamín Cobo
Alimentos modificados genéticamente. Conceptos básicos y realidad normativa
Monserrat Prieto Goberna
Geografía comercial en España. Ceuta
Víctor J. Martín Cerdeño
Geografía comercial en España. Melilla
Víctor J. Martín Cerdeño
¿Qué visión tienen de su entorno los minoristas españoles?
Teresa Vallet Bellmunt
Mercados/Literaturas.Un día cualquiera
Jorge Hierro
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Gallo
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Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 26 al 29 de MAYO DE 2020
MERCAMADRID
ESPÁRRAGOS  3,20€/kg (26/05) 3,20€/kg (29/05)
GALLO  5,25€/kg (26/05) 5,25€/kg (29/05)
CIGALA  32,00€/kg (26/05) 32,00€/kg (29/05)
VACUNO - TERNERA  4,23€/kg (26/05) 4,23€/kg (29/05)
MANZANA GOLDEN  0,75€/kg (26/05) 0,75€/kg (29/05)
MERCABARNA
MEJILLÓN  1,50€/kg (26/05) 1,50€/kg (29/05)
CHIRLA  5,50€/kg (26/05) 5,00€/kg (29/05)
BOQUERÓN EXTRA  3,80€/kg (26/05) 3,80€/kg (29/05)
CEREZAS  2,50€/kg (26/05) 2,50€/kg (29/05)
MANZANA GOLDEN  0,65€/kg (26/05) 0,65€/kg (29/05)
MERCABILBAO
MERLUZA  6,90€/kg (26/05) 6,90€/kg (29/05)
MANZANA GOLDEN  0,85€/kg (26/05) 0,85€/kg (29/05)
PERA BLANQUILLA  1,40€/kg (26/05) 1,40€/kg (29/05)
TOMATE VERDE  1,30€/kg (26/05) 1,20€/kg (29/05)
MERLUZA  6,75€/kg (26/05) 6,75€/kg (29/05)
MERCASEVILLA
MEJILLÓN  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
RAPE  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
CHIRLA  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
MANZANA GOLDEN  1,29€/kg (26/05) 1,27€/kg (29/05)
TRUCHA  --€/kg (26/05) --€/kg (29/05)
MERCAVALENCIA
TOMATE VERDE  0,60€/kg (26/05) 0,90€/kg (29/05)
MANZANA GOLDEN  0,55€/kg (26/05) 0,55€/kg (29/05)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,60€/kg (26/05) 0,60€/kg (29/05)
ALBARICOQUES  1,25€/kg (26/05) 1,25€/kg (29/05)
SANDÍAS  1,10€/kg (26/05) 1,10€/kg (29/05)
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