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Cultura Alimentaria
Distribución y Consumo - Artículos del Nº 19 de Diciembre-Enero 1995
Artículos
Nº 19
Diciembre-Enero 1995
El nuevo reto de la distribución comercial
Manuel Fraga Iribarne
Criterios de interés público para la educación alimentaria - Salud, formación, cultura y gusto
Rosa Pradas
Distribución comercial en Cataluña
Jordi Pujol i Soley
Alimentación y cultura. El proyecto "Euroterroirs"
Vicente Romano
¿Puede la escuela cambiar los habitos de alimentación de las generaciones jovenes?
Milagros Montoya Ramos
La experiencia francesa en educación del gusto - El consejo nacional de las artes culinarias
Alexandre Lazareff
Importancia de la dieta mediterránea en una alimentación cardiosaludable
José Antonio Velasco Rami
Geografía comercial de España - Cataluña
Marçal Tarragó
Distribución comercial en Cataluña - Evolución sectorial y actuaciones públicas
Francisco Javier Sobrino y Clara Díez
Geografía comercial de España - Galicia
Juan Manuel Sánchez y Mª Jesús Rodríguez
Medidas de apoyo al sector comercial en Galicia
Vicente Grimalt García
El nuevo mercado del vino
Enrique Calduch y Andrés Proensa
El debate europeo sobre la reforma del mercado del vino
Emilio Barco Royo
Los agricultores españoles y la reforma del vino
Fernando Moraleda
El esfuerzo inversor del sector elaborador de vino
Santiago Menéndez de Luarca
El vino como componente de la dieta
Rosaura Farré Rovira
Publicidad - Sintomas de agotamiento
Ladislao González
Mercado/Literaturas - Chiquitito
José Antonio Castro
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Frutas
Cerezas
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Espárragos
DESCARGAR FICHA
Hortalizas
Judías Verdes Perona
DESCARGAR FICHA
Pescado fresco
Rape
DESCARGAR FICHA
Carnes
Vacuno - Añojo
Precios y mercados mayoristas
Últimos precios
DEL 24 al 27 de MAYO DE 2022
MERCAMADRID
SARDINA 2,65€/
kg
(24/05)
2,65€/
kg
(27/05)
LANGOSTINO 16,00€/
kg
(24/05)
16,00€/
kg
(27/05)
GALLO 5,40€/
kg
(24/05)
5,40€/
kg
(27/05)
MEJILLÓN 1,90€/
kg
(24/05)
1,90€/
kg
(27/05)
MANZANA GOLDEN 1,80€/
kg
(24/05)
1,80€/
kg
(27/05)
MERCABARNA
PATATAS PRIMOR 0,62€/
kg
(24/05)
0,62€/
kg
(27/05)
LANGOSTINO 26,50€/
kg
(24/05)
26,50€/
kg
(27/05)
PIMIENTOS VERDES 0,90€/
kg
(24/05)
1,20€/
kg
(27/05)
TOMATE VERDE 1,10€/
kg
(24/05)
1,40€/
kg
(27/05)
ALCACHOFAS 0,80€/
kg
(24/05)
0,70€/
kg
(27/05)
MERCABILBAO
MELÓN PIEL DE SAPO 1,00€/
kg
(24/05)
1,00€/
kg
(27/05)
CALAMAR 7,70€/
kg
(24/05)
7,70€/
kg
(27/05)
GALLO 7,80€/
kg
(24/05)
8,30€/
kg
(27/05)
ESPÁRRAGOS 1,10€/
kg
(24/05)
1,10€/
kg
(27/05)
NARANJA NAVEL 0,70€/
kg
(24/05)
0,70€/
kg
(27/05)
MERCASEVILLA
FRESONES 2,00€/
kg
(24/05)
2,00€/
kg
(27/05)
LECHUGAS 0,85€/
kg
(24/05)
0,75€/
kg
(27/05)
CHIRLA 6,00€/
kg
(24/05)
5,00€/
kg
(27/05)
CEBOLLAS (BABOSA) 0,55€/
kg
(24/05)
0,60€/
kg
(27/05)
SARDINA 2,00€/
kg
(24/05)
2,50€/
kg
(27/05)
MERCAVALENCIA
JUDÍAS VERDES PERONA 2,80€/
kg
(24/05)
2,10€/
kg
(27/05)
MEJILLÓN 1,70€/
kg
(24/05)
1,80€/
kg
(27/05)
LANGOSTINO 23,00€/
kg
(24/05)
24,00€/
kg
(27/05)
CEBOLLAS (BABOSA) 0,45€/
kg
(24/05)
0,45€/
kg
(27/05)
SANDÍAS 1,25€/
kg
(24/05)
1,25€/
kg
(27/05)
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