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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 26 de Febrero-Marzo 1996

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 26 de Febrero-Marzo 1996
Nº 26
 Febrero-Marzo 1996
Expansión del sector de hoteles, restaurantes y cafeterías
Javier Casares Ripol
El sector hotelero en España. Avances hacia el futuro
Mª Isabel Bonilla Delgado
El sector de restauración en España. Evolución continua y nuevas tendencias
Víctor J. Martín Cerdeño
Oportunidades y amenazas de la industria agroalimentaria Española
Santiago Menéndez de Luarca
La apuesta mediterránea de la industria agroalimentaria Española
Josep Puxeu
Los retos de futuro de la industria agroalimentaria
Jorge Jordana Butticaz
Análisis del sector de pan fresco. Cambios en la fabricación, el mercado y la demanda
Alicia Langreo Navarro
La calidad del trigo
Catalina Álvarez
Fuerte recuperación en el consumo de pan
Esteban López Plaza
Cambios en los hábitos de consumo y su influencia en el sector de panadería
Fiorina Calvo
Proyecto "Pan 2000"
Andreu Llargues
La figura social del consumidor. Interpretación de sus pautas de conducta
Vidal Díaz de Rara Iguzquiza
El arbitraje en el ámbito inmobiliario
Gregorio Planchuelo
Mercados/Literaturas - El trabajo de Antón
Petra Angulo Álvarez
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Foto Pescadilla
Pescadilla
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Pescado fresco
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Trucha
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Carnes
Foto Ovino - Lechal
Ovino - Lechal
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 15 al 18 de OCTUBRE DE 2019
MERCAMADRID
VACUNO - CASQUERÍA  2,17€/kg (15/10) 2,17€/kg (18/10)
COLIFLOR  2,03€/kg (15/10) 2,03€/kg (18/10)
MERLUZA  6,25€/kg (15/10) 6,25€/kg (18/10)
BOQUERÓN NORMAL  2,00€/kg (15/10) 2,00€/kg (18/10)
OVINO - RECENTAL  6,78€/kg (15/10) 6,78€/kg (18/10)
MERCABARNA
GALLO  8,50€/kg (15/10) 8,00€/kg (18/10)
CALAMAR  3,55€/kg (15/10) 3,55€/kg (18/10)
NARANJA  0,80€/kg (15/10) 0,80€/kg (18/10)
PLÁTANOS  2,00€/kg (15/10) 1,90€/kg (18/10)
JUDÍAS VERDES  3,50€/kg (15/10) 3,50€/kg (18/10)
MERCABILBAO
MEJILLÓN  1,70€/kg (15/10) 1,70€/kg (18/10)
PLÁTANOS  2,30€/kg (15/10) 2,30€/kg (18/10)
PIMIENTOS VERDES  1,30€/kg (15/10) 1,10€/kg (18/10)
PESCADILLA  5,20€/kg (15/10) 5,25€/kg (18/10)
GALLO  8,10€/kg (15/10) 9,00€/kg (18/10)
MERCASEVILLA
COLIFLOR  0,76€/kg (15/10) 0,64€/kg (18/10)
CALAMAR  --€/kg (15/10) --€/kg (18/10)
PATATAS CALIDAD  0,55€/kg (15/10) 0,55€/kg (18/10)
MANZANA ROJA  1,03€/kg (15/10) 1,30€/kg (18/10)
PLÁTANOS  2,14€/kg (15/10) 2,26€/kg (18/10)
MERCAVALENCIA
BOQUERÓN NORMAL  2,75€/kg (15/10) 4,50€/kg (18/10)
PIMIENTOS VERDES  1,20€/kg (15/10) 1,20€/kg (18/10)
MEJILLÓN  1,45€/kg (15/10) 1,45€/kg (18/10)
SARDINA  3,00€/kg (15/10) 3,00€/kg (18/10)
MANZANA ROJA  0,55€/kg (15/10) 0,55€/kg (18/10)
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