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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 53 de Agosto-Septiembre 2000

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 53 de Agosto-Septiembre 2000
Nº 53
 Agosto-Septiembre 2000
Distribución minorista de alimentos frescos
Fernando García
La cultura comercial de los productos frescos
Luis Enrique Alonso
La ¿sorprendente? resistencia de la frutería
Miguel Hernández Espallardo y Narciso Arcas Lario
Los criterios ecológicos como razón de compra del pescado fresco
Luis M. Rivera
Influecia de las marcas de distribuidor en las relaciones fabricante-distribuidor
José Luis Méndez, Javier Oubiña y Mercedes Rozano
Las marcas de primer precio: ¿Segundas marcas de distribuidor?
Ángel Femández Nogales
Geografía comercial de España. Andalucía
Teodoro Luque, Guillermo Maraver y Juan Sánchez Fernández
Geografía comercial de España. Comunidad de Madrid
Pedro Cuesta Valiño
Libro blanco de seguridad alimentaria. Apuesta Europea por una alimentación con garantías
Nelson Castro Gil
Mercados/Literaturas. Los sueños llevan nombre de mercado
María Díaz
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Foto Berenjenas
Berenjenas
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 25 al 29 de SEPTIEMBRE DE 2020
MERCAMADRID
BOQUERÓN NORMAL  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
CIRUELAS  2,75€/kg (25/09) 1,25€/kg (29/09)
GAMBA  27,00€/kg (25/09) 27,00€/kg (29/09)
CHIRLA  5,00€/kg (25/09) 5,00€/kg (29/09)
LENGUADO  11,50€/kg (25/09) 11,50€/kg (29/09)
MERCABARNA
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,37€/kg (25/09) 0,35€/kg (29/09)
GAMBA  21,50€/kg (25/09) 21,50€/kg (29/09)
CALAMAR  4,75€/kg (25/09) 4,75€/kg (29/09)
LECHUGAS  0,50€/kg (25/09) 0,40€/kg (29/09)
BACALADILLA  1,75€/kg (25/09) 1,80€/kg (29/09)
MERCABILBAO
MANZANA ROJA  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
PATATAS CALIDAD  0,25€/kg (25/09) 0,25€/kg (29/09)
LENGUADO  5,40€/kg (25/09) 5,40€/kg (29/09)
BERENJENAS  1,75€/kg (25/09) 1,00€/kg (29/09)
SARDINA  2,40€/kg (25/09) 3,00€/kg (29/09)
MERCASEVILLA
JUDÍAS VERDES PERONA  1,80€/kg (25/09) 1,80€/kg (29/09)
CALAMAR  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,38€/kg (25/09) 0,38€/kg (29/09)
PESCADILLA  --€/kg (25/09) --€/kg (29/09)
MANZANA ROJA  1,25€/kg (25/09) 1,25€/kg (29/09)
MERCAVALENCIA
CALAMAR  4,65€/kg (25/09) 4,65€/kg (29/09)
PERA BLANQUILLA  0,75€/kg (25/09) 0,75€/kg (29/09)
TOMATE MADURO  0,55€/kg (25/09) 0,55€/kg (29/09)
CIRUELAS  1,00€/kg (25/09) 1,00€/kg (29/09)
MELÓN PIEL DE SAPO  0,70€/kg (25/09) 0,70€/kg (29/09)
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