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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 50 de Febrero-Marzo 2000

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 50 de Febrero-Marzo 2000
Nº 50
 Febrero-Marzo 2000
Homenaje a la dieta mediterránea
Jesús Posada
Dieta mediterránea. Realidad histórica y evolución actual hacia un modelo de alimentación racional
Rogelio Fernández Andrade
Dieta mediterránea. Aspectos nutricionales
Rosaura Farré Rovira y Isabel Frasquet
Cocina mediterránea. La historia nos da la razón
Carlos H. Olmos
La cultura de los olivos
Alicia Langreo Navarro
Distribución comercial en España. Situación actual y expectativas de futuro
Elena Pisonero
Geografía comercial de España
Alfonso Rebollo
Comercio y Administración pública
José Luis Marrero
Unidad de mercado y regulación autonómica en el comercio minorista
Ignacio Cruz Roche
El comercio en la literatura. Vender y escribir
Javier Casares Ripol
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Foto Chirla
Chirla
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Pescado fresco
Foto Pescadilla
Pescadilla
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 16 al 19 de JULIO DE 2019
MERCAMADRID
PORCINO - CASQUERÍA  1,21€/kg (16/07) 1,21€/kg (19/07)
VACUNO - TERNERA  4,28€/kg (16/07) 4,28€/kg (19/07)
NÍSPEROS  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
OVINO - CASQUERÍA  1,37€/kg (16/07) 1,37€/kg (19/07)
CALAMAR  3,75€/kg (16/07) 3,75€/kg (19/07)
MERCABARNA
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,65€/kg (16/07) 0,65€/kg (19/07)
CALABACINES  0,45€/kg (16/07) 0,40€/kg (19/07)
SARDINA  4,00€/kg (16/07) 4,00€/kg (19/07)
PATATAS CALIDAD  0,70€/kg (16/07) 0,70€/kg (19/07)
CHIRLA  5,00€/kg (16/07) 5,00€/kg (19/07)
MERCABILBAO
BERENJENAS  1,20€/kg (16/07) 1,20€/kg (19/07)
CALAMAR  6,70€/kg (16/07) 6,70€/kg (19/07)
MEJILLÓN  1,70€/kg (16/07) 1,70€/kg (19/07)
GAMBA  20,50€/kg (16/07) 20,00€/kg (19/07)
PEPINOS  1,15€/kg (16/07) 1,05€/kg (19/07)
MERCASEVILLA
LANGOSTINO  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
LECHUGAS  0,39€/kg (16/07) 0,33€/kg (19/07)
MERLUZA  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
BERENJENAS  0,76€/kg (16/07) 0,98€/kg (19/07)
MERLUZA  --€/kg (16/07) --€/kg (19/07)
MERCAVALENCIA
SARDINA  3,50€/kg (16/07) 3,50€/kg (19/07)
TRUCHA  4,40€/kg (16/07) 4,40€/kg (19/07)
PEPINOS  0,60€/kg (16/07) 0,60€/kg (19/07)
MELOCOTONES (ROJOS)  0,70€/kg (16/07) 0,70€/kg (19/07)
TOMATE VERDE  0,75€/kg (16/07) 0,75€/kg (19/07)
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