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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 56 de Febrero-Marzo 2001
Artículos
Nº 56
Febrero-Marzo 2001
Evolución del uso del EDI en el sector de la distribución comercial en España
Juan Sánchez Fernández y Teodoro Luque Martínez
Comercio justo. La ética en las relaciones comerciales dentro de un entorno globalizado
Inmaculada Buendía, Jorge Coque y José Vidal García
Harinas, panes, galletas y bollos. El despegue de la calidad
Alicia Langreo Navarro
El pan, mucho más que un alimento
Carlos Fernández
Café. El consumo en hostelería impulsa el mercado
David Vera
El sistema comercial de la flor cortada en España
Narciso Arcas Lario y Miguel Romero González
Geografía comercial de España. Navarra
Mª José González, Mónica Cortiñas y Pablo Goñi
Geografía comercial de España. Extremadura
Leopoldo Masa y Alejandro del Moral
La imagen de marca extremeña. Rasgos distintivos
Leopoldo Masa y Alejandro del Moral
Enfermedad de las "vacas locas" y crisis de confianza en el comercio
Alfonso Rebollo
Mercados/Literaturas. Los cuentos del recuerdo
Susana Madruga Pérez
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DESCARGAR FICHA
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Judías Verdes Perona
DESCARGAR FICHA
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Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 24 al 27 de MAYO DE 2022
MERCAMADRID
GAMBA 32,00€/
kg
(24/05)
32,00€/
kg
(27/05)
MERLUZA 6,50€/
kg
(24/05)
6,50€/
kg
(27/05)
MELÓN PIEL DE SAPO 2,10€/
kg
(24/05)
2,10€/
kg
(27/05)
PATATAS PRIMOR --€/
kg
(24/05)
--€/
kg
(27/05)
NÍSPEROS 2,65€/
kg
(24/05)
2,65€/
kg
(27/05)
MERCABARNA
GALLO 7,50€/
kg
(24/05)
8,00€/
kg
(27/05)
CEBOLLAS (BABOSA) 0,65€/
kg
(24/05)
0,65€/
kg
(27/05)
CIGALA 13,55€/
kg
(24/05)
13,55€/
kg
(27/05)
TOMATE MADURO 1,00€/
kg
(24/05)
1,20€/
kg
(27/05)
MANZANA GOLDEN 0,75€/
kg
(24/05)
0,75€/
kg
(27/05)
MERCABILBAO
PATATAS CALIDAD --€/
kg
(24/05)
--€/
kg
(27/05)
PIMIENTOS VERDES 1,20€/
kg
(24/05)
1,30€/
kg
(27/05)
CIGALA 40,00€/
kg
(24/05)
40,00€/
kg
(27/05)
TOMATE MADURO 1,10€/
kg
(24/05)
1,10€/
kg
(27/05)
GALLO 7,80€/
kg
(24/05)
8,30€/
kg
(27/05)
MERCASEVILLA
SANDÍAS 0,76€/
kg
(24/05)
0,85€/
kg
(27/05)
LIMONES 0,64€/
kg
(24/05)
0,74€/
kg
(27/05)
ALCACHOFAS 0,95€/
kg
(24/05)
0,90€/
kg
(27/05)
CIGALA 23,00€/
kg
(24/05)
23,00€/
kg
(27/05)
GAMBA 25,00€/
kg
(24/05)
25,00€/
kg
(27/05)
MERCAVALENCIA
LECHUGAS 0,45€/
kg
(24/05)
0,45€/
kg
(27/05)
ALCACHOFAS 0,40€/
kg
(24/05)
0,80€/
kg
(27/05)
ESPÁRRAGOS 4,00€/
kg
(24/05)
4,00€/
kg
(27/05)
JUDÍAS VERDES PERONA 2,80€/
kg
(24/05)
2,10€/
kg
(27/05)
MERLUZA 6,50€/
kg
(24/05)
6,50€/
kg
(27/05)
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