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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 22 de Junio-Julio 1995
Artículos
Nº 22
Junio-Julio 1995
Distribución comercial en Cantabria
Jesús de las Cuevas Pombo
El futuro de la distribución minorista. Tendencias en formas comerciales y estrategias empresariales
José Miguel Múgica
Cambios generacionales
Javier Casares Ripol
Demanda de servicios comerciales. Análisis de las preferencias de los consumidores
Javier Azpiazu y Manuel Sevilla
Geografía comercial de España - Cantabria
Juan Antonio Trespalacios y Ángel Agudo San Emeterio
El sector comercial en Cantabria. Una actuación pública pendiente
Juan José Fernández Gómez
Televenta - Distribución a través de la televisión
Enrique Gómez Navarro
Cambios en el mercado de trabajo - Clasificación de ocupaciones en las empresas de distribucion comercial
Carlos Flavian y Yolanda Polo
Frutas y Hortalizas
Emilio Barco Royo
Comercialización - El poder de la distribución en la "cadena" hortofruticola
Anabel Siguan
La diversificación de la producción como amenaza para los productores tradicionales
Luis Vicente Barcelo y Elena Cebrian Calvo
La función mayorista en la distribución de frutas y hortalizas frescas
José Antonio Crespo Albelda
Consumidores españoles de fin de siglo
Luis Fernando Vilchez
Mercados/Literaturas - Hablame de ti
Juan Carlos Rieux
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Frutas
Manzana roja
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Alcachofas
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Zanahorias
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
Bacalao
DESCARGAR FICHA
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Porcino - Cochinillo
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 15 al 19 de ENERO DE 2021
MERCAMADRID
SARDINA 5,00€/
kg
(15/01)
4,50€/
kg
(19/01)
PIÑAS 1,50€/
kg
(15/01)
1,70€/
kg
(19/01)
BOQUERÓN ITALIANO 6,00€/
kg
(15/01)
--€/
kg
(19/01)
LANGOSTINO 15,50€/
kg
(15/01)
15,50€/
kg
(19/01)
PORCINO - CERDO BLANCO 2,03€/
kg
(15/01)
2,03€/
kg
(19/01)
MERCABARNA
TOMATE VERDE 1,80€/
kg
(15/01)
1,00€/
kg
(19/01)
PATATAS CALIDAD 0,46€/
kg
(15/01)
0,65€/
kg
(19/01)
BOQUERÓN ITALIANO 4,00€/
kg
(15/01)
4,00€/
kg
(19/01)
PIÑAS 1,00€/
kg
(15/01)
1,00€/
kg
(19/01)
MERLUZA 7,00€/
kg
(15/01)
8,00€/
kg
(19/01)
MERCABILBAO
CEBOLLAS GRANO DE ORO 0,45€/
kg
(15/01)
0,45€/
kg
(19/01)
TOMATE MADURO 1,00€/
kg
(15/01)
1,30€/
kg
(19/01)
CALAMAR 7,50€/
kg
(15/01)
7,50€/
kg
(19/01)
NARANJA NAVELINA 0,65€/
kg
(15/01)
0,65€/
kg
(19/01)
CALAMAR 10,00€/
kg
(15/01)
11,00€/
kg
(19/01)
MERCASEVILLA
CALAMAR --€/
kg
(15/01)
--€/
kg
(19/01)
PIMIENTOS VERDES 1,59€/
kg
(15/01)
1,59€/
kg
(19/01)
JUDÍAS VERDES 2,35€/
kg
(15/01)
2,35€/
kg
(19/01)
CHIRIMOYAS 3,64€/
kg
(15/01)
3,64€/
kg
(19/01)
MANDARINA CLEMENTINA 0,90€/
kg
(15/01)
0,90€/
kg
(19/01)
MERCAVALENCIA
PIMIENTOS VERDES 1,50€/
kg
(15/01)
1,50€/
kg
(19/01)
COLIFLOR 0,90€/
kg
(15/01)
0,90€/
kg
(19/01)
PESCADILLA 12,00€/
kg
(15/01)
12,00€/
kg
(19/01)
PERA BLANQUILLA 1,00€/
kg
(15/01)
1,00€/
kg
(19/01)
CALAMAR 13,00€/
kg
(15/01)
13,00€/
kg
(19/01)
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