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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 22 de Junio-Julio 1995
Artículos
Nº 22
Junio-Julio 1995
Distribución comercial en Cantabria
Jesús de las Cuevas Pombo
El futuro de la distribución minorista. Tendencias en formas comerciales y estrategias empresariales
José Miguel Múgica
Cambios generacionales
Javier Casares Ripol
Demanda de servicios comerciales. Análisis de las preferencias de los consumidores
Javier Azpiazu y Manuel Sevilla
Geografía comercial de España - Cantabria
Juan Antonio Trespalacios y Ángel Agudo San Emeterio
El sector comercial en Cantabria. Una actuación pública pendiente
Juan José Fernández Gómez
Televenta - Distribución a través de la televisión
Enrique Gómez Navarro
Cambios en el mercado de trabajo - Clasificación de ocupaciones en las empresas de distribucion comercial
Carlos Flavian y Yolanda Polo
Frutas y Hortalizas
Emilio Barco Royo
Comercialización - El poder de la distribución en la "cadena" hortofruticola
Anabel Siguan
La diversificación de la producción como amenaza para los productores tradicionales
Luis Vicente Barcelo y Elena Cebrian Calvo
La función mayorista en la distribución de frutas y hortalizas frescas
José Antonio Crespo Albelda
Consumidores españoles de fin de siglo
Luis Fernando Vilchez
Mercados/Literaturas - Hablame de ti
Juan Carlos Rieux
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Frutas
Fresones
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Alcachofas
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Judías Verdes Perona
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
Pescadilla
DESCARGAR FICHA
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Porcino - Cerdo blanco
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 6 al 9 de ABRIL DE 2021
MERCAMADRID
PERA PASSACRASANA 1,35€/
kg
(6/04)
1,35€/
kg
(9/04)
BOQUERÓN EXTRA 2,55€/
kg
(6/04)
2,55€/
kg
(9/04)
PORCINO - CASQUERÍA 1,14€/
kg
(6/04)
1,14€/
kg
(9/04)
GALLO 4,20€/
kg
(6/04)
4,20€/
kg
(9/04)
OVINO - RECENTAL 7,08€/
kg
(6/04)
7,08€/
kg
(9/04)
MERCABARNA
MEJILLÓN 1,50€/
kg
(6/04)
1,50€/
kg
(9/04)
TOMATE MADURO 1,40€/
kg
(6/04)
1,10€/
kg
(9/04)
GALLO 6,50€/
kg
(6/04)
5,80€/
kg
(9/04)
LANGOSTINO 21,00€/
kg
(6/04)
21,00€/
kg
(9/04)
PLÁTANOS 1,20€/
kg
(6/04)
1,20€/
kg
(9/04)
MERCABILBAO
BACALADILLA 2,50€/
kg
(6/04)
2,60€/
kg
(9/04)
SARDINA --€/
kg
(6/04)
3,30€/
kg
(9/04)
BOQUERÓN NORMAL --€/
kg
(6/04)
--€/
kg
(9/04)
CALAMAR 7,00€/
kg
(6/04)
8,00€/
kg
(9/04)
FRESONES 1,25€/
kg
(6/04)
1,50€/
kg
(9/04)
MERCASEVILLA
CHIRLA 4,00€/
kg
(6/04)
6,75€/
kg
(9/04)
ESPÁRRAGOS --€/
kg
(6/04)
--€/
kg
(9/04)
PERA PASSACRASANA 1,15€/
kg
(6/04)
1,15€/
kg
(9/04)
PERA BLANQUILLA 1,20€/
kg
(6/04)
1,15€/
kg
(9/04)
PESCADILLA 2,50€/
kg
(6/04)
2,50€/
kg
(9/04)
MERCAVALENCIA
GAMBA 25,00€/
kg
(6/04)
25,00€/
kg
(9/04)
MANZANA ROJA 0,80€/
kg
(6/04)
0,80€/
kg
(9/04)
PATATAS CALIDAD 0,36€/
kg
(6/04)
0,36€/
kg
(9/04)
SARDINA 3,50€/
kg
(6/04)
4,00€/
kg
(9/04)
LANGOSTINO 12,00€/
kg
(6/04)
12,00€/
kg
(9/04)
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