Distribución y Consumo - Artículos del Nº 43 de Diciembre 1998-Enero 1999

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Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 43 de Diciembre 1998-Enero 1999
Nº 43
Diciembre 1998-Enero 1999
Consideraciones sobre los aspectos europeos jurídicos y comerciales de la implantación del euro como moneda única
José Luis Marrero
Los efectos del euro sobre el crecimiento económico europeo
Rafael Myro
Evolución del comercio minorista en Europa
John Dawson y Steve Burt
Cambios en los canales de distribución en Europa.
José Miguel Múgica
El consumo de alimentos en la U.E. Una respuesta regional
Luis M. Albisu, José M. Gil y Azucena Gracia
El sector pesquero en España. Fortalezas y debilidades
Samuel Juárez Casado
¿Qué está pasando con el consumo de pescado?
Gabriel Ocaña
Alargar la vida en el mar
Amancio Landín Jaráiz
El presente y el futuro de la pesca en Cataluña
Francesc Xavier Marimon
El sector pesquero en Cantabria
José Álvarez Gancedo
Un momento clave para el sector pesquero Canario
Fernando Martín-Mönkemöller y Martín-Spilker
La comercialización en origen de los productos de la pesca
Paulino Plata Cánovas
Presente y futuro del sector pesquero
José Antonio Suárez Llanos
La función mayorista en el futuro de la distribución de productos pesqueros
Antonio Bruna Valero
Evolución del comercio mayorista de productos pesqueros
Ángel Mozos Ramírez
Comercio detallista de productos pesqueros
Marcelino Carro Blanco
Denominaciones de calidad en el sector pesquero
Artur Budesca
Denominaciones de calidad en el sector pesquero
Artur Budesca
Futuro de la acuicultura en España. El ejemplo del cultivo de la ostra en Galicia
Claudio Cabaleiro Villanueva
Juguetes. Un sector en constante renovación
Mª Ángeles Donoso Melero
Ventajas e inconvenientes de la franquicia para el franquiciador, el franquiciado y el mercado
Javier Rodríguez Losada
Mercados/Literaturas. La solana
Baudilio Cavadas Gormaz

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Pescado fresco
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Bacalao
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Carnes
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Porcino - Cochinillo
 

Precios y mercados mayoristas

DEL 19 al 22 de ENERO DE 2021
MERCAMADRID
LENGUADO  10,50€/kg (19/01) 10,50€/kg (22/01)
ALCACHOFAS  3,25€/kg (19/01) 3,25€/kg (22/01)
VACUNO - AÑOJO  4,15€/kg (19/01) 4,15€/kg (22/01)
VACUNO - CASQUERÍA  2,17€/kg (19/01) 2,17€/kg (22/01)
PORCINO - CASQUERÍA  1,16€/kg (19/01) 1,16€/kg (22/01)
MERCABARNA
PIÑAS  1,00€/kg (19/01) 1,20€/kg (22/01)
MANZANA GOLDEN  1,20€/kg (19/01) 1,00€/kg (22/01)
PERA BLANQUILLA  1,25€/kg (19/01) 1,25€/kg (22/01)
ZANAHORIAS  0,40€/kg (19/01) 0,70€/kg (22/01)
LENGUADO  8,50€/kg (19/01) 8,50€/kg (22/01)
MERCABILBAO
CALAMAR  11,00€/kg (19/01) 11,40€/kg (22/01)
COLIFLOR  1,00€/kg (19/01) 0,70€/kg (22/01)
ZANAHORIAS  0,50€/kg (19/01) 0,50€/kg (22/01)
BOQUERÓN ITALIANO  --€/kg (19/01) 5,25€/kg (22/01)
MANZANA ROJA  --€/kg (19/01) --€/kg (22/01)
MERCASEVILLA
GAMBA  --€/kg (19/01) --€/kg (22/01)
PLÁTANOS  1,27€/kg (19/01) 1,13€/kg (22/01)
LECHUGAS  0,38€/kg (19/01) 0,46€/kg (22/01)
CHIRIMOYAS  3,64€/kg (19/01) 3,10€/kg (22/01)
MERLUZA  --€/kg (19/01) --€/kg (22/01)
MERCAVALENCIA
PIMIENTOS VERDES  1,50€/kg (19/01) 1,25€/kg (22/01)
MANZANA ROJA  0,65€/kg (19/01) 0,65€/kg (22/01)
CEBOLLAS GRANO DE ORO  0,30€/kg (19/01) 0,32€/kg (22/01)
LANGOSTINO  12,00€/kg (19/01) 12,00€/kg (22/01)
NARANJA NAVELINA  0,90€/kg (19/01) 0,90€/kg (22/01)
VER PRECIOS Y MERCADOS
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