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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 53 de Agosto-Septiembre 2000

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 53 de Agosto-Septiembre 2000
Nº 53
 Agosto-Septiembre 2000
Distribución minorista de alimentos frescos
Fernando García
La cultura comercial de los productos frescos
Luis Enrique Alonso
La ¿sorprendente? resistencia de la frutería
Miguel Hernández Espallardo y Narciso Arcas Lario
Los criterios ecológicos como razón de compra del pescado fresco
Luis M. Rivera
Influecia de las marcas de distribuidor en las relaciones fabricante-distribuidor
José Luis Méndez, Javier Oubiña y Mercedes Rozano
Las marcas de primer precio: ¿Segundas marcas de distribuidor?
Ángel Femández Nogales
Geografía comercial de España. Andalucía
Teodoro Luque, Guillermo Maraver y Juan Sánchez Fernández
Geografía comercial de España. Comunidad de Madrid
Pedro Cuesta Valiño
Libro blanco de seguridad alimentaria. Apuesta Europea por una alimentación con garantías
Nelson Castro Gil
Mercados/Literaturas. Los sueños llevan nombre de mercado
María Díaz
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Pescado fresco
Foto Boquerón extra
Boquerón extra
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Carnes
Foto Vacuno - Ternera
Vacuno - Ternera
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 17 al 20 de SEPTIEMBRE DE 2019
MERCAMADRID
MEJILLÓN  1,70€/kg (17/09) 1,70€/kg (20/09)
PORCINO - COCHINILLO  11,38€/kg (17/09) 11,38€/kg (20/09)
PORCINO - CERDO BLANCO  2,30€/kg (17/09) 2,30€/kg (20/09)
BERENJENAS  0,90€/kg (17/09) 0,90€/kg (20/09)
MELOCOTONES DUROS  1,29€/kg (17/09) 1,29€/kg (20/09)
MERCABARNA
LIMONES  1,10€/kg (17/09) 1,10€/kg (20/09)
CHIRLA  5,50€/kg (17/09) 5,50€/kg (20/09)
BACALADILLA  1,80€/kg (17/09) 1,90€/kg (20/09)
PIMIENTOS VERDES  1,10€/kg (17/09) 1,70€/kg (20/09)
TOMATE VERDE  0,90€/kg (17/09) 1,00€/kg (20/09)
MERCABILBAO
PATATAS CALIDAD  0,35€/kg (17/09) 0,34€/kg (20/09)
LECHUGAS  0,41€/kg (17/09) 0,41€/kg (20/09)
TOMATE VERDE  1,50€/kg (17/09) 1,30€/kg (20/09)
LENGUADO  5,40€/kg (17/09) 5,40€/kg (20/09)
SARDINA  3,80€/kg (17/09) 3,50€/kg (20/09)
MERCASEVILLA
MANZANA ROJA  1,06€/kg (17/09) 1,18€/kg (20/09)
PERA BLANQUILLA  1,40€/kg (17/09) 1,32€/kg (20/09)
BACALADILLA  --€/kg (17/09) --€/kg (20/09)
CHIRLA  --€/kg (17/09) --€/kg (20/09)
LENGUADO  --€/kg (17/09) --€/kg (20/09)
MERCAVALENCIA
TOMATE VERDE  0,80€/kg (17/09) 0,80€/kg (20/09)
MANZANA GOLDEN  0,55€/kg (17/09) 0,55€/kg (20/09)
PEPINOS  0,90€/kg (17/09) 0,90€/kg (20/09)
BERENJENAS  0,90€/kg (17/09) 1,00€/kg (20/09)
JUDÍAS VERDES PERONA  3,00€/kg (17/09) 3,25€/kg (20/09)
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