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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 42 de Octubre-Noviembre 1998
Artículos
Nº 42
Octubre-Noviembre 1998
Factores de evolución en la distribución minorista
Alfonso Rebollo
El avance del multiculralismo y el futuro de la sociedad de consumo
Luis Enrique Alonso
Como y para que identificar a los "no-compradores"
Ignacio Redondo Bellón
Los hábitos de compra del comprador interurbano Español
Oscar Medina
La búsqueda de información sobre precios en el mercado minorista de alimentación
Carmen Berne, Marta Pedraja Iglesias y Pilar Rivera
El cooperativismo como estrategia para mejorar la competitividad de la empresa agroalimentaria
Narciso Arcas y José Luis Munuera Alemán
Platos preparados y precocinados. Un sector en alza
Elena García
Nuevas tendencias en el consumo de vino
Emilio Barco Royo
El arbitraje de consumo o la cultura del diálogo
Laguna Trujillo, Agustina
Mercados/Literaturas. El secreto del Mercado del Carme
Mª Ángeles Donoso Melero
Mercados/Literaturas. El secreto del Mercado del Carme
Mª Ángeles Donoso Melero
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Vacuno - Casquería
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 22 al 26 de ENERO DE 2021
MERCAMADRID
MANZANA GOLDEN 1,20€/
kg
(22/01)
1,33€/
kg
(26/01)
PIÑAS 1,70€/
kg
(22/01)
1,62€/
kg
(26/01)
ZANAHORIAS 0,45€/
kg
(22/01)
0,45€/
kg
(26/01)
MERLUZA 6,25€/
kg
(22/01)
6,25€/
kg
(26/01)
CALAMAR 3,75€/
kg
(22/01)
3,75€/
kg
(26/01)
MERCABARNA
COLIFLOR 1,50€/
kg
(22/01)
1,50€/
kg
(26/01)
PIÑAS 1,20€/
kg
(22/01)
1,20€/
kg
(26/01)
LANGOSTINO 20,00€/
kg
(22/01)
20,00€/
kg
(26/01)
BACALADILLA 2,80€/
kg
(22/01)
3,30€/
kg
(26/01)
CALAMAR 4,75€/
kg
(22/01)
4,75€/
kg
(26/01)
MERCABILBAO
ALCACHOFAS 2,75€/
kg
(22/01)
3,25€/
kg
(26/01)
LECHUGAS 0,35€/
kg
(22/01)
0,33€/
kg
(26/01)
COLIFLOR 0,70€/
kg
(22/01)
0,60€/
kg
(26/01)
BACALADILLA 2,95€/
kg
(22/01)
5,00€/
kg
(26/01)
PESCADILLA 5,75€/
kg
(22/01)
5,50€/
kg
(26/01)
MERCASEVILLA
JUDÍAS VERDES 1,90€/
kg
(22/01)
1,90€/
kg
(26/01)
BACALAO --€/
kg
(22/01)
--€/
kg
(26/01)
PERA BLANQUILLA 1,24€/
kg
(22/01)
1,24€/
kg
(26/01)
PESCADILLA --€/
kg
(22/01)
--€/
kg
(26/01)
MERLUZA --€/
kg
(22/01)
--€/
kg
(26/01)
MERCAVALENCIA
PLÁTANOS 1,00€/
kg
(22/01)
1,00€/
kg
(26/01)
MEJILLÓN 1,60€/
kg
(22/01)
1,60€/
kg
(26/01)
PIÑAS 1,00€/
kg
(22/01)
1,00€/
kg
(26/01)
BACALAO 8,00€/
kg
(22/01)
8,00€/
kg
(26/01)
CALAMAR 4,65€/
kg
(22/01)
4,65€/
kg
(26/01)
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