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Distribución y Consumo - Artículos del Nº 26 de Febrero-Marzo 1996

Artículos

Portada Distribución y Consumo - Artículos del Nº 26 de Febrero-Marzo 1996
Nº 26
 Febrero-Marzo 1996
Expansión del sector de hoteles, restaurantes y cafeterías
Javier Casares Ripol
El sector hotelero en España. Avances hacia el futuro
Mª Isabel Bonilla Delgado
El sector de restauración en España. Evolución continua y nuevas tendencias
Víctor J. Martín Cerdeño
Oportunidades y amenazas de la industria agroalimentaria Española
Santiago Menéndez de Luarca
La apuesta mediterránea de la industria agroalimentaria Española
Josep Puxeu
Los retos de futuro de la industria agroalimentaria
Jorge Jordana Butticaz
Análisis del sector de pan fresco. Cambios en la fabricación, el mercado y la demanda
Alicia Langreo Navarro
La calidad del trigo
Catalina Álvarez
Fuerte recuperación en el consumo de pan
Esteban López Plaza
Cambios en los hábitos de consumo y su influencia en el sector de panadería
Fiorina Calvo
Proyecto "Pan 2000"
Andreu Llargues
La figura social del consumidor. Interpretación de sus pautas de conducta
Vidal Díaz de Rara Iguzquiza
El arbitraje en el ámbito inmobiliario
Gregorio Planchuelo
Mercados/Literaturas - El trabajo de Antón
Petra Angulo Álvarez
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Pescado fresco
Foto Chirla
Chirla
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Carnes
Foto Porcino - Cerdo blanco
Porcino - Cerdo blanco
 

Precios y mercados mayoristas
DEL 30 de JUNIO al 3 de JULIO DE 2020
MERCAMADRID
PATATAS CALIDAD  0,37€/kg (30/06) 0,37€/kg (3/07)
TOMATE VERDE  1,00€/kg (30/06) 1,00€/kg (3/07)
MEJILLÓN  1,65€/kg (30/06) 1,65€/kg (3/07)
MERLUZA  4,60€/kg (30/06) 4,60€/kg (3/07)
VACUNO - AÑOJO  3,93€/kg (30/06) 3,93€/kg (3/07)
MERCABARNA
NECTARINAS  1,50€/kg (30/06) 1,50€/kg (3/07)
LANGOSTINO  24,00€/kg (30/06) 20,00€/kg (3/07)
JUDÍAS VERDES PERONA  3,00€/kg (30/06) 1,50€/kg (3/07)
NÍSPEROS  1,70€/kg (30/06) 1,70€/kg (3/07)
CALABACINES  0,50€/kg (30/06) 0,60€/kg (3/07)
MERCABILBAO
PATATAS CALIDAD  0,26€/kg (30/06) 0,26€/kg (3/07)
TRUCHA  4,25€/kg (30/06) 4,25€/kg (3/07)
BERENJENAS  0,80€/kg (30/06) 0,75€/kg (3/07)
CHIRLA  7,00€/kg (30/06) 7,00€/kg (3/07)
PIMIENTOS VERDES  1,25€/kg (30/06) 1,35€/kg (3/07)
MERCASEVILLA
MELOCOTONES (ROJOS)  1,00€/kg (30/06) 1,00€/kg (3/07)
CEREZAS  3,85€/kg (30/06) 3,85€/kg (3/07)
SARDINA  --€/kg (30/06) --€/kg (3/07)
JUDÍAS VERDES PERONA  1,60€/kg (30/06) 1,60€/kg (3/07)
TRUCHA  --€/kg (30/06) --€/kg (3/07)
MERCAVALENCIA
CHIRLA  5,50€/kg (30/06) 5,50€/kg (3/07)
CEREZAS  3,00€/kg (30/06) 3,00€/kg (3/07)
MELOCOTONES (ROJOS)  0,90€/kg (30/06) 0,80€/kg (3/07)
PESCADILLA  13,00€/kg (30/06) 11,00€/kg (3/07)
MERLUZA  5,50€/kg (30/06) 5,50€/kg (3/07)
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