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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 5 de Agosto-Septiembre 1992
Artículos
Nº 5
Agosto-Septiembre 1992
Industria, inflación y competitividad
Claudio Aranzadi
Distribución, inflación y gestión empresarial
Raúl Antequera
Distribución e inflación
Javier Casares Ripol
Alfonso Rebollo
La metodología de las tablas 'input-output'
Javier Casares Ripol
Alfonso Rebollo
Comercio mayorista y formación de precios
Lorenzo Reyero
Variaciones estacionales de comercialización y precios en la red de Mercas
Lorenzo Reyero
La productividad de los servicios
José María Martínez
El foco inflacionista del IPC
María de los Llanos Matea
Envases y embalajes
Sebastián Cebrián
Envasados, residuos y medio ambiente
Javier Puig de la Bellacasa
El vidrio de los envases
Juan Martín Cano
Consumo
Esteban López Plaza
Fabricación y distribución de cerveza
Consejo Quesada López
Legislación sobre consumo
Janine Moro
Los orígenes de la legislación consumerista
Janine Moro
La comunidad europez y la protección del consumidor
Mercados tradicionales/Literaturas
Iñigo de Aranzadi
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Frutas
Piñas
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Alcachofas
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
Bacalao
DESCARGAR FICHA
Carnes
Vacuno - Casquería
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 22 al 26 de ENERO DE 2021
MERCAMADRID
BACALAO 9,75€/
kg
(22/01)
9,59€/
kg
(26/01)
OVINO - LECHAL 8,55€/
kg
(22/01)
8,55€/
kg
(26/01)
BOQUERÓN ITALIANO --€/
kg
(22/01)
2,97€/
kg
(26/01)
PIÑAS 1,70€/
kg
(22/01)
1,62€/
kg
(26/01)
MERLUZA 9,00€/
kg
(22/01)
8,56€/
kg
(26/01)
MERCABARNA
CEBOLLAS GRANO DE ORO 0,35€/
kg
(22/01)
0,32€/
kg
(26/01)
TRUCHA 4,50€/
kg
(22/01)
4,50€/
kg
(26/01)
MERLUZA 6,00€/
kg
(22/01)
8,50€/
kg
(26/01)
MANZANA GOLDEN 1,00€/
kg
(22/01)
1,50€/
kg
(26/01)
GAMBA 22,00€/
kg
(22/01)
22,00€/
kg
(26/01)
MERCABILBAO
CHIRLA 7,00€/
kg
(22/01)
7,20€/
kg
(26/01)
BACALAO 9,50€/
kg
(22/01)
9,00€/
kg
(26/01)
LECHUGAS 0,35€/
kg
(22/01)
0,33€/
kg
(26/01)
TOMATE MADURO 1,25€/
kg
(22/01)
1,20€/
kg
(26/01)
PIÑAS 1,25€/
kg
(22/01)
1,35€/
kg
(26/01)
MERCASEVILLA
MANDARINA CLEMENTINA 0,87€/
kg
(22/01)
0,87€/
kg
(26/01)
ZANAHORIAS 0,67€/
kg
(22/01)
0,67€/
kg
(26/01)
BOQUERÓN ITALIANO --€/
kg
(22/01)
--€/
kg
(26/01)
TRUCHA --€/
kg
(22/01)
--€/
kg
(26/01)
MANZANA ROJA 1,37€/
kg
(22/01)
1,37€/
kg
(26/01)
MERCAVALENCIA
MANZANA ROJA 0,65€/
kg
(22/01)
0,65€/
kg
(26/01)
MEJILLÓN 1,60€/
kg
(22/01)
1,60€/
kg
(26/01)
LENGUADO 7,00€/
kg
(22/01)
7,00€/
kg
(26/01)
MANDARINA CLEMENTINA 0,75€/
kg
(22/01)
0,75€/
kg
(26/01)
CHIRLA 5,00€/
kg
(22/01)
5,00€/
kg
(26/01)
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