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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 28 de Junio-Julio 1996
Artículos
Nº 28
Junio-Julio 1996
Establecimientos de descuento en Europa. Nuevos retos para la distribución comercial
Mª Victoria Román González
Descuento duro en España. Situación actual y expectativas de futuro
Enrique Gómez Navarro
Textil y confección. El descenso del consumo ensombrece el futuro
Irene Herranz
Catering. Resultados de una encuesta sobre la actividad de las empresas de restauración colectiva en sus relaciones con proveedores y clientes
José Luis López, Cristina Pérez y josé Abelardo Moure
Aguas, cervezas, zumos y refrescos - Los nuevos productos intentan reactivar el mercado
Rosa Pradas
Consumo de bebidas. Suben aguas y refrescos. Bajan cervezas y zumos
Esteban López Plaza
Publicidad de aguas, zumos, refrescos y cervezas
Carlos Velasco Murviedro
Frutas y hortalizas. Nuevos descensos en el consumo y estabilidad en el reparto del mercado
Esteban López Plaza
Factores clave para el futuro del comercio mayorista
Roberto Fernández Rodríguez
Mercados/Literaturas - Rosas en el mar
Luis María Murciano
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Frutas
Piñas
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Alcachofas
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
Bacalao
DESCARGAR FICHA
Carnes
Vacuno - Casquería
Carnes
Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 22 al 26 de ENERO DE 2021
MERCAMADRID
PIÑAS 1,70€/
kg
(22/01)
1,62€/
kg
(26/01)
PORCINO - CERDO BLANCO 2,03€/
kg
(22/01)
2,03€/
kg
(26/01)
CHIRLA 3,50€/
kg
(22/01)
3,24€/
kg
(26/01)
VACUNO - AÑOJO 4,15€/
kg
(22/01)
4,15€/
kg
(26/01)
NARANJA NAVELINA 0,50€/
kg
(22/01)
0,49€/
kg
(26/01)
MERCABARNA
MANZANA ROJA 1,00€/
kg
(22/01)
1,50€/
kg
(26/01)
PIMIENTOS VERDES 1,60€/
kg
(22/01)
1,60€/
kg
(26/01)
BACALADILLA 2,80€/
kg
(22/01)
3,30€/
kg
(26/01)
PATATAS CALIDAD 0,38€/
kg
(22/01)
0,38€/
kg
(26/01)
GAMBA 22,00€/
kg
(22/01)
22,00€/
kg
(26/01)
MERCABILBAO
MERLUZA 7,20€/
kg
(22/01)
7,30€/
kg
(26/01)
COLIFLOR 0,70€/
kg
(22/01)
0,60€/
kg
(26/01)
GAMBA 22,00€/
kg
(22/01)
22,00€/
kg
(26/01)
TOMATE VERDE 1,60€/
kg
(22/01)
1,50€/
kg
(26/01)
MANZANA GOLDEN 1,00€/
kg
(22/01)
1,00€/
kg
(26/01)
MERCASEVILLA
GAMBA --€/
kg
(22/01)
--€/
kg
(26/01)
NARANJA NAVELINA 0,39€/
kg
(22/01)
0,39€/
kg
(26/01)
CEBOLLAS GRANO DE ORO 0,38€/
kg
(22/01)
0,38€/
kg
(26/01)
COLIFLOR 1,41€/
kg
(22/01)
1,41€/
kg
(26/01)
LANGOSTINO --€/
kg
(22/01)
--€/
kg
(26/01)
MERCAVALENCIA
JUDÍAS VERDES 5,50€/
kg
(22/01)
5,50€/
kg
(26/01)
PERA BLANQUILLA 1,00€/
kg
(22/01)
1,00€/
kg
(26/01)
MANZANA ROJA 0,65€/
kg
(22/01)
0,65€/
kg
(26/01)
ALCACHOFAS 1,25€/
kg
(22/01)
1,25€/
kg
(26/01)
PESCADILLA 11,00€/
kg
(22/01)
11,00€/
kg
(26/01)
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